精炼棕榈油是不是反式脂肪酸

不是，精炼棕榈油的主要成分为饱和脂肪酸。精炼棕榈油，是毛棕榈油经过了多种工序制作而成，主要是去除了当中的游离脂肪酸、天然色素、气味。其最重要的用途是被用作食品油为主。

棕榈油的生产和用途

棕榈油是由油棕树上的棕榈果果肉压榨而成，然后通过多种工序的精炼萃取，相应得到了不同熔点的产品。

棕榈油我国餐饮业以及食品工业还有油脂化工业都得到了广泛的用途。

蚂蚁新村棕榈油答案 用于生产油炸膨化零食的棕榈油是产自玉米吗

蚂蚁新村：常用于生产油炸膨化零食的棕榈油是产自?A、玉米 B、油棕。

常用于生产油炸膨化零食的棕榈油是产自?蚂蚁新村答案。

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蚂蚁新村题目：棕榈油是产自

常用于生产油炸膨化零食的棕榈油是产自?

玉米

油棕

蚂蚁新村棕榈油是产自答案解析

棕榈油是植物油的一种，是棕榈果压榨而成，棕榈油的部分成分可以代替其他油脂，比如大豆油、花生油、猪油等，主要用于餐饮业、食品工业和油脂化工工业，不会给身体造成伤害。

实际上棕榈油被称为饱和油脂的一种食物了，主要是因为在棕榈油中是含有大量饱和脂肪酸存在的。而对于油脂来说，这实际上是属于饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪这三种成分混合之后而构成的。对于我们人体来说，实际上我们对于棕榈油的消化和吸收率是非常高的。

棕榈油不含有反式脂肪酸，棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。

棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。

东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区，产量约占世界棕榈油总产量的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。目前，中国已经成为全球第一大棕榈油进口国，棕榈油消费量每年约为600万吨，占市场总量的20%。

蚂蚁新村拓展阅读：棕榈油是产自

棕榈油出油率高，价格便宜。棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。

棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。

棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。

棕榈油含有大量的饱和脂肪酸，摄入过多可以引起血中胆固醇，甘油三脂，低密度脂蛋白胆固醇升高，增加心脑血管病的患病率。

棕榈油是属于一种油腻性的食物，其中会含有大量的脂肪酸成分，也含有胆固醇成分，如果过量的吃容易导致体内的血清饱和脂肪酸摄入过量，可能会诱发身体的肥胖。也会引起体内的甘油三酯升高和胆固醇升高，不排除有引起蛋白升高的可能性，容易诱发高脂血症的发生，也可能会导致高血压的发生。如果比较严重的情况下，可能会诱发脑瘀血疾病或者脑出血疾病，会导致正常的脑部功能受到影响。

棕榈油结合个人的体质少量的吃，有一定的好处，可以补充人体代谢所需的能量，其中也会含有一定的微量元素，可以避免身体出现营养不良。但是个人体质不适合吃的情况下，需要避免吃或者减少吃，比如自身患上了高血压疾病，或者是因为自身存在脑出血或者脑溢血疾病，需要避免吃，可以减轻对身体产生的影响，降低心脑血管疾病的发生概率。

蚂蚁新村答案：棕榈油是产自

常用于生产油炸膨化零食的棕榈油是产自?

玉米

油棕

答案：油棕。

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