快速排二氧化碳的方法
快速排二氧化碳有以下方法,第一,呼吸机辅助通气,快速改善通气功能,降低二氧化碳,第二,适当做点运动,增加呼吸频率、出汗量,排出二氧化碳,第三,多吃水果、多喝水,依靠打嗝、排气,排出二氧化碳。
快速排二氧化碳的方法
二氧化碳常温常压下是一种无色无味无臭的气体,溶于水后其水溶液略有酸味,是一种常见的温室气体,也是空气的组成成分之一。
二氧化碳可由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀盐酸反应制得,通常可以应用于冷藏易腐败的食品、作致冷剂、制造碳化软饮料等。
低浓度的二氧化碳一般没有毒性,但高浓度的二氧化碳对中枢神经系统有**作用,使人体感到不适。
煮鸡蛋时,不要用清水煮,多加两种料,蛋壳一剥就掉,嫩滑又好吃
在营养学界,鸡蛋一直有「全营养食品」的美称。
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不管是水煮蛋、炒蛋、蒸蛋、煎蛋,还是炸蛋,每种鸡蛋的做法都非常美味。就连平时炒菜挂糊、上浆的时候也少不了要用到鸡蛋。
甚至调配面膜也会用到鸡蛋清........可以说是很好用了!
在鸡蛋的N多种做法中,煮鸡蛋被认为是最营养、最健康的烹饪方式。
其实,你知道吗?煮鸡蛋很有学问的:煮时间长了鸡蛋的蛋黄会发青、吃起来口感很涩;煮时间短了蛋黄不凝固、吃起来有蛋腥味;而且有时间鸡蛋皮特别不好剥,剥完鸡蛋以后、表面坑坑洼洼特别难看。
为了解决这个问题,家家各有妙招:
有人把煮好的鸡蛋壳敲碎再剥壳;
有人把煮熟的鸡蛋在桌面上滚一滚再剥壳;
有人把煮熟的鸡蛋放在冷水里泡2分钟再剥;
有人把煮熟的鸡蛋放在水龙头下,一边冲洗一边剥壳。
.........
想既完完整整,又省时省力的剥鸡蛋壳,就得用上这些技巧,煮出来的鸡蛋壳一剥就掉,而且口感非常嫩滑。
01
鸡蛋剥壳的小技巧
准备食材:鸡蛋、盐、白醋。
第一步:煮鸡蛋之前,要把鸡蛋用清水冲洗几遍,把表面残留的鸡粪和一些杂质清洗掉。
第二步:锅里加入适量凉水,把清洗干净的鸡蛋放入锅中,加入一小勺食用盐。
食盐既可以杀菌,又能同样使蛋壳膜和蛋清膜之间因收缩程度不同而形成一定的空隙,使蛋壳较易剥离。
第三步:锅里加入一勺醋,米醋、香醋都可以,不用担心会酸,煮开之后酸味会散发掉的;然后开火。
加白醋的作用是使鸡蛋更好剥皮。蛋壳的主要成分是碳酸钙,在加热过程中遇到酸性物质,会发生氧化,从而使蛋壳变软,更好剥皮。
第四步:大火煮开后,转中小火慢煮5分钟,再把火关掉。切记,煮鸡蛋的过程中,火力一定不能大,火力大了鸡蛋很容易爆裂。
第五步:鸡蛋煮好以后不要着急捞出,继续盖上锅盖焖3分钟。
煮鸡蛋全程8分钟。这样煮出来的鸡蛋状态最健康,蛋清柔嫩,蛋黄刚刚凝固,吃起来鲜嫩不噎人。这个状态的鸡蛋老少皆宜,值得推荐。
第六步:把焖熟的鸡蛋取出,放在盆中,加入没过鸡蛋的凉白开水,等到表皮凉透后就可以剥皮了,蛋壳一剥就掉,非常容易。
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煮熟的鸡蛋不要用自来水冷却。因为鸡蛋煮熟后,可以阻止细菌通过的蛋壳膜已破坏,于是自来水中的细菌或微生物,会通过蛋壳及已经破了的保护膜上的微孔进入蛋内。
所以一定要用干净的凉白开水来冷却。
另外要注意的是,把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉白开水冷却,否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。
02
为什么蛋白总粘在蛋壳上?
蛋白和蛋壳也不是无缘无故要粘在一起的,它们「难舍难分」的程度反而能够反映出鸡蛋的新鲜度。鸡蛋越新鲜,蛋就越难剥。
所以别怪鸡蛋,它只是太新鲜了而已。
新鲜的鸡蛋从某种程度上来说还「活着」,因为新鲜鸡蛋的蛋清中含有一定浓度的二氧化碳。鸡蛋也要「呼吸」,就像人类一样,它们通过蛋壳把蛋清里的二氧化碳排出去,跟外界交换新鲜的氧气。
鸡蛋在「呼吸」的过程中,二氧化碳的含量逐渐减少,二氧化碳属于弱酸性气体,随着浓度的减少,蛋清的pH值也在逐渐提升,目前已经有科学研究证明pH值相对较高的鸡蛋,煮熟后更容易剥壳。
还有一点,鸡蛋存放久了,鸡蛋中含有的水分也会逐渐蒸发。水一少,鸡蛋里的空间就大了,鸡蛋内外膜之间就会形成一道微小的缝隙,这也是我们能够顺利地分离蛋白和蛋壳的助力之一。
新鲜的鸡蛋虽然难剥,但只要在煮鸡蛋的水里加食盐和醋,鸡蛋壳也会乖乖的被剥落!
除了食盐和醋,加一勺小苏打也可以解决这个问题。小苏打水呈弱碱性,在煮鸡蛋的过程中会使鸡蛋清的pH升高,更利于鸡蛋壳的剥落。
(高质量生活家)
NIST的新突破:简单材料可擦除电厂烟囱当中的二氧化碳
二氧化碳是一种温室气体,如何在它进入大气层之前从化石燃料发电厂的废气中去除?新的研究结果表明,一个有希望的答案在于一种简单、经济和可能重复使用的材料,该材料在美国国家标准与技术研究所(NIST)进行了分析。那里来自多个机构的科学家们已经确定了这种材料为什么会有如此好的效果。
甲酸铝是该团队的研究对象。它是被称为金属有机框架(MOFs)的一类物质之一。作为一个群体,MOFs在过滤和分离有机材料--通常是化石燃料中的各种碳氢化合物--方面表现出巨大的潜力。一些MOFs在提炼天然气或分离汽油中的辛烷成分方面显示出前景;其他的MOFs可能有助于降低塑料制造的成本或廉价地将一种物质转化为另一种。它们进行这种分离的能力来自于其固有的多孔性。
甲酸铝,科学家们称之为ALF,具有将二氧化碳(CO2)从其他气体中分离出来的天赋,这些气体通常从火力发电厂的烟囱中飞出。与此同时,据NIST的Hayden Evans(海登·埃文斯)说,它也缺乏其他拟议的碳过滤材料所具有的缺点。埃文斯是该团队研究论文的主要作者之一,该论文于11月2日发表在同行评议的《科学进展》杂志上。
"这项工作令人振奋的是,相对于其他高性能的二氧化碳吸附剂,ALF的性能确实很好,但它在简单性、整体稳定性和易于制备方面可以与设计者的化合物相媲美,"NIST中子研究中心(NCNR)的化学家埃文斯说。"它是由两种很容易找到和很丰富的物质组成的,因此创造足够的ALF来广泛使用应该是可能的,而且成本非常低。"
来自新加坡国立大学、新加坡科学、技术和研究机构、特拉华大学和加州大学圣巴巴拉分校的科学家也被列入研究小组。
全球大约30%的二氧化碳排放是由燃煤电厂造成的。即使世界正在接受其他能源,如不产生温室气体的太阳能和风能,找到一种方法来减少现有电厂的碳输出,可以帮助缓解它们在运行中的影响。
一个合理的方法是在烟气进入大气层之前就将其洗净。然而,事实证明创建一个有效的洗涤装置是具有挑战性的。流入燃煤电厂烟囱的混合气体通常是相当热、潮湿且具有腐蚀性--这些特点使得我们很难找到一种经济的材料来有效地完成这项工作。一些MOFs效果很好,但由昂贵的材料制成;其他MOFs本身成本较低,但只有在干燥条件下才有足够的表现,需要一个"干燥步骤",以降低气体湿度,但提高了洗涤过程的整体成本。
"把这一切放在一起,你需要某种神奇的材料,"埃文斯说。"在这里,除了在非常潮湿的条件下的稳定性,我们已经成功地勾选了每一个盒子。然而,使用ALF将足够便宜,以至于干燥步骤成为一个可行的选择。"
ALF是由氢氧化铝和甲酸制成的,这两种化学品在市场上很丰富,而且很容易得到。埃文斯说,它的成本将低于每公斤1美元,这比具有类似性能的其他材料的成本低100倍。低成本是很重要的,因为单个工厂的碳捕获可能需要多达数万吨的过滤材料。整个世界需要的数量将是巨大的。
在微观尺度上,ALF类似于一个有无数小孔的三维铁丝笼。这些小孔大到足以让二氧化碳分子进入并被困住,但小到足以排除构成烟气大部分的稍大的氮气分子。埃文斯说,国家核研究中心的中子衍射工作向研究小组展示了材料中的单个笼子是如何收集和填充二氧化碳的,揭示了气体分子像手套中的手一样适合ALF中的某些笼子。
尽管有潜力,ALF还不能立即开始运用。工程师们将需要设计一个程序来大规模地制造ALF。燃煤电厂也需要一个兼容性测试过程,还需要在洗涤烟气之前降低烟气的湿度。埃文斯说,人们已经对如何解决这些问题有了很大的了解,而且它们不会使使用ALF的成本过高。
之后如何处理二氧化碳也是一个主要问题,尽管这是所有碳捕捉材料的一个问题。正在进行的研究工作是将其转化为甲酸--甲酸不仅是一种天然存在的有机材料,也是ALF的两种成分之一。新的想法是,ALF可以成为一个循环过程的一部分,在这个过程中,ALF从废气中去除二氧化碳,而捕获的二氧化碳被用来制造更多的甲酸。然后,这种甲酸将被用来制造更多的ALF,进一步减少材料循环的整体影响和成本。
埃文斯说:"现在有大量的研究在进行,研究如何处理所有捕获的二氧化碳,我们最终有可能利用太阳能从水中分离出氢气,然后将氢气与二氧化碳结合,制造更多的甲酸。与ALF相结合,这是一个有助于地球的解决方案。"
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