豆沙一口酥怎么保存
豆沙一口酥可以先放入保鲜盒中密封，再存入冰箱冷藏保存，也可以包裹保鲜膜，直接放入冷冻室保存。保存豆沙一口酥的时候，要注意间隔距离，防止一口酥互相粘黏，并且酥饼易碎，在冰箱中要平稳放置，不可碰撞。
豆沙一口酥的保存方法
1、 冷藏保存
豆沙一口酥是日常常食用的点心，吃不完的一口酥可以先放入保鲜盒中密封，然后存入冰箱冷藏保存。保存环境必须密封，以免豆沙一口酥受潮，酥皮变软，影响口感，另外，冷藏的方法可以使豆沙一口酥延期保存一周左右。
2、 冷冻保存
如果剩余豆沙一口酥的数量较多，并想长时间的保存，可以用保鲜膜单独的包裹覆盖豆沙一口酥，然后将其装进保鲜盒中密封，再放入冰冻室内冷冻保存。这样可以延长豆沙一口酥的保存时间，但取出时需要解冻再食用，且存放时间过长，会影响口感。
3、 注意事项
豆沙一口酥的内馅柔软，外皮酥脆，在保存豆沙一口酥的时候，要注意间隔距离，也可以单独包裹保鲜膜，防止一口酥互相粘黏，并且酥饼易碎，在冰箱中要平稳放置，不可碰撞。
甜品-豆沙一口酥，外皮香酥，内馅甜糯，满口酥香，值得推荐
－简介－豆沙一口酥，非常值得尝试的一款小点心，制作简单，适合烘焙新手用来练手给自己增加信心。一口酥外皮香酥，内馅甜糯，满口酥香，作为下午茶点或零食，或者伴手礼都很适合。内馅可根据自己喜好调整，比如换成莲蓉、枣泥之类的都可以。
－需要材料－黄油50克
糖粉30克
奶粉15克
全蛋液20克
低筋粉100克
豆沙馅适量
芝麻适量
－音乐－不知道你在做美食时喜欢听什么音乐呢？欢迎在下方留言。－烹饪步骤－1 、黄油室温软化，与糖粉、奶粉混合。
2 、拌匀。
3 、筛入低筋粉。
4 、用双手轻轻的搓成松散状。
5 、倒入蛋液。
6 、揉成面团，不要过度揉，用手捏成团即可。
7 、然后放入保鲜袋中，入冰箱冷藏1小时。
8 、面团冷藏好后搓成长条状。
9 、再擀成较厚的片。厚度约3mm.
10 、将豆沙馅搓成条包入面片中。
11 、滚圆。
12 、表面薄薄的刷上一层蛋液。
13 、撒上芝麻。用手轻轻按一按，以免芝麻脱落。
14 、切成大小适中的小块。
15 、放入烤盘中。
16 、烤箱提前预热8-10分钟，175度，中层，20分钟 （时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气适当调整）
17 、烤好后立刻出炉，放凉后密封保存。
－后记－这款小点心在制作过程中技术含量不高，只需注意在包馅料的时候不要露馅就可以，皮子的厚度不宜过薄，否则酥脆度会下降，影响口感。切块不要太大，“一口酥”顾名思义，要小一点。
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