禽类有哪些

家鸡，由原鸡驯化而来，属于常见家禽。家鹅，具有喜水性、群居性、食草性。火烈鸟，幼年火烈鸟羽毛为白色，成年火烈鸟羽毛带有玫瑰红色。孔雀，羽毛颜色亮丽，善奔走。丹顶鹤，其体型优美，头顶有红色物质。

家禽

家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。

世界上所有的家鸡品种都起源于红色原鸡，该鸡分布于我国南方省区和印度及东南亚地区，它首先在我国和印度等地被驯化。

家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。

世界上什么鸡最贵？盘点价值不菲的7种鸡，你觉得值不值这么多钱

如果一只鸡和一辆奔驰放在你面前，你会选择什么？

别傻了，这鸡可比奔驰贵，“兰博鸡尼”不香吗，号称鸡中贵族可不是浪得虚名。

我们市场上最常见的鸡有麻黄鸡、矮脚鸡、坝上长尾鸡和茶花鸡等，普遍价格都在10元~20元之间，按照一只鸡体重在5~10斤不等，最贵的200元就能买到。但是我们今天要说的，可不是这种普通鸡，而是七种天价鸡，它们不仅造型独特，而且价格不菲，市面上很难看到。

那这七种鸡有哪些呢，来看看有没有你认识的。

金属鸡原产于欧洲的瑞典，后来殖民者入侵，这种鸡就被带到印尼，经过繁殖发展，成为了当地的名鸡。在印尼，这种鸡有神奇的力量，当地人坚信这种鸡可以治愈疾病，带来好运，所以常会用于祭祀，或者买来当宠物。

它的奇特之处在于，除了羽毛是黑色的，口腔是黑色的，骨头是黑色的，就连它的内脏、下的鸡蛋都是黑色的。它之所以这么黑是因为一种黑肉基因变种，这种突变形成黑色素沉淀，我们都知道黑色会影响食欲，但是这种鸡怎么看上去很美味的样子。

因为金属鸡含有微量元素和多种维生素，能够合成10种人体不能合成的氨基酸，胆固醇极低，营养价值很高，所以鸡肉滋补，鸡汤美味。但是，金属鸡的培育率很低，产量稀少，所以金属鸡的价格一度被炒成天价。有一个土豪曾花了90万美元（折合人民币600万左右），只想买一只回家当宠物。

巨水鸡分布在澳大利亚，纽西兰等附近的岛屿，是一种秧鸡科，青水鸡属的鸟类动物，但它是不会飞的。在1898年的时候它被认定为灭绝，50年后，它们才再次出现。

巨水鸡行动笨拙，以昆虫为食，会游泳，身上的羽毛是鲜亮的蓝色和绿色，腿是红色的，张开翅膀有一米多长，是很多猛兽优选的猎食对象。属于濒危物种，是禁止售卖的，估计尝过巨水鸡味道的只有食肉动物白鼬。

目前世界上只有两百多只的数量，外界对巨水鸡的估价在100万一只。不过，巨水鸡是人类重点保护对象，每一只鸡的身上都安装了跟踪定位仪，捕食它们是犯法的，所以有钱也买不到。

布雷斯鸡是产于法国东部的布雷斯地区的鸡种，它的名字是用地名命名的，是法国的名鸡。它是公园1世纪左右被南方的入侵者带过来的安达卢西亚种鸡，经过和本地鸡繁殖，才发展成现在的布雷斯鸡。

布雷斯鸡全身的羽毛都是白色的，鸡冠是鲜艳的红色。它的养殖成本极高，法国人始终坚持自然养殖，每只鸡必须有10平方米的放养面积，每次放养的数量要在500只以内。1957年至今，规定了每年的产量只能控制在150万只，每只鸡必须有自己的身份证，喂食的饲料要严格筛选，养足五个月才能达到宰杀标准。

法国作为美食王国，对于布雷斯鸡的制作更遵循自然的味道，不会放入过多的食材。烹饪出来的布雷斯鸡肉质肥美，鲜嫩多汁，口感细腻，是很多名媛上流追捧的美食。据说，一口鸡肉价值1000元，一只就是打工人两个月的工资。

日本长尾鸡是日本通过人工杂交繁育的品种，属于野生原鸡的后代。

这种鸡极具观赏性，它的尾羽就像孔雀一样，可以长到6~7米长，最长的长到了12.5米。由于体质比较弱，饲养的温度必须控制在5℃~30℃之间。作为观赏动物，为了让它的羽毛漂亮美观，所以长尾鸡一般都是被限制活动的，这也导致了它的食欲不好，喂养的饲料必须精挑细选。

日本长尾鸡作为观赏品种，它的产量极低，肉质口感也不好，所以大部分人都是买来当宠物，每只长尾鸡的价格在2万左右。如果你想买一只，巨额运费，加上运输过程中尾羽的磨损，饲养的成本，可比长尾鸡的价格还要高昂。

斗鸡的分布极其广泛，在中国、越南、印度、巴拿马等多地都有它的身影。有一种娱乐游戏就叫斗鸡比赛，两只斗鸡放在一起，让它们互相啄咬，这个游戏已经流传了2800多年了。

斗鸡的羽毛颜色很多，但羽毛稀少，仅有的羽毛很短还贴身，它的头部也比较小，脚趾很大，全身骨骼发达，皮糙肉厚，是一个天生的战士。

它的肉质相对紧实一些，富含大量的氨基酸和微量元素，因为常年战斗，它的肌肉一直处于运动状态，脂肪含量少，肉质口感丰富，爽口弹牙。

斗鸡的价格不是按照它的重量和外观来计算的，主要是看他的品质和攻击力，越南斗鸡价格在1000元~5000元不等，最贵的一只中国古老斗鸡卖到了17000元。

东涛鸡产自越南，其他地方现在也逐渐在养殖当中。

这种鸡的羽毛红黑透亮，多数皮肤呈现红色，其他地方与普通鸡没有区别，但它的鸡脚却有人手腕那么粗，脚的表面就像有一个一个的疙瘩组成，看上去怪异恐怖。

别看它比较吓人，它的鸡肉蛋白质含量却是普通鸡的两倍，还有部分维生素C和维生素E。鸡肉还有一些食疗作用，可以强身健体。但是，它的鸡脚才是最受喜欢的部位，很多越南餐厅鸡脚供不应求。

东涛鸡的鸡爪最多可以卖到1700元左右，但随着曝光率增高，东涛鸡的价格也在水涨船高。在2013年，有人出价5000万越南盾（约人民币15519元）购买一对东涛鸡爪，遭到了拒绝。

丝羽乌骨鸡产于太和县武山北麓，根据产地又可以叫它武山鸡。是中国特有的药用家禽，已经存在700多年了。

它的羽毛是白色的，蓬松地覆盖全身，连脚上都有羽毛，鸡头和鸡脚都是黑色的，包括它的骨头。体型比较小，并且长了五根脚趾，头顶就像顶着一个羽毛皇冠，看上去特别萌，而且性格温顺，被当做一个观赏鸡种。

乌骨鸡的营养价值和药用价值极高，它的肉质鲜美，富含各种营养素和氨基酸，胆固醇低，深受喜爱。它的皮、骨、肉都可以入药，能够提高免疫力，调节身体机能，对垂体和性机能都有增强作用。是我们常见的“乌鸡白凤丸”的主要原料，用它做原料的补品还在加紧研发中。

鸡的价格并不能说明什么问题，它们都有自己的独特之处。我们选择适合自己的，才是最正确的，市场上100元一只的鸡也能补充营养，量力而行即可。

东江揽胜：收集常见鸟类图谱之陆禽篇，摄鸟人自留地，建议收藏

本系列文章是按生态系统，将鸟类分为：游禽、涉禽、攀禽、猛禽、陆禽、鸣禽六个大类进行分类介绍的，本文介绍的属于六大类中的陆禽，共4393字，56种鸟类48张高清美图，全文读完约35分钟，建议收藏使用。

因为仅仅作为学习、欣赏、以及平时拍摄鸟类后的比对使用，并不具备专业的知识，所以，很难像《鸟类手册》等经典一样，严谨的按照纲、科、属进行区分，都是兴致所至，想到什么就记录什么，错漏难免，还请见谅。

包括：鸡形目和鸽形目下的雉[zhì]类、鸠[jiū]鸽类等

陆禽类常见的鸟与难读的字：

鸸鹋[ér miáo]、鹌鹑[ān chún]、斑鸠[jiū]、白鹇[xián]、鹧鸪[zhè gū]、孔雀、红腹锦鸡、鹃鸠、鸽子、沙鸡、松鸡等，别看斑鸠和鸽虽然善飞翔，但取食主要在地面，因此也被归于陆禽，而鸵鸟,鸸鹋（ér miáo）这些有的直接归纳在走禽里。

鸽形目中，就介绍一种：原鸽，它是现在家鸽中观赏鸽、肉鸽、信鸽的老祖宗。

原鸽

原鸽头、颈、胸和上背等均暗石板灰色，颈、上胸、上背、翕具金属紫绿色光泽，下背和腰灰白色或浅蓝灰色，翅上覆羽亦为浅蓝灰色，中覆羽和大覆羽各横贯以一道不完整的黑斑，飞羽浓褐色。尾上覆羽及尾羽暗灰色，具宽阔的黑色亚端斑。下体石板灰色或浅蓝灰色，胸和尾下覆羽较深；翅下覆羽和腋羽白色。

而家鸡的老祖宗，是红原鸡，我们也放在前面，先来过一遍。至于松鸡、马鸡啥的，我们后面慢慢欣赏。

原鸡

原鸡是家鸡的野生祖先。雄鸟上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色，并具褐色羽干纹。脸部裸皮、肉冠及肉垂红色，且大而显著。雌鸟上体大部黑褐色，上背黄色具黑纹，胸部棕色，往后渐变为棕灰色。这属于国家二级保护动物哦，别当大公鸡抓了！哈哈~

陆禽中，最漂亮的，应该就是孔雀了。孔雀属实际上只有两种，绿孔雀——濒危；蓝孔雀——无危。

蓝孔雀

绿孔雀

而我们还看到的白孔雀，是蓝孔雀的白化变种，黑孔雀也是，却属于不太成功的变异，所以，反而让黑孔雀成了孔雀家族中极为珍贵的变异品种，变异率低于1/1000。

估计只有公园才能看到的---白孔雀

白孔雀一般指人工繁育下野生蓝孔雀的变异品种，数量稀少，是极为珍贵的观赏鸟。但经过人工驯养，已经达到了种群自我维持的状态。

另外，还有一种刚果孔雀属里的刚果孔雀——易危；

刚果孔雀

刚果孔雀有违鸟类世界一般规律的生理特征，雌性比雄性更漂亮。雄性通体呈紫蓝色，颈部裸露出鲜红色的皮肤，雌性则呈红褐色，背部生有发出金属光泽的翡翠色羽毛。

说到最漂亮的是孔雀，第一个不服气的，就是锦鸡，这凤凰的原型，一身华丽的羽毛，短距离飞跃的时候，确实美轮美奂，我拍过不少，就是不好放太多相同的物种！哈哈

金鸡 -- 红腹锦鸡

红腹锦鸡雌鸟

红腹锦鸡雄鸟全长约100厘米，雌鸟约70厘米。雄鸟头顶具金黄色丝状羽冠；后颈披肩橙棕色。上体除上背为深绿色外，大都为金黄色，腰羽深红色。飞羽、尾羽黑褐色，布满桂黄色点斑。下体通红，羽缘散离。嘴角和脚黄色。雌鸟上体棕褐，尾淡棕色，下体棕黄，均杂以黑色横斑。

白腹锦鸡

白腹锦鸡雄鸟全长约140厘米，雌鸟约60厘米。雄鸟头顶、背、胸为金属翠绿色；羽冠紫红色；后颈披肩羽白色，具黑色羽缘；下背棕色，腰转朱红色。飞羽暗褐色。尾羽长，有黑白相间的云状斑纹。腹部白色。嘴和脚蓝灰色。雌鸟上体及尾大部棕褐色，缀满黑斑。胸部棕色具黑斑。

中国特有鸟类锦鸡，学名红腹锦鸡，民间呼为金鸡，它可能是人们熟悉而又陌生的鸟类：提到凤凰，大家耳熟能详;提到锦鸡，大家又觉得有些生疏，其实，世界上没有凤凰，古人臆造的神鸟凤凰，它的现实原型，就是锦鸡。古人把锦鸡的模样放大许多倍，进行神话加工，于是在中国传统文化中占据着重要地位的凤凰就产生了。

鹇属在中国分布有三种：白鹇、蓝鹇与黑鹇

白鹇 -- 雄鸟

白鹇 -- 雌鸟

白鹇属于五品官服的补子图案。明清时代文官的朝服一律用鸟类来区别等级高低，明代时一品仙鹤，二品锦鸡，三品孔雀，四品云雁，五品白鹇，六品鹭鸶，七品鸂鶒，八品黄鹂，九品鹌鹑。到清代则略变为：一品鹤，二品锦鸡、三品孔雀，四品雁，五品白鹇，六品鹭鸶，七品鸂鶒，八品鹌鹑，九品练雀。

蓝鹇

蓝鹇属于国家一级重点保护动物，中国特有种，仅分布于中国台湾本岛山。

黑鹇

黑鹇的种类不像白鹇那么多（白鹇有多达十六个亚种），但是黑鹇也并非是蓝鹇那样的孤家寡人。在长久繁衍的过程中，黑鹇也分化出了九个不同的亚种。虽然叫黑鹇，其实人家长得根本不黑。黑鹇雄鸟头顶至后颈以及颈侧紫黑色，头上具长而稍直的羽冠，蓝黑色而具紫色光泽；

雉科长尾雉属常见的：黑长尾雉、白冠长尾雉、铜长尾雉、白颈长尾雉、黑颈长尾雉五种。

黑长尾雉

白冠长尾雉

白颈长尾雉

铜长尾雉

黑颈长尾雉

绿雉是日本的国鸟，绿雉也是雉科中单独的一支雉属，仅绿雉与雉鸡两种。

绿雉

雉鸡又叫环颈雉、野鸡、山鸡、七彩山鸡

环颈雉 -- 野鸡、山鸡、七彩山鸡

七彩山鸡

血雉也在雉科中独立一属---血雉属

血雉

别名血鸡、松花鸡，血雉的雄鸟大覆羽、尾下覆羽、尾上覆羽、脚、头侧、腊膜为红色，故称血雉。其别名甚多，各地皆异。

红脚鸡 --- 血雉的一种

在甘肃，因其胸侧和翅上覆羽沾绿，被称为“绿鸡”；因其羽毛形似柳叶，且沾绿，又称为“柳鸡”；因其主要栖于松林和云杉林，食松（杉）叶和种子，又称为“松鸡子”；又因其脚红色，称“红脚鸡”者最为普遍。主要分布于中国，为国家二级保护动物

雉科角雉属中，有红胸角雉、红腹角雉、黑头角雉、黄腹角雉、灰腹角雉几种。

红胸角雉

黄腹角雉

红腹角雉

黑头角雉

灰腹角雉

角雉最主要特点是雄鸟头上具冠羽，两眼上方各有一肉质的角状突，故得名。喉下还有肉裾，在繁殖期里，这些肉角和肉裾，都可膨胀竖展起来，其色艳丽。多分布在我国**的喜马拉雅山脉以至我国东南部的福建省。

雉科马鸡属有四种，褐马鸡、蓝马鸡、白马鸡、藏马鸡。

褐马鸡

褐马鸡是马鸡中最为名贵的种类，古称“鹖[hé]”。褐马鸡为中国特产鸟类，分布范围小，据有关资料显示,褐马鸡仅在我国的山西、陕西、河北、北京4个省市有分布，其中，山西沁源县是褐马鸡种群主要栖息繁衍地之一。

白马鸡

蓝马鸡

藏马鸡

化石显示，马鸡属的鸟类起源于第三纪始新世的黄河以南地区。随着冰川期的到来，马鸡属的祖先适应了寒冷的生活而向高山迁移。而高原的隆起和气候地形的变化，是马鸡的祖先开始分化。首先产生的是藏马鸡和白马鸡的祖先，藏马鸡祖先的一支向高原腹地迁移，从而分化出藏马鸡和蓝马鸡的祖先，蓝马鸡的祖先到达高原北部，分化形成蓝马鸡和褐马鸡。

鹧鸪体形似鸡而比鸡小，羽毛大多黑白相杂，尤以背上和胸、腹等部的眼状白斑更为显著。主要有5种：黑鹧鸪、灰鹧鸪、沼泽鹧鸪、花彩鹧鸪、中华鹧鸪

黑鹧鸪是鸟类的一种。雄鸟羽色由黑，棕，栗和白色组成多彩的斑纹，十分醒目

灰鹧鸪

中华鹧鸪

中华鹧鸪脸部有一条宽阔的白带从眼睛的前面开始一直延伸到耳部，在这条白带的上面和下面还镶嵌着浓黑色的边儿。

沼泽鹧鸪

沼泽鹧鸪很容易区别于一般鹧鸪，最大区别是它有相对长的腿。沼泽鹧鸪，顾名思义，栖息地和其他鹧鸪不同，一般在河流附近和沼泽边缘的高草和甘蔗地。

四川山鹧鸪

四川山鹧鸪是产于中国西南地区的珍稀特有雉类，分布区域狭窄，仅限于川南小凉山等地

红腿鹧鸪

红腿鹧鸪是典型的山珍哦，养殖的很多，因为肉质非常鲜美，其体型中等，喉白，下脸部的黑色条纹过眼部和下喉部，与亮红色嘴及肉色眼圈形成对照。

鹧鸪是中国南方的传统狩猎鸟，尤其是在广东，广西一带，鹧鸪的产量甚多，在福建从海岸直至闽西山地也到处可以遇到。但一直来随着自然环境的破坏，加上大量狩猎以供出口，使得大部分地区的种群都有不同程度的下降，越来越少

石鸡

石鸡围绕头侧和黄棕色的喉部有完整的黑色环带。上体紫棕褐色，胸部灰色，腹部棕黄色，两胁各具十余条黑、栗色并列的横斑。

棕胸竹鸡

棕胸竹鸡体羽多为深浅不同的棕色，胸颈部有由宽阔栗色条纹形成的宽阔项围，眉纹白色或皮黄色，紧接其下有一黑纹或栗纹。

灰胸竹鸡

灰胸竹鸡俗名华南竹鹧鸪、泥滑滑、山菌子、竹鹧鸪、普通竹鸡。是中国特有品种。

黑琴鸡

黑琴鸡雄鸟全身体羽黑色，头、颈、喉、下背具蓝绿色金属光泽。雌鸟全身体羽黄褐色，具黑褐色斑；颏、喉棕白色；翅上翼镜不明显；尾羽叉状，不向外弯曲。

普通鹌鹑

普通鹌鹑在中国俗称“罗鹑”，又名“早秋”。由于它们的羽色斑驳，好像补丁很多的旧衣服，所以古人形容衣着褴褛为“鹑衣”，成语中有“鹑衣百结”，“衣若悬鹑”，

珠颈斑鸠

珠颈斑鸠又名鸪雕、鸪鸟、中斑、花斑鸠、花脖斑鸠、珍珠鸠、斑颈鸠、珠颈鸽、斑甲，是中国东部和南部最为常见的野生鸽形目鸟类，俗称“野鸽子”。

珠颈斑鸠有没有在你家阳台的花盆里住下啊？小区但凡有些树木、浆果的，你就可以看到它大摇大摆的身影。

火斑鸠

火斑鸠又称红鸠、红斑鸠、斑甲、红咖追、火鸪鹪，栖息于亚洲南部热带区，为一种小型鸠鸽，常见于平原、草地成群觅食。

山斑鸠 -- 别名：金背斑鸠、麒麟鸠、雉鸠、麒麟斑、花翼

山斑鸠嘴端膨大而具角质；颈和脚均较短，胫全被羽。上体的深色扇贝斑纹体羽羽缘棕色，腰灰，尾羽近黑，尾梢浅灰。下体多偏粉色，脚红色。起飞时带有高频“噗噗”声。

我拍过的一组光影下绿翅金鸠展翅的照片，获赞不少，哈哈

绿翅金鸠下体粉红，头顶灰色，额白，腰灰，两翼具亮绿色。雌鸟头顶无灰色。飞行时背部两道黑色和白色的横纹清晰可见。

中国雉科物种非常丰富，有21属49种，尤以西南地区为多，拥有世界近1/3的种类，其中大约1/3是中国的特产种，超过一半的种类是国家重点保护野生动物，素有“雉类王国”之称。

鸸鹋[ér miáo]

最后介绍一个世界最古老的鸟种之一：鸸鹋，擅长奔跑，是大洋洲的特产，世界上第二大鸟类，仅次于非洲鸵鸟，因此也被称作澳洲鸵鸟。

陆禽全部介绍完毕！—— 其他分类介绍，敬请移步下方链接直达！

我国是世界上盛产雉类的国家，共有49种，有许多是我们国家的特产种，如马鸡、虹雉、长尾雉、孔雀等。我们为我国有如此丰富的雉类资源而自豪的同时，更应保护它们。由于陆禽中许多种鸟类具有很高的经济价值和观赏价值，这些鸟类一直是人们捕捉的重点对象，这也使它们的生存受到了严重的威胁。

认识鸟类，保护鸟类，让我们的世界更美丽。

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