荔枝吃不完怎么保存

荔枝吃不完的时候可以常温保存，但是需要每天早中晚撒一些凉水或者是冰水在上面。或者将其剪成一颗一颗的，再把它捆起来放入冰箱中进行保存。也可以将它放到塑料袋中，浸泡保存，若想放的很久，可选择将荔枝制成罐头。

1、常温保存

荔枝在常温下进行保存时，需要每天早中晚的时候撒一些凉水或者是冰水，再置于阴凉处，这样可以保存5天左右。

2、捆扎冷藏

荔枝是可以放在冰箱保存的，吃不完的时候可以将荔枝剪成一颗颗的，剪的时候在荔枝上方留一些枝，捆扎在一起后放入冰箱，可以保存1个星期。

3、浸泡保存

可以将荔枝比较长的枝芽都剪掉，然后放入塑料袋中，取一盆清水放置于阴凉处，再将塑料袋放进里面，可以保存3~5天。

4、制成罐头

首先将荔枝去壳，然后用筷子将它的核去掉，再拿一个密封罐，加入适量的糖和水，把荔枝泡在里面即可。虽然新鲜度会差很远，但是可以保存3个月左右，食用起来也比较方便。

吃了30年荔枝才知道，这样保存，放一个月也不坏，太实用了

浪漫5月，瓜果飘香，现在正是各种新鲜的水果大量上市的季节。虽然是一个地地道道的北方人，但是这时候我最喜欢吃的还是荔枝。荔枝产于我国南方，在广东和福建南部栽培较为广泛，与香蕉，菠萝和龙眼并称“南国四大果品”。荔枝外观色彩鲜艳，远远地就可以闻到荔枝的香味，其果肉呈现半透明凝胶状，汁水丰富，味道香甜，一口一口又一口，让人欲罢不能。

荔枝不仅味道鲜美，并且营养丰富。荔枝中富含多种维生素，胡萝卜素和叶酸等营养成分。食用荔枝有助于减缓皮肤中黑色素的形成，使皮肤靓丽光滑。另外荔枝果肉汁多香甜，有助于生津止渴，在一定程度上可以缓解食欲不振。同时荔枝中富含果糖、葡萄糖等成分，可以帮助改善身体疲劳，增强免疫力。现在正是荔枝上市的季节，喜欢的朋友不妨吃上一些。现在天气炎热干燥，多吃一些也有助于补充我们体内的水分。

经常吃荔枝的朋友都知道，荔枝好吃，但是不容易保存。这也是长期以来荔枝价格偏贵的原因之一。其实，在古代，人们就认识到荔枝不易保存，在《本草纲目·果三·荔枝》中有记载“若离本枝，一日色变，三日味变”，足见荔枝保存的难度。放到现在也是如此，买回家的荔枝如果保存不当，很容易就会发黑变质了，实在是心疼。今天就来跟大家分享一个保存荔枝的小技巧，买回家的荔枝这样保存，放一个月也不坏，而且做法非常简单，一起来看看吧~

买回家的荔枝，表面大多会有比较多的脏东西，而且超市或者是水果摊的老板为了保持荔枝的新鲜，经常会撒上一些水，水中难免也会夹带一些细菌。因此我们将荔枝买回家后，首先要对其进行清洗，准备一个大碗，将荔枝放进去，倒入较多的清水，然后撒上一小勺食盐，搅拌均匀至食盐融化，让荔枝在盐水中浸泡15分钟。盐水有助于杀菌，不仅可以杀死虫卵，并且可以去除荔枝表面的农药残留。

我们将浸泡好的荔枝捞出来，在清水中洗1-2遍。然后将清洗干净的荔枝沥干水分，用吸水布擦干荔枝表面的水分。

将擦干的荔枝用纸巾或者是报纸包好，当然也可以是吸水纸，由于纸巾具有吸水性，这样可以使荔枝处于干燥的环境之中，也就不容易变坏了。然后将荔枝装入塑料袋中，将塑料袋的口系紧，并且将塑料袋内的空气挤出来。最后将荔枝放入冰箱冷藏保存就可以了。想吃的时候将荔枝拿出来，剥开就可以直接食用了，吃起来清爽多汁又香甜，特别适合炎热的夏天。

保存荔枝的原理就是要注意3点，保持干燥，尽量少接触空气，低温保存。另外如果我们购买的荔枝中有不新鲜的或者是变质的荔枝，在保存之前一定要挑出来，避免影响到其它新鲜的荔枝。

以上就是今天跟大家分享的有关于保存荔枝的方法，大家将荔枝买回家后不妨试试这个方法哦。毕竟荔枝很贵，不要再随便放了。另外需要提醒大家的是，荔枝虽然美味，但是不能一次吃太多哦~

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今天才知道，保存荔枝很简单，1个方法，放15天也新鲜不会坏

大家好，这里是媛爸日记，每天分享生活实用小窍门，总有一个合适您。

到了炎热的夏天，很多朋友都喜欢购买荔枝来吃，那么我们在购买荔枝的时候应该如何挑选呢？下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。

第一、看表面的颜色，要挑选颜色暗红或者红白相间的荔枝都是比较正常的，如果表皮发黑或者变灰的，那这些荔枝就是腐烂变质的不要购买。

第二、然后试试手感，用手轻轻的捏一下荔枝，有韧性偏硬的荔枝是比较好的，发软没有弹性的荔枝说明已经坏掉了，不要购买。

第三、还要闻一下荔枝的气味，好的荔枝可以闻见淡淡的清香味，如果有酸味，有刺激性气味的荔枝，说明已经腐烂变质。

第四、还要看一下果皮上的裂痕，裂痕多，而且比较有规则的，说明口感会比较好。

第五、看大小，挑选荔枝最好就是挑选个头大的荔枝，个头大的荔枝说明已经完全成熟，个头小的荔枝是没有成熟的荔枝。

记住这5点基本上不管什么品种的荔枝，我们都可以挑选出比较好的，那么如果荔枝购买多了，一次吃不完的，我们应该如何保存呢？

这个方法也是果店老板经常会使用到的，我们准备一个喷壶装上清水，然后把水均匀的喷洒在荔枝的表面，因为荔枝是喜欢湿润的，用这个方法可以有效的延长荔枝的保鲜时间，放上3到5天也不会坏。

均匀地喷洒上水以后，我们把荔枝放在通风阴凉的地方保存就可以了，如果表面的水分干了，我们再给它喷洒上一层。

我们先把荔枝修剪一下，把果实保留下来，多余的枝叶裁剪掉。

修剪好以后，准备一个保鲜袋把荔枝装入保鲜袋里并密封起来。

我们可以把这样包装好的荔枝放在冷水里面保存，也可以把荔枝放到冰箱的冷藏室里保存，这个方法可以更加有效的延长荔枝的保鲜时间，放上15天也不会坏。

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