猕猴桃可以放冰箱吗?
猕猴桃可以放冰箱冷藏保存。未完全成熟的质地较硬的猕猴桃放冰箱冷藏,可以保存2-3个月。成熟度高的质地较软的猕猴桃,放置于冰箱冷藏室,可保存3-5天左右。如果猕猴桃不需长期保存,则将其放在通风干燥处存放即可。
猕猴桃可以放冰箱吗?
猕猴桃也称奇异果,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
猕猴桃一般呈椭圆状,成熟呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛。果肉呈亮绿色,含有黑色或红色的种子。
猕猴桃质地柔软、口感酸甜,是一种品质鲜嫩、营养丰富、风味鲜美的水果。味道可以描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。
猕猴桃的冷藏法
在一0.5~0度和90%~95%相对湿度下,猕猴桃可以贮藏3到5个月,有些耐贮品种可以贮藏8个月。因此,为了让农民增加收入,增加猕猴桃销售时间长,我特为写下这篇短文,以方便大家参考。
猕猴桃采收后,应该尽快预冷到O度,在常温中耽搁的时间不得超过8到12小时,预冷后的猕猴桃应继续保持在O度下。虽然果实在O度的软化速度有所减缓,但如果贮藏环境中有乙烯存在,就会引起果实成熟。甚至0.1mg/L的乙烯就会加末果的软化。因此猕猴桃不能与苹果和利一起贮存,因为苹果和梨都容易释放乙烯。
要想保证贮藏质量,应单独存放。以方便存储时间更长,销售周期更佳。
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