低碳饮食食谱

低碳饮食，吃早餐时选择含有脂肪、蛋白质和膳食纤维丰富的食物，推荐以下食材：咖啡、蛋、肉、蔬菜、坚果，早餐可以一杯咖啡搭配一颗鸡蛋食用。包子、油条等面粉类的主食就不要吃了。

低碳饮食食谱

低碳午餐和晚餐食物推荐：不要米饭加一份肉加一两份菜加一份汤。餐前先喝一碗或半碗汤可以润滑食道，午餐多吃青菜、鱼类和肉类，不吃高淀粉食材，土豆，红薯，芋头等。

低碳减脂餐食谱一日三餐

现如今有很多的人被肥胖所困扰，同时在日常生活中的减肥方法花样也越来越多，但是有些减肥法却会对身体的伤害较大。通常来说，最简单最安全的就是减肥食谱，减 肥食谱一日三餐对人体的伤害很小， 还健康有效。 为减肥者介绍几种低碳减脂餐食谱一日三餐：

低碳减脂餐食谱一日三餐

1、早餐食谱：众所周知，早餐是一天中非常重要的一餐，一般建议大家尽量不要吃包子油条，也不要吃豆浆，因为这些食物中的碳水化合物都比较高。可以在家里面熬粥，可以适当的喝牛奶，可以适当的吃鸡蛋，当然也可以安排香蕉和玉米棒等富含膳食纤维的食物。可以根据个人的情况来适当安排，一般建议选择其中的一样到两样即可，每一天都需要坚持下去。

2、午餐食谱：午餐也是非常重要的，一般建议午餐只能吃7分饱，可以吃一点点米饭，应该要做到分数搭配，比如可以适当的吃鸡胸肉、鸡肉和鸭肉，也可以适当的吃鱼肉，但是主要以水煮为主，尽量不要出现油炸或者爆炒等情况，因为在烹饪的过程中会加入太多油脂，很容易导致碳水化合物超标。可能会在下午有饥饿的情况，那么可以适当补充一些原汁原味的坚果，也可以适当的吃一点水果，还可以选择喝酸奶。

3、晚餐食谱：通常来说，晚上工作量较少，同时要进入睡眠状态，因此对于减肥者来说，最好选择脂肪少的食物。若感觉饥饿，尤其是半夜会被饿醒的现象，建议在饭后半小时适当摄入一些水果沙拉，也可以吃一点燕麦，可以增强饱腹感，可以让大家更好的去坚持整天的低碳饮食。

以上就是关于低碳减脂餐食谱一日三餐相信内容的介绍，需要大家注意的是，减肥是一个漫长的过程，要严格按照正确的方法来进行使用，而且在减肥的过程中，最好多餐少量，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。

低碳可以吃什么？低碳饮食可以吃的食物汇总清单来了「转载」

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低碳了，到底哪些可以吃，哪些最好别吃，对于这个问题，每个人心里都有个大概的尺度，但很模糊，没有一个清晰的概念。

对低碳饮食有一点了解的人，可能觉得，少吃甜食，多吃蔬菜和肉蛋类不就行了。

可具体吃什么肉，什么菜，问细了可能他也说不上来。

因为我经常写文章，告诫大家高碳水饮食的不好，经常有朋友留言，这也不能吃，那也不能吃，活着还有什么意思？

今天这篇文章，有点不一样，我们要把那些碳水最低的食物汇总一下，我列一个具体的『食物清单』。

希望大家看了之后，更加明确低碳应该吃什么，找到自己喜欢吃的低碳食物，小伙伴快来看看你爱吃的食物有没有登上这个榜单吧。

我把这些食物分为两种：

1、“零碳水”类食物，碳水含量几乎接近于0，你可以忽略它所含的碳水量。

2、“低碳水”类，碳水含量比“零碳水”稍微高一点，但也是在很低的范围内，可以放心食用的。

下面这些食物，是碳水最低的食物汇总：

零碳水肉类

零碳水海鲜类

鱼肉等海鲜类食品也是重要的蛋白质来源，它能补充我们身体需要的ω-3脂肪酸。

买新鲜的鲑鱼和沙丁鱼是最健康的选择，这两种鱼不仅ω-3脂肪酸含量丰富，含汞量也是相对最低的。

通常来说，蒸、煮或低温烘烤可以最大限度地保留ω-3脂肪酸，而油炸的方式会破坏大部分营养。

对于肉类，如果不能生吃，最健康的烹饪方式也是低温慢煮。低温慢煮机

如果食材足够干净的话，能生吃就最好了，我写过一篇ω-3脂肪酸的文章（相关阅读除了三文鱼，哪些食物含有omega-3？），看更详细的内容。

零碳水的油和脂肪

上面是低碳主要推荐的脂肪来源，相比于这些油，我们生活里常见的很多植物油（大豆油，菜籽油，玉米油等），可能就没那么健康了。

多数植物油里都含有大量的多不饱和脂肪酸，经高温加热后食用会导致体内氧化和炎症的发生。 （相关阅读科普 | 这些每天都吃的植物油，才是真正的健康杀手）

零碳水的调味料

除了以上这些，我们生活里常用的醋、番茄酱和烧烤酱等，也有一些碳水含量，一般少量吃问题不大。

但是，在购买时，建议多留意一下营养成分和配料表，你会发现很多调料，即使尝不出甜味，也含有糖分在里面。

零碳水甜味剂

用罗汉果、甜叶菊和赤藓糖醇制成的甜味剂，不会影响血糖，罗汉果和甜叶菊的甜味可以达到蔗糖的300倍，有人觉得，味道这么甜，怎么可能不升血糖呢？

实际上，这些糖不参与代谢，是糖尿病病人较为理想的甜味剂，其实，甜叶菊和罗汉果中的甜味来源于萜类化合物，并不是糖。

用很少的甜叶菊或罗汉果糖代替白糖，就可以满足你对甜食的渴望了。

相比其他代糖，这些选择更加健康，但是，一定要注意不能吃太多。（相关阅读喝『无糖』饮料可以减肥吗？）

虽然代糖不升血糖，但是代糖主要的问题是，不利于缓解糖瘾，也可能会刺激到食欲，还可能对肠道健康有影响。

低碳水的饮料

市场上大部分瓶装的果汁和罐头，含糖量都很高，吃多了不仅容易胖，还对我们的健康造成很大的威胁。

最新发表在《英国医学杂志》上的最新研究结果表明，每日摄入100毫升以上的含糖饮料(含糖量超过5%)或纯果汁，将增加18%患癌风险。

国内目前也出现了很多代糖的饮料，如果你特别想喝含糖饮料的话，也可以喝一些哦，但是也不建议多喝。相关阅读减肥能喝什么饮料？无糖饮料可以吗？

零碳水酒精

啤酒含有碳水，喝啤酒一般会升高血糖，退出生酮状态。

除了啤酒，大部分蒸馏酒都没有碳水，但是它可能伤肝，所以也不建议多喝哦。相关阅读低碳后，喝点什么酒呢？

低碳水蔬菜

看着明目挺多的，实际上也简单，低碳时，尽量多选择绿色蔬菜和一些十字花科蔬菜，一般都不会错。

这些蔬菜不仅含糖低，维生素，矿物质含量都很高，有甜味的或者淀粉类蔬菜一般含糖高，比如土豆、玉米、红薯、山药、莲藕、南瓜等，这些菜虽然也足够营养，但容易引起血糖飙升，要尽量少吃。

有关豆类，我们不建议大量吃，实际上之前写过文章，参考阅读豆浆，豆腐吃多了，有什么危害？

低碳水水果类

写过如何选择水果的文章，之前也推荐过很多，实际上，真正低碳的蔬果可能只有这上面这些了，主要是莓类、牛油果、柠檬。（相关阅读为什么晚上只吃水果，还胖了十斤？| 减肥水果全攻略.....）

现在的水果通过杂交和转基因等技术，水果变得越来越清甜可口，水果也一直被人们看做是极富营养的食物，几乎没有什么缺点。

有人觉得水果营养丰富，如果不吃水果，会导致营养缺乏，就算低碳，多吃点水果也没关系。

其实，水果里的大部分营养，你完全可以从蔬菜中获取，如果实在想吃，也不是不能吃，只是需要注意控制好量。

大部分水果中都含有大量的天然葡萄糖和果糖，如果你要将每天的碳水控制在50g以下，很可能你吃一个苹果就已经超过了这个量。相关阅读古时候的水果，竟然长这样| 看完不敢吃水果了...

要避免这种情况，你可以选择吃一些碳水很低的水果，包括牛油果、树莓、黑莓和柠檬等。

低碳水坚果类

大多数的坚果，都会有一些碳水，比如说碳水最高的腰果，“上榜”的这些碳水含量可以说相当低了。

坚果好吃，容易让我们一不小心就停不下来，还要注意坚果里含多不饱和脂肪，吃多了也可能有坏处，热量超标，也容易发胖。（相关阅读坚果这么多，哪一种最健康，最适合减肥吃？）

所以，一定要注意控制量。

低碳水蛋奶类

除了鲜肉类以外，蛋奶类也是低碳饮食的重要蛋白质来源。

鸡蛋的碳水很低，1个大鸡蛋中约含有0.4g糖。

鸡蛋的做法五花八门，可以大大丰富你的食谱，你可以煎蛋、炒蛋、蒸蛋、煮蛋，也可以做成蛋饼，蛋卷或鸡蛋沙拉等。

多数的全脂奶油、奶酪、芝士虽然包装上标的0碳水，但其实还是有，只是很少，你仍然可以放心食用。

关键的瘦龙说

很多人会说，这些食物都不好吃，我都不喜欢怎么办？

没关系，慢慢来，一个爱吃甜食的人，要适应低碳饮食真的需要时间，大部分朋友都是花了一段时间才适应的。

也可以一步一步来，先戒掉精制米面糖、含糖饮料，适当多吃一些蔬菜和肉类。

偶尔嘴馋了吃一些垃圾食品也还好，慢慢的你会不喜欢吃糖了，甚至对水果的渴望也没有那么强烈了，你的身体会越来越喜欢低碳的状态了。

在我们周边，有太多的加工食品，让很多人食欲旺盛，变得很贪婪，吃了以后不仅肠胃不舒服，还让我们的情绪无常。

其实，糖并不能给你带来甜蜜，反而给生活增添了苦涩（肥胖、焦虑、抑郁、糖尿病、痴呆）。

米面糖、精加工食品、植物油、反式脂肪酸，这些是低碳饮食最『忌讳』的食物。

如果你准备低碳的话，可以尽量给自己营造低碳的氛围，尽量不要买太多的零食、加工食品、水果等。

这个清单，涵盖了日常饮食的绝大部分低碳食材，有了它，你就有了参照来做出自己的膳食计划，再也不用稀里糊涂地低碳了。

但有一点一定要注意，并不是说，低碳水的食物就可以随便吃，吃多少都没关系。

这些食物只是碳水低，是更健康的选择，还是要注意营养、不要疯狂吃，低碳不是大口吃肉，低碳不是高热量饮食，如果你吃得多，还是有风险。

看完这个，很多人还是不知道怎么吃，那么就参考我们之前做的食谱吧低碳饮食到底应该怎么吃？吃什么？这张食谱火了...

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