回头筷是什么意思

指的是用筷子夹起食物之后，放回盘碟中。回头筷是非常不礼貌不卫生的，也不能用筷子敲击杯碗、不能用筷子乱挥、不能把筷子插在饭上、不能拿筷子指人、不能拿筷子当刀用、筷子头和筷子尾不能颠倒。

回头筷是什么意思

回头筷即筷子回头，筷子古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、金属、塑料等材料制作。

筷子发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等国家，河南省安阳市殷墟出土的铜筷子是中国目前发现的最早筷子。

筷子的形状近似的长方体或者圆柱体，或头圆尾方，多用作餐具，正确拿筷子手势和使用方法不唯一。

对于体贴和分担，男人是这样理解的，和女人认为的很不一样

认识一个学弟，和现任女朋友谈恋爱时，对于这段感情的感受，他嘴上挂得最多的词就是“舒服”。

有一回，路过他们家楼下，正好看见他抱着一大堆快递哼哧哼哧地走过。

我见状笑他说：“你女朋友跟你谈恋爱是为了让你搬快递吗？”

小伙子笑了笑说：“没关系啦，我觉得和她在一起挺舒服，搬点东西没啥。”

我没忍住，多问了一句：“什么是舒服？”

他顿了顿几秒，然后认真地说：“我平时工作压力挺大的嘛，而且能陪她的时间不算很多。

我性格也比较闷闷的，然后她不抱怨不吵不闹，我已经很感激了，这对我来说真是一种分担了。”

学弟的恋爱史我大概知道一些，他曾经谈过一个女孩子，喜欢对方是因为她漂亮又可爱。

结果相处下来，发现女孩对情绪价值还蛮有需求。

比如学弟和朋友外出的时候报备不能隔太久，她还会定时追踪；

有分歧了永远是学弟的错，需要哄回去；

工作累了，不想说话的时候，女孩要他看她新买的衣服并认真评价，或者是要他关注其他东西……

有一回因为类似的事情吵过一架，当时学弟实在累了，暂时没有心思关注其他东西。

那也是他第一次以这么强烈的方式表达自己的诉求。

女孩虽然也很不高兴，但终究也通过这轮吵架，意识到了他累的时候就不要耍性子。

然后过几天，女孩鉴于上一次吵架的经验，为了让他感到轻松和愉悦，特意做了一桌子的菜等他下班回家。

学弟疲惫的时候比较沉默寡言，女孩问他菜好不好吃，他只嗯嗯作答。

结果女孩突然放下筷子，对学弟说了一句：“不好吃就直接说啊，不要这样，想对你好一点，都这么不讨喜吗？”

学弟意识到马上又有暴风雨，可是他实在没办法去招架和哄人，所以那天晚上又吵了一架，两人不欢而散。

一来二去，两人因积累了很多类似的矛盾而分手了。

学弟还记得当时女孩这样说他：“我觉得和你在一起太累了，我很难知道你的点在哪。”

当时他还觉得有点怀疑人生，难道真的是因为自己不懂感情？

直到遇到了现任女朋友，他表示对方不吵不闹，不抱怨，还用了“分担”一词。

可见上段感情带给他的阴影有多深，以及现在那如释重负的心情有多愉快。

01

一男一女结婚，组合成一个新的小家庭，要承担的东西包括工作，双方父母的家庭，以及金钱，这些都是能直观感受到的沉甸甸的东西。

生活中也有不少女生，在感情生活中磨合的时候会不解：

都说贫贱夫妻百事哀，我工作上和家庭上都不会给他带来负担，可相处起来就是觉得很闹心，很吃力，走不下去？

其实对于男人来说也是差不多的感受，只是表达起来比较隐晦，不容易察觉到。

网上都有很多分享，说男人表达情绪的时候就是直接说情绪的，如“觉得什么怎样”。

老实说一句，如果女人自己当下的情绪很强烈，确实很难察觉到男人情绪的变化，因为她消化自己的情绪都需要空间。

所以两个人觉得累走不下去，除了本身三观不同，有一点是不容易察觉，而且容易和三观不合混淆的，就是：

两人磨合时产生的情绪是一种额外的负担，而且男人对情绪上的压力也比较敏感。

他们通常不说，神态上会表现出疲惫和厌烦。

如果说了出来，代表事情往往挺严重了。

除了我学弟的亲身经历，我还特意去问了另一个异性朋友：男人是怎么理解分担的。

对方的答复是：相比于物质上的，主要指精神压力，进一步讲就是情绪。

这有点出乎我的意料，因为不是习惯上的认知，分担是分担家庭压力或者金钱上工作上的压力。

而是指如果在情绪上没有额外增加更大的负担，就是一种很好的分担。

02

在这里，想起了朋友和我开玩笑的一句话：

“男人那些事，只要你想，哪怕心情好都能吐槽出一大堆东西，因为男人能吐槽的点很多。”

她这句玩笑，道出了女人在感情生活中一个很大的特点。

即生气是生气，在情绪上，而不是事实。

以前也问过我妈：“为什么感觉你三天两头就骂我爸？”

我妈就说：“其实没什么好骂的，我多数是心情不好在找你爸出气，你爸也懂我这个。”

所以，因为两性之间的差异，普遍上女人需要的情绪价值会比男人多一些。

除去部分很懂得提供情绪价值，经常能把女人哄开心的男人，对更多数男人而言，两人的情绪压力也是一种压力源。

即使现在独立自强的女性越来越多，但那些源远流长的传统观念和社会氛围，依然注定了男人在心理上会默认自己要承担更多的金钱压力和家庭压力。

因为那正是一种责任感、有担当、是真男人的体现。

那在这样的基础上，情绪上的压力具体有哪些呢？

就类似学弟的前任女友，她也许会疑惑明明自己没有做什么出格的事情，只是想让对方开心点，为什么就好像做错了一样，起了反效果？

就是因为有些看起来是为对方好的事情，本质上还是为了满足自己的情绪。

只是为了让对方关注自己的付出，并没有真正意义上读懂他的需求。

没错，情绪上的压力最明显的表现就是，一个人感到自己仅存不多的注意力正在被掠夺。

对学弟来说，真正有效的分担并不玄乎，只想要静静的时候被允许就好了。

03

当男朋友离开自己的视线一会，有的女人觉得无所谓，有的女人了解以后需要忍一忍习惯下，而有的女人会直接炸开，觉得无法接受。

无论如何我们都要知道，男人不高兴时，第一步不会选择倾诉，而是像躲进山洞一样，自己先沉默消化，回头再说发生了什么事。

冷静对他们来说，是最容易缓解上头的感觉的。

为什么经常都说要学会控制情绪不让它冲昏头脑？

就是因为情绪除了是一种信号，更多时候是一种可以传递的负担，让两人在处理矛盾的时候更容易身心俱疲。

被爱的人关注确实是件美好的事情，但人的注意力很有限。

无论男人女人，有限的注意力都是需要被保护的。

只要理解了这一点，就可以捋一捋怎么做，才能够变得更加独立又善解人意。

① 当很想为对方做点什么，却又不知从何下手的时候。

我了解过身边一些女生会觉得，男朋友好像当下有什么压力或者不开心，自己不做什么会不会显得太冷漠。

这种情况下，最不容易出错的方式就是先问一句，如果对方不说，就先不继续问下去，然后该干啥继续干啥。

先问代表了自己的关心，不继续就是留空间给对方冷静。

通常人的情绪消化冷静完了，重新恢复说话的欲望了，就会自己讲。

到了这个时候再沟通自己想要为对方做点什么的想法也可以。

两人之间往往都是这样，一来二去慢慢了解对方的点。

② 基于上面的一点，估计会有女生容易沉不住气。

尤其是安全感相对不足的女生，可能内心戏会非常多，甚至男朋友还没缓解完，自己先崩了。

这种情况下，除非想要破罐子破摔，在他心烦意乱的时候任由自己情绪发泄然后开启吵架。

只要两个人有信任的基础，有互相沟通过自己大概的性格特点，出现这种情况的时候，就可以让自己往这方面想：

他只是累了想休息下，自己不去打扰也是在为这段关系付出；

男朋友平时有多体贴自己，这次就换自己来体贴一次。

对男人而言，体贴不是生活上照顾得周到，不是有求必应，而是在他不开心的时候，允许他独处和思考。

如果要从情绪分担的角度，解释何为女人对男人，主要靠吸引。

那么大约就是指如果一个女人，无论有没有对象，关注点都在自我魅力和自我价值的提升。

那和她相处就很少会感受到情绪上带来的负担，就算有也会很快化解。

因为她明白，男人女人都一样，情绪更多时候只会强化问题。

作者 | 西良 90后双子座，用爱发电的写手。想法多，推理迷。热衷从文学作品及生活细节中，探索背后的情感动机与价值观。

方言之细腻，普通话难以表达，看看这些湖北方言词汇……

○湖广渔夫·趣说方言○

音“板”

鱼还在砧板上bǎn（板），bǎn怎么写？

桶在水里dong（咚）几下，jiǔ（久）螺丝，dong、jiǔ对应的字该是什么？

湖广渔夫在前文中，分别谈了方言的古雅、形象、简洁的特征与优点，仍感到意犹未尽。其实方言还具有细腻的优势，对于一些场景的表述，方言比普通话更精细、更具体。一些方言，你用普通话，无法精准“翻译”转换。

方言用普通话表述分三种情况：

一种情况，同字不同音。

对应的是同一个字，只是读音有差异。

如，“街”，普通话读“jie接”，方言读“gai该”。苋菜的苋，普通话读“xian现”，方言读“han汉”。盐味之“咸”，普通话读“xián贤”，方言读“han寒”。街、苋、咸等字，出现南北读音差异的原因，是南方话承袭古音基本没变，而北方话发音变了（声母g、h颚化为j、x）。

同字不同音，就不存在转换问题。我们不可把方言“街”转写为“该”，“苋”转写为“汉”，“咸”转写为“贤”。

正确做法是，读方言的音，写本来的汉字。

另一种情况，字、音不一样，但用普通话字词可准确替代。

如方言表达扭转的动词“jiǔ久”，可用普通话“拧”完美替代。

湖北方言，把瓶盖松开，称“jiǔ久（发音）”，把盖子松开称“jiǔ开”，把盖子拧上，称“jiǔ紧”。jiǔ毛巾，jiǔ绳子，jiǔ胳膊，jiǔ麻花，jiǔ了筋。

衣服洗好了jiǔ干。把水龙头jiǔ紧些。修铅笔的卷笔刀说为jiǔ笔刀。

这个“jiǔ”，湖广渔夫认为，对应的汉字“本字”，应该就是“扭”。

扭niǔ，基本释义为“用手转动”，又引申出多个衍生释义。扭开，扭转，扭动，扭字本义与方言“jiǔ”含义完全相符。从读音看，niǔ与jiǔ，韵母一样，声调一样，声母n与j发音差别也不大，应是口语“扭开kāi”“扭紧jǐn”产生的声母音变。

从表义出发，我们可把方言“jiǔ”直接写为“扭”，或转换为普通话词汇“拧”。

拧，实为北方方言。要补充的是，“拧”含义比方言“jiǔ”要广得多。拧，多音多义，读作：níng；nǐng；nìng。

这孩子脾气真拧，不叫他去他偏要去（倔，固执）。

两个人越说越拧（别扭，抵触）。

也有专家建议，为准确表音，可把方言“jiǔ”，写为“糺”。糺，有两个读音，jiǔ（久）与jiū（纠）。糺，古同“纠”。

糺jiǔ是个生僻字，为古代辽金元时期军队的一种名称。

赣语中，借用“㧃jiù”，表达用力拧、抓之义。但“㧃”同“摎”字，本义是缚杀、绞死之义。

还有借用“捄 jiù”字，但“捄”同“救”字。

第三种情况，就是我们今天要重点讨论的，一些方言词汇，在普通话里找不到对应的词汇。

▲▲ “足+反”bǎn（板）

“足+反”，音同“板bǎn”，这个方言字，电脑字库打不出，《现代汉语词典》也没收入，但《汉语大词典》收有此字。本文暂借用“板”字。

板，最初应是表述鱼离开水之后的跳动、扭动、挣扎，鱼没有四肢，多数鱼为扁形，与其他动物比，鱼的挣扎是独特的。用跳、蹦、爬来表达，均不合适。鱼在地面也能跃起，但靠的是身体的扭动起跳，不像其他动物靠四足。南方水多、鱼多，需要有个简洁精准的字词来表达鱼的挣扎情形，相反北方水少、鱼少，吃鱼也少，不一定需要一个专用词汇。

方言的细腻，来自独特的生活环境与生产方式，与地域相关。湖北是鱼米之乡，更需要有“板”这个常用字词。

板，后来又引申出形容人的行为，板人，板命，跶脚板手。

板子：指鱼产卵的情形。一些淡水鱼产卵时，要游到浅水区水草中，扭动身体排卵，并且动静很大。

“鲤鱼板子。”“板子的鱼不肥。”

按字典规范，不宜写为“板籽”。

板人：累人，使人劳神费力。“这件事太板人了，我搞怕了。”

板命：形容人爱折腾，爱做危险事。“他这人爱板命。”

板浪：人或动物，在水里翻动时溅起浪花，扑腾。

板痧：骂人之语。

板，还有“摆弄”之义。“你别把车子板坏了。”“他这人喜欢板架子。”

跶脚板手：指人躺在地上，手捶地，脚蹬地，翻滚扑腾，非常悲痛懊悔或委屈愤怒的样子，程度超过“捶胸顿足”。

跶脚板手，也可简称为“板”。“她在地上瞎板。”比喻人像鱼一样，在地上挣扎。

板这个单音节词，在普通话语言中，找不到对应字。普通话双音节词“挣扎”“蹦跶”“扭动”等，均不能完全对应方言“板”的含义。

▲▲挏dong

挏dong（东字读二声），湖北方言常用词汇，特别是水乡地区多用。将物品在水中上下往返，如清洗家具，用桶在井里打水，都有往返击水的动作，称为“挏dong”。

《新华大字典》《现代汉语词典》均没有这个字。相关字也没有，dong拼音的二声字缺失。

《汉语大词典》《百度汉语》有挏字，但注音为四声“洞”。

跟前面说的“足+反”一样，挏这个湖北方言词，也体现了方言细腻特征，普通话词汇难以转换替代。

《汉语大词典》对挏字解释，①推引，撞击；②方言。自上掷下。

据《百度汉语》，挏，有在液体里来回猛烈地摇动或拌动之义。

挏乳——取马奶制酪。

二千年前的《说文解字》里有挏，解释为“推引”，与湖北方言含义差不多。说明这个方言，来自古汉语。

“自上掷下”并不完全符合湖北方言挏之含义，挏是掷下又提起。

湖北方言，有时把“蘸”也说为挏。“挏点酱再吃。”（蘸酱吃）

把漂浮物打进水里，也是挏。如水烧开煮菜，用筷子把浮在表面的菜挏一下。

方言挏还有引申义“盖”与“怂恿”。

盖印章——“给我挏个章子。”

促成，怂恿——“你去把他挏起走嘛。”

表达“怂恿”之义，挏可读为三声“董”音。这只是一种音变现象。

他这个人姓董（信挏）——信挏，轻信别人怂恿，指这个人特别容易受别人鼓动，上当受骗。

▲▲跶da

回头再说跶脚板手之“跶”。

跶虽然是普通话常用字，但字义窄、组词少，只依附于蹦跶、遛跶少数词汇中。

蹦跶：跳跃，现多形容挣扎。秋后的蚂蚱，蹦跶不了几天了。

方言跶da，读二声达，含义较多。基本字义是失足跌倒，对应跌、摔。

跶倒——跌倒，摔倒。跶跤——跌跤，摔跤。跶倒了。

普通话：哪里摔倒哪里爬起来。

方言：自家跶倒自家爬。自家——自己。家，读“嘎”。

方言“跤”，读古音“高”。跶跤，读“达高”，或“达了一高”。如果你读成普通话“达交”，就很拗口。

跶伤——跌伤。

跶，还有摔落、坠落之义。碗跶破了。小孩不小心从床上跶下来了。

跶脚板手之“跶”，是蹬踹、扑腾。

现在大力推广普通话，方言消失的很快。湖广渔夫认为，普通话对方言的替代，称呼与名称首当其冲。如现在的小孩喊祖辈，不称爹爹、婆婆了，基本上称为爷爷、奶奶。但对于那些有地域特色、普通话难以转换的方言词汇，仍将长期存在，并有可能融入到普通话词汇中去。如前面说的“板”“挏”等方言字词，仍有生命力，短时间不会消亡。

（配图来自网络）

钩沉乡愁民俗，聚焦城乡共荣

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