红瓜子是什么瓜种出来的
红瓜子是打瓜种出来的。打瓜是西瓜的一种变种,属于籽用西瓜类型,是一种喜温耐热的一年生植物。红瓜子是打瓜所产的籽,是宁夏的传统特产。红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限,唯宁夏红瓜子品质纯正,被誉为独一无二的土特产品。
打瓜是什么瓜
打瓜是西瓜的一种变种。其果实小,吃时多用手打开,瓜子比较大,形如西瓜子,瓜瓤分红、黄、白三色,味道甜美,瓜子壳薄仁香。
打瓜属于籽用西瓜类型,是一种喜温耐热的一年生植物,它的果实比西瓜小,种子却多而大,栽培这种瓜主要是为收瓜子儿。
兰州籽瓜也称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜呈圆形,表皮光滑呈浅绿色且有深绿色条纹,瓜瓤色白或淡黄,口味较甜。
都爱嗑西瓜子,但你真的知道它们怎么来的吗?可不是从西瓜哦
有没有人和小编一样,以为平日吃的西瓜子是将西瓜继续留在田地里,让它接着长大,等到籽长到和我们平常吃的大小一样的时候,再收成取籽进行炒制。为了验证是不是只有我一个人不知道西瓜子从何而来,我问了老妈,身边的5,6个朋友,她们基本和我是一样的想法,只有一个人认为瓜子是像向日葵一样,西瓜也会开出一朵硕大的花,结出我们平日吃的西瓜子。那么西瓜子到底是从哪来的呢?
西瓜子究竟从何而来
我们平常吃的西瓜也是有籽的,外形和大西瓜子一样,只是籽特别小,咬开瓜子壳,里面的瓜子肉吃起来和大瓜子差不多。这种西瓜的瓜子不会接着长大,所以并不会长成我们平日吃的瓜子。我们吃的大瓜子来自打瓜(籽瓜),它属于西瓜的一类,其外皮包括条纹在内的颜色比普通西瓜要淡,瓜肉主要呈黄白色。打瓜果皮结实,果肉水分少,甜度低,瓜籽多而大,人们种植它的目的是用来取籽,是籽用西瓜。打瓜最主要的产地在兰州,因当地人在食用它的时候多以拳头击打,将瓜打开,因而得名打瓜。
打瓜(籽瓜)
黄肉的籽瓜
除了常见的黑色瓜子,还有一种红色瓜子,产自于湖南永州南部的喜籽瓜。喜籽瓜在永州的道州、江华、江永等县城均有种植,但是道州的种植最为广泛,因而也有人将这种瓜称之为道州喜籽瓜。很多人以为红瓜子是经过染色成,实际上这种籽瓜的种子的朱砂红色是纯天然形成的,看起来非常的喜庆,因而取名为喜籽瓜。中国人喜红色,认为红色代表了喜庆,是红红火火的表现,因此红瓜子的价格也比普通瓜子要高。通常是家有喜事时,饭桌上常用来招待客人的小吃零嘴。
纯天然的红瓜子
湖南永州的喜籽瓜
结语:如果是也不知道西瓜子从何而来的朋友们,我希望这篇文章能对大家有所帮助,若是已经知道的朋友,不妨问问身边的人,看看他们是否知道,然后给他们科普一下,我相信一定会很有意思的。另外大家还有没有想要了解的食物,我也会尽可能地去搜寻资料,争取下一次跟大家一起分享。
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