芒果青色的可以吃吗

芒果青色的可以食用，但与成熟的芒果相比，口感较差，略微酸涩。未成熟的青色芒果不宜食用过多，否则会损伤肠胃，引发不适。青芒果可以催熟后再食用，将其与成熟的水果放在一个塑料袋里，袋口扎紧，能加速芒果的成熟。

芒果青色的可以吃

青色的芒果还未成熟，但可以食用，就是口感会比较酸涩，成熟的芒果更为香甜。未成熟的青色芒果不可食用过多，其含有一些物质，会损伤人的肠胃，引发不适。

青芒果可以催熟后再食用，可以利用水果催熟的方法，将引进成熟了的苹果和香蕉与青芒果放在一个塑料袋里，将袋口扎紧，成熟水果会散发出的物质会加速芒果成熟。

芒果还可以利用高温催熟，夏季将芒果直接放在阳台上，高温会将芒果催熟，冬季的话，要将芒果包起来，放在室内温度较高的地方，大概3～4天就能催熟。

很多人都喜欢吃青芒果，但这种青色带着点生的芒果能吃吗？

芒果是著名的热带水果之一，其营养丰富，富含人体所需的各种营养元素，是夏天必吃的水果之一，芒果成熟时的颜色都是橙黄色的，但有些芒果看着是青绿色的，但是已经很脆脆甜甜的了，在前几天自己买了几个，但是吃起来已经是酸酸甜甜的了，当时我就在想一个问题，这种青色的带着点生的芒果能吃吗？

其实这种生点的芒果是能够吃的，在我们云南地区是专门还有人用青芒果来制作食物，比如：在云南的华坪县、版纳、保山的地都会用青芒果来凉拌，还有个别人喜欢用醋浸泡来吃，以这种简单的制作方式来食用生芒果，但是对于直接食用生芒果，小编个人还是不建议大家食用，因为生芒果果肉一般都是非常涩的，而且还特别难吃。如果确实想吃的，就选择即将要成熟，带着点脆脆感觉的芒果经过加工处理后进行食用。

吃生芒果还是要按因人而异，一般每个人的体质都不同，有些人能够接受生吃，而有些人却不能，有胃病或者肠胃不好的人，建议不要吃生芒果，因为食用生芒果会给肠胃造成一定的负担，而且不容易消化。

特别喜欢吃芒果的朋友们，可以等到芒果完全成熟后再去食用，但特别想吃未成熟的，可以选择对芒果进行一些简单的加工处理后再食用，比如弄成凉拌的等等。但其实本人还是不太建议大家吃生芒果的。

绿色的芒果能吃吗？广西的芒果到底有多甜？

芒果中含有维生素c和A，它可以提高机体免疫力，芒果味道甘酸，含有的胡萝卜素对眼睛非常的好，还可以美容养颜。

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我们国家的芒果之乡不是海南，也不是西双版纳，也不是攀枝花，而是广西的百色。为什么百色成为我们的芒果之乡呢？跟它当地的自然地理环境分不开的，位于百色的右江河谷，实际上是与我们国家海南岛和西双版纳并列的三大亚热带地区，而且又将河谷它的土壤的酸碱度，包括那种盆地和缓丘的地形地貌，都非常适合芒果的种植，所以在种气候条件下种植出来的芒果，优质高产。

另外，百色是属于我们国家的落后地区，通过精准扶贫，扶贫攻坚，已经彻底地摆脱了贫困，而且成为我们国家西部百强县，当地的社会经济有了长足的发展。芒果产业在百色地区成为现代农业的一个主导产业，在当地，芒果的品种很多，它主打的有三个品种，一个就是台农，一个是金黄，还有一个就是桂七芒，前面的两种呢，都是从台湾引种的。

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桂七芒，是本地培育的一个优良品种，它的特点就是个头不大不小，一般在200到500克中间，汁水特别多，而且果肉特别细腻，成熟了之后吃的感觉就像吃一种芒果糕，它的糖度和香味儿都非常好。它有一个特点，就是它的外皮是绿色的，大家的常识里面。都会觉得绿色的芒果不熟，实际上，桂七芒它成熟了之后也是以绿为主，大家不要认为成熟的芒果都是金色，芒果的品种也是多种多样，那么它成熟了之后的颜色也是多种多样的。