吃花胶导致什么动物濒临灭绝

目前国内比较名贵的花胶也叫金钱胶，是由黄唇鱼的鱼鳔制成的。到了二十世纪中期我国的黄唇鱼被列入国家二级野生保护动物，因为人类大量的捕杀，黄唇鱼已经处于濒临灭绝的地步。

吃花胶导致什么动物濒临灭绝

鱼鳔也就是我们所说的鱼肚或鱼泡，里面是充满气体的，是大多数硬骨鱼都会有的器官。

另外，由于黄唇鱼因濒临灭绝，人们发现了加利福尼亚石首鱼可以代替黄唇鱼，也开始了大量的捕杀行为。

石首鱼濒临灭绝：鱼鳔被当神药售出天价 贵过**可卡因

近些年，由于民间传说石首鱼鱼肚极富营养和药用价值，具有抗衰防癌止血等奇效，很多海外富豪认为这是绝佳的补品和收藏品。由此，以往数量还算丰富的石首鱼，却因人们密集的捕鱼行为使它们变得稀有。

科技日报记者 华凌 通讯员 闫欣

一般我们吃的鱼

像金枪鱼算是昂贵的

但是有一种鱼

号称天价，贵过**可卡因

男子手捧的庞然大物就是本文主角——石首鱼

2018年，石首鱼鱼鳔走私案一个接着一个发生：

2月1日，上海浦东国际机场逮获两人走私携带加利福尼亚湾石首鱼鱼鳔97包入境，价值220余万元人民币;

8月24日，广东江门海关缉私局查扣广西两名犯罪嫌疑人，因其参与走私2621片加利福尼亚湾石首鱼鱼鳔，价值估算为1.5亿多元。

12月27日，广东江门、海宁查获一宗特大走私加利福尼亚湾石首鱼鱼鳔案，现场扣查鱼鳔444.3千克，案值约1.82亿元;

……

石首鱼是什么鱼，为何犯罪分子对这种鱼的鱼鳔如此疯狂，屡屡铤而走险?

特有的“鳔”

招来几近灭门之祸

石首鱼(Totoaba macdonaldi)，又名加州犬型黄花鱼或麦氏托头石首鱼。仅分布于墨西哥加利福尼亚湾。石首鱼科体侧扁而长，主要食用辐鳍鱼及甲壳类。个别的寿命可以达15岁，一般6-7岁达至性成熟，可以生长至2米长、100公斤重。这种鱼每年只产卵一次，加之生长缓慢，平均5年以上才能让群落数量翻倍。种群较长的繁殖周期，是其数量稀少的一个客观原因。

石首鱼有一个重要的特点就是生有强大肌肉的鳔，临近鳔的“鼓肌”可通过像共鸣室一样的鳔使声音扩大，发出“哇嘎”的声响，发声求偶，因此英文名也称之为“Drum”或“Crocker”。台湾西海岸的一些渔民曾利用水下麦克风**石首鱼鱼群，在其聚集产卵时一网打尽。

上天赋予石首鱼特有的“鳔”，却为其招来几近灭门之祸。

鱼鳔的干制品称鱼胶，也称鱼肚、花胶。近些年，由于民间传说石首鱼鱼肚极富营养和药用价值，具有抗衰防癌止血等奇效，很多海外富豪认为这是绝佳的补品和收藏品。由此，以往数量还算丰富的石首鱼，却因人们密集的捕鱼行为使它们变得稀有。

为获取它的鱼鳔

这些人无比疯狂

在靠近美国边界以南120英里处，墨西哥小镇圣菲利佩(San Felipe)是一个渔港，这里的渔民靠捕鱼为生，而近些年来，当地有些人视石首鱼如金矿，变得无比疯狂。

可以说，就算是一向被认为一本万利的**走私，也无法与走私石首鱼鱼肚相比。根据墨西哥一个环境保护组织的数据，一公斤可卡因的价格仅在3到3.5万欧元间浮动，远远低于黑市上石首鱼鱼肚的5.6万余欧元。一旦走私到了海外，一个完整的鱼鳔售价高达25万美元(约165万人民币)。

当地一位渔民披卢比奥曾透露说：“我可以一晚上靠捕捞石首鱼挣到116000美元(人民币约76万元)”。

偷猎者是如何工作的?每当夜晚来临，偷猎者驾驶地形车来到海滩，将冲锋舟放入海边，一小队人员出海捕捞，其余人密切关注巡逻艇动向，偷渡者用GPS定位渔网，当捉到石首鱼时，他们会迅速将鱼鳔割下来，相当疯狂。

据了解，走私人员从墨西哥相关捕鱼贩卖组织收购石首鱼鱼鳔后，主要是通过行李夹藏的方式，辗转多国海关，偷运入境，通过贩卖石首鱼鱼鳔谋取巨额利润。

墨西哥小镇街头的警卫

如今，环保组织和墨西哥军方认识到问题的严重性，派遣军队进驻这个地方。在2015年，墨西哥政府宣布该地区禁渔。一夜之间，大量靠捕捞石首鱼发财致富的渔民丢了工作，大量外地人离开，小镇犹如鬼城，墨西哥政府每个月补贴渔民500美元(折合人民币约3300元)，但这和鱼鳔的天价相比，微不足道。慢慢的很多渔民开始非法捕鱼并转向黑市交易。尽管军队就驻扎在小镇上，但依然没能吓住偷猎者。

石首鱼并非“神药”

其鱼鳔作用被夸大

中国饮食里的“鲍参翅肚”中的“肚”就是这些大鱼的鱼鳔炮制而成，学名为“花胶”，极富营养和药用价值，坊间认为有治疗产后出血及疗伤阵痛等效果。传统中医认为，鱼胶具有滋补食疗的作用，很多花胶的广告上会标出“滋阴补肾”这四个字，可以想像有多少人会为了这四个字高价买单。

由不同的鱼类做出的鱼胶又被分为不同的种类，其中，以加利福尼亚湾石首鱼做出的鱼胶最为名贵，被称为黄花胶，一般认为是花胶中的顶级货色。因加湾石首鱼的鳔管与名贵的黄唇鱼鱼鳔相似，20 世纪初，一些不法分子开始将加湾石首鱼鳔作为黄唇鱼鳔的替代品。石首科鱼鱼鳔真的是包治百病的珍贵神药吗?石首鱼鱼鳔真的易于常“鱼”吗?

中国工程院院士张伯礼对此解读道：“硬骨鱼类大多数都有鱼鳔，主要成分为胶原蛋白质。”鱼鳔作为鱼的辅助呼吸器官，通过收缩和膨胀，控制体内空气含量变化，也可调节身体密度，实现在水里自由上浮或下沉。人体通过摄入鱼鳔，也就是补充胶原蛋白质，通过水溶性的形式贮存在体内，增强新陈代谢，提高抵抗力。

“鱼鳔是可以入中药的，但是富含胶原蛋白的食物都能促进生长发育，不一定非要从鱼鳔里提取。即便食用了一些石骨鱼的鱼鳔，也不过是摄入了一些蛋白质而已。”中国农业大学动物医学院教授赵明德指出。

同时，赵明德指明石骨鱼鱼鳔并非什么珍贵药材，他补充说，“无论是小金鱼，还是加湾石首鱼，鱼鳔成分都一样，只是大的鱼鳔大，好提取而已。”

由此可见，所谓功效都只是民间传说，并没有被医学证明。通过高价收购的石首鱼，其鱼鳔并不是“神药”，不法分子的肆意宣传炒作，走私石骨鱼鱼鳔，谋求暴利的行为应该严厉制止。

极度濒危

拯救石首鱼在行动

商业渔业、非法盗捕、自然环境被侵害等因素，致使石首鱼数量大幅减少，令人堪忧。

目前，石首鱼被墨西哥官方认定为濒临灭绝的物种，1976年被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》CITES附录I;1996年，世界自然保护联盟(IUCN)红色名录又将其升级为极度濒危。

针对加湾区的生态保护及濒危动物保护等，墨西哥政府意识到非法捕捞、走私等，主要源于贫困。加湾沿岸的渔民在美国修建胡佛大坝、开凿运河后，科罗拉多河到墨西哥境内逐渐干涸，当地渔业经济直线下滑。电影《海豚湾》也曾表露动物保护与当地人利益的矛盾与冲突，在法律条框下，以身试法。针对此，墨西哥当地政府也努力与当地居民磋商，通过发放货币补偿等形式，最大程度的缓解压力与冲突，共同打造和谐、美好的人与自然的关系。

2017年9月4日，金砖*****第九次会晤，中国与墨西哥就非法捕捞石首鱼问题，表示愿意协同努力，共同反对违法活动。另外，中国绿发会针对濒危物种，已在中国支持建立60余个“中华保护地”，保护濒危物种。

没有买卖就没有杀戮!

有时候，人类需要对大自然承担起应有的责任

戒一戒自身无度的欲望

不要让它像毒瘾一样任意泛滥

否则哪一天像加利福尼亚石首鱼这样的珍稀动物

会永远的在地球上消失

那时将追悔莫及!

加湾鼠海豚濒临灭绝：下一个灭绝的动物又会是什么呢？

加湾鼠海豚（学名：Phocoena sinus）是鲸豚类中体型最小者，体格粗壮。被称为“海中熊猫”。

这图片简直太可爱了！跟熊猫同款的眼睛，太萌了！但是遗憾的是，加湾鼠海豚目前仅存12只，已经接近灭绝状态。

1958年，几个加州湾鼠海豚的头骨被冲上岸，研究人员才发现这一物种。

1997年，研究人员第一次对它们的种群数量进行了比较精确的统计，发现这种鼠海豚竟然一共只有500多头。之后，人类观测到的加州湾鼠海豚数量持续减少。

2008年，这个种群的数量下降到两百多头。2014年,下降到 97头。

2016年5月，IUCN报告称这一物种仅剩不到60头，但死亡率仍居高不下。直到至今，全球则仅有12只。

加湾鼠海豚又为何会面临濒临灭绝的境地呢？

不得不跟大家提到广东传统美食“鱼胶”，鱼胶是鱼鳔的干制品，通常来源于石首鱼（Sciaenidae），被认为是营养价值很高的滋补品。

鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。市场上宣传的各种催乳、滋阴补血和美容养颜等健康功效，其实并没有什么实际依据。如果你们想补胶原蛋白的话，不如多吃点大猪蹄子。

国内最名贵的花胶来自于石首鱼科的黄唇鱼（Bahaba taipingensis），也被称为金钱鳘。

而物以稀为贵，所以由黄唇鱼的鱼鳔制成的花胶被称作“金钱胶”，价格堪比黄金。

2007年的时候一条成年黄唇鱼鱼肚就可以买到200万元以上。而这几年因为很难再捕获到野生黄唇鱼，所以价格更是高的离谱。2017年5月4日，在我国南澳海域一条122斤的黄唇鱼在十几轮竞价后卖出了347万天价。

正是巨大的利益驱使，才导致野生黄唇鱼濒临灭绝，同属石首鱼科的加州石首鱼，面临着同样的困境，而加州湾鼠海豚因为与加州石首鱼生活在同一海域，导致被误捕。

1976年，加州湾石首鱼被列入CITES附录I，对其商业国际贸易进行控制。1996年，加州湾石首鱼被IUCN列为“极危”物种。即使是这样，依然有人冒着违法的危险，走私鱼胶！

2018年2月1日，上海浦东国际机场抓获两名走私加湾石首鱼的犯罪人员，涉案鱼鳔共97包，价值220余万元人民币；

2018年8月24日，广东江门海关缉私局查扣广西两名犯罪嫌疑人，走私2621片加湾石首鱼鱼鳔，价值估算为1.5亿多元；

2018年12月27日，广东江门、海宁查获一宗特大走私加湾石首鱼鱼鳔案，现场扣查鱼鳔444.3千克，案值约1.82亿元；

2019年3月10日，上海海关在浦东国际机场成功截获122个走私加湾石首鱼鱼鳔，价值近千万元。

没有买卖就没有杀害，那些冒着犯罪危险走私鱼胶的人为的是利益，而那些花钱买鱼胶的人才是始作俑者。

2015年墨西哥总统在这片海域布置了海军以打击非法捕捞，扩大了加湾鼠海豚保护区的范围，并且宣布对于刺网捕鱼开始两年的禁令。同时，墨西哥政府将花费7000万美元补贴渔民，以减少渔民捕捞石首鱼的行为。

绿色和平也在中、美、墨三国开展了加湾鼠海豚的拯救行动，呼吁民众和政府加强对鼠海豚的监管和保护。

美国，民众上街声援加湾鼠海豚

香港，民众在海边做起鼠海豚沙雕，呼吁“救救鼠海豚”

墨西哥，绿色和平志愿者销毁刺网

在保护濒危动物这条道路上，我们一直在努力！

最后想说：现在都21世纪了，能不能相信一点科学？！

那些鱼胶并没有什么美容养颜、滋阴补血等等功效；还有穿山甲也不能通乳；熊胆也没有清热解毒、平肝明目、杀虫止血的功效；蛤蚧不能祛风、活络、散结，更治不了中风瘫痪......

所以那些想要通过各种偏方调养身体的你，请你清醒一点，有时间多健健身跑跑步，比吃什么东西都要效果好！

因为人类，已经有太多的动物濒临灭绝了，下一个灭绝的动物又会是什么呢......

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作者：懒人哇，文章来源爬界，更多关于爬宠的文章记得关注我哦

参考资料：

[1] 海洋生物学本科生.加州湾鼠海豚，我们还能留你多久.2017-05-17

[2] 近20年加州湾鼠海豚的数量急剧下降：http://www.nmmf.org/vaquitacpr.html

[3] 野生救援WildAid.灭绝的脚步从未停止，它能扛过2019年吗？2019-03-30

[4] 绿色和平行动派（ID:greenpeaceinchina）.全球仅剩30头的加湾鼠海豚，比穿山甲还要珍稀，中国人难道还要吃到它们灭绝？2017-02-22