泡黄豆的水可以直接打豆浆吗

泡黄豆的水是可以直接打豆浆的，因为黄豆在浸泡的过程中，会有营养物质溶解在水中，所以可以直接使用浸泡的水分打豆浆，在制作豆浆的过程中，需要将黄豆浸泡五小时左右使用，并且打出的豆浆需要煮熟后饮用。

泡黄豆的水能不能直接打豆浆

1、可以使用

泡黄豆的水是可以直接打豆浆的，因为浸泡黄豆的水中，会溶解黄豆中的一些营养成分，所以可以直接用于打豆浆，对患有糖尿病、高血脂以及三高人群有一定的好处，但是对于消化不良、贫血的人群，则不能使用浸泡的水分打豆浆，以免对身体产生不良影响。

2、制作方法

在制作豆浆时，需要挑选颗粒饱满的黄豆，并将其淘洗干净后，放入清水中浸泡三个小时到八小时的时间，直到黄豆中吸足水分，则可以将其捞出，使用豆浆机将其打成豆浆，如果豆浆机不具有加热功能，还需要将豆浆倒入锅中煮开后饮用。

3、保存方法

在保存豆浆的过程中，可以将其使用纸杯或者瓷碗盛放，然后放在通风性好的环境中，直到豆浆晾凉后，将其使用保鲜膜密封包裹，然后放入冰箱的冷藏层中保存，且保存时间不能超过一天。

打豆浆时，黄豆泡好后别直接打！教你一招：多做一步，豆浆更香浓

导语：打豆浆时，黄豆泡好后别直接打！教你一招：多做一步，豆浆更香浓

我们的生活质量越来越好了，很多人在饮食方面也慢慢有了高标准，不再那么敷衍了事，比如夏天来了，饮食上从油腻变得清淡，多吃蔬菜少吃肉；还有早餐，只要有时间，更愿意自己做。说到早餐，种类非常多，其中豆浆最受欢迎，吃油条、包子、烧饼、煎饼等，都可以搭配豆浆，解渴解腻，还增加营养，非常不错的早餐选择，而且现在我们完全可以在家亲手做豆浆。

豆浆以前只能在外面买，在家想做很困难，而现在很多家庭都有打豆浆的设备了，想喝随时可以做。不过有人发现自己做的豆浆不如外面买得好喝，不香浓还有豆腥味，这种口味的豆浆喝一次就够了。

出现这样的情况到底是为什么？其实很多人打豆浆时第一步就做错了，习惯地把黄豆泡好，再直接放进料理机里打，做好的豆浆看着没什么问题，实际上很难喝。

给大家分享一个很不错的经验，打豆浆时，黄豆泡好后别直接打！教你一招：多做一步，豆浆更香浓。

具体怎么做呢？下面我来给大家分享一下打豆浆的详细做法，你不妨照着步骤做一次，保准你会发现这么做更加好喝，让家人爱上喝豆浆，快来看看吧。

打豆浆的做法步骤：

准备好一些黄豆，用水把黄豆清洗干净。再用凉水浸泡黄豆，这个过程至少八个小时，一般都是晚上泡早上打，时间刚刚好。

黄豆泡好后，给洗净的锅内加水，开大火煮沸腾，将黄豆捞出倒进锅中，开小火煮十分钟。

经过煮制后，豆香味出来了，把黄豆捞出去冲凉待用。

黄豆放进料理机内，加水打成豆浆，想要纯豆浆，再做一个过滤的步骤，过滤出纯豆浆。

最后将豆浆倒进锅内，开火煮开，放进适量白糖或者冰糖后，再小火煮一分钟关火。

这样豆浆就做好了，非常香浓美味，没有豆腥味，很好喝，每次我按照这个方法做好豆浆，喝一碗不过瘾。

打豆浆，黄豆不要泡了直接打，教您一招：

指的是，黄豆放开水锅里煮十分钟，等到黄豆煮出豆香味了，就说明豆腥味去掉了，再用这样的豆子打豆浆，就可以做出香味浓的豆浆了。黄豆经过熬煮后，黄豆变得更软，打好的豆浆才会浓浓的，好喝。

另外还注意几点：

1、黄豆在煮之前要先泡一泡，将黄豆泡胀。

2、豆浆打好后，要放锅里煮几分钟，和糖完全融合，这样做出来更香甜美味。

3、黄豆和水的比例是1：100，100克的黄豆要用1000毫升的水，这样做出的豆浆口感更好。

你都学会了吗？快动手试试，虽然步骤看起来比直接打豆浆繁琐一点，但是经过尝试后，这么做明显更好喝，值得一试。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！教你一招，豆浆更香更浓

导读：马上就要期末考试了，看着孩子每天认真学习，为了给孩子更有精气神的学习，我每天都会特意地给孩子做1-2菜营养丰富的菜，而每天早上，我还会给早起半小时，特意地给孩子做一锅豆浆，顺便让他带一杯去学校。而有时候我要出差，我还是特意叮嘱孩子每天在外面买一杯豆浆和一些自己爱吃的早餐。而等我回来时，孩子说：在外面买了几家的豆浆，都没有你做的香浓，甚至有一些人做得还不如喝水呢！此时我就想起来，现在很多商家为了节约成本，都是将黄豆泡好后，直接放入榨汁机中，然后加大量的水打成浆，这种方法做出来的豆浆，味道会比我做的差很多。

而多年前，我当时在山东工作时，每天都会去一个早餐店买豆浆，而时间一长，就和卖豆浆的大叔成了好朋友，有一次我问他：“为什么您煮的豆浆比其他家煮的更香更浓，是不是加了什么东西了，”此时豆浆大叔就笑嘻嘻的说：“其实很多人做豆浆时，都会偷懒，都是将泡好的豆浆直接打成浆，其实打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了，因为这样不能使豆浆煮的更香更浓！”今天我就教你一招，只要您学会了，保证只要有人喝过你做的豆浆，都会问你是如何做的呢！可别说，自从我学会了，真的经常有人问我：“为什么你做的豆浆比别人更香更浓，”接下来胡师傅就把这1招分享给大家。

【原材料准备】：黄豆150克、冷水适量、白砂糖50克。

【最正确的豆浆做法】：

第一步：首先将黄豆清洗1遍，然后再将黄豆放入到冷水中浸泡6-8小时，直到将黄豆完全泡胀即可备用。

第二步：锅中放入适量的水，将水煮开后，将泡好的黄豆放入到锅中，大火将黄豆煮10分钟左右，直到黄豆在手上捏的非常软即可备用。

第三步：将黄豆和1200ml的水放入到榨汁机中，将黄豆榨成汁，然后进行过滤，接着留汁水即可备用。

第四步：将榨出来的黄豆汁放入到锅中，大火煮开后，然后将白砂糖放入到锅中，继续中火煮2分钟即可起锅饮用。

【胡师傅有话说】：

1、煮豆浆时，必须将浸泡好的黄豆放入到热水中煮10分钟，因为将黄豆煮10分钟，可以将黄豆变得更软，而我们再用榨汁机榨软黄豆时，能使黄豆榨得更细，从而使黄豆中的营养物质完全和水结合在一起，从而使榨出来的汁更香更浓。

2、一般150克的干黄豆泡好后，对应1200ml的水是最合适的，因为这个比例可以使打好的豆浆喝着更香更浓。

大家以后打豆浆时，泡好的黄豆不要直接打，先将黄豆煮10分钟，然后再打成浆，只要学会了这1招，保证大家做好的豆浆会更香更浓。本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。