榴莲生的已经剥出来了怎么办

建议先用保鲜膜将榴莲肉包好，放在室温下或冰箱内等它自然成熟，或者可以与成熟的苹果、香蕉放在一起，利用成熟水果所释放的乙烯来加速榴莲的成熟速度。

榴莲生的已经剥出来了怎么办

榴莲是热带著名水果之一，因其肉色淡黄，黏性多汁，且是一种极具经济价值的水果，而被誉为“水果之王”。

榴莲的营养价值很高，其中富含有蛋白质、脂肪、糖分、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、磷、钾等矿物质。

榴莲的品种多样，其中有金枕头榴莲、苏丹王榴莲、猫山王榴莲、青尼榴莲、干尧榴莲等等。

榴莲买到死包不要扔，教你这样做，废榴莲变美味，直接扔掉可惜了

导读：榴莲买到死包不要扔，教你这样做，废榴莲变美味，直接扔掉可惜了。

榴莲是一种著名的热带水果，被誉为“水果之王”，古代郑和下西洋时尝过这它，觉得很美味，但是因为榴莲只能一年一熟，所以命名它为留恋，后来的人们就使用了谐音，这就是榴莲名字的由来。它的气味很特别，特别浓烈，喜欢吃它的人觉得这味道特别香，不喜欢吃它的人会觉得这味道简直是生化武器，所以对于榴莲，它的评价是两极分化特别严重的。

前段时间网上开榴莲不是特别火嘛，后来又出了个榴莲盲盒，吸引了大批人购买，很多人还拍了开榴莲的视频，看得我心痒痒的，因为不知道买到的榴莲是什么样的，碰运气的成分很大，开的时候的期待感就会加倍，所以我没有抵挡住诱惑，虽然我不怎么吃榴莲，但也不讨厌，于是我就去激情下单了。

榴莲到了之后还没完全熟，但是果子的形状很不错，店家让我再放两天。第二天我没忍住，看了看觉得差不多熟了，就心急地打开了，果然心急吃不了热豆腐，我开了个死包榴莲，顿时给我后悔的，一个榴莲可不便宜啊，就算榴莲盲盒会便宜一点，也得一百多块钱呢，这下子好了，开盲盒开出了个惊吓，太悲伤了。

这可怎么办啊，死包的榴莲一点也不好吃，可是我已经打开了，扔了又太浪费了。正愁着怎么办的时候，我的朋友给我出了一招，她让我把榴莲做成甜点试试，说不定会很好吃，于是我就把死包的榴莲做成了榴莲蛋挞，没想到味道真的不错，下面我把制作方法分享给大家，以后榴莲买到死包都可以试试这个方法，一起来看看吧。

准备材料：死包榴莲一个，当然正常的榴莲也可以；芝士碎适量，这个你们没有的可以不加，我家是很喜欢吃芝士所以加了一点；奶油奶酪适量，这样死包的榴莲肉会变好吃一点，正常的榴莲肉可以不用这些；鸡蛋一个；牛奶一瓶；糖和淡奶油一点点，这样蛋挞液味道更好；

制作步骤：

1、死包榴莲打开后，把榴莲肉剥两大块出来，记得去掉榴莲核，再用刀切成小块，放入碗中，把奶油奶酪放进去，搅拌均匀，榴莲馅就做好了；

2、新拿一个碗里打个鸡蛋，倒入适量牛奶、糖和淡奶油，搅拌均匀，鸡蛋液最好过两次筛，这样蛋挞口感会更细腻；

3、把蛋挞皮放在烤盘上，蛋挞皮我是直接买现成的，你们想自己做也可以自己做，把榴莲馅放进去，加点芝士碎，倒入鸡蛋液，注意不要倒太满，不然烤的时候会溢出来；

4、烤盘进烤箱里烤，烤好出炉后就可以吃啦，趁热吃比较好吃哦！

死包榴莲做成蛋挞，蛋挞皮酥脆，内馅香甜软糯，再加上芝士的浓香口感，所以开到死包榴莲不要扔哦，烤一烤就变成美味甜点。

榴莲买到死包不要扔，教你这样做，废榴莲变美味，直接扔掉可惜了，用普通榴莲也可以做哦，快去试试吧。榴莲蛋挞的分享就到这里啦，喜欢的话请点赞收藏转发支持一下，我们下期再见。

榴莲太生剥开了怎么办？怎么挑？附催熟方法！

一提起榴莲，想必大家都熟悉，味道不仅难闻，而且价格还很贵，一般都买不起，但也阻挡不了吃货的购买，现在市场上都有卖，那榴莲太生剥开了怎么办？怎么挑？

一、榴莲介绍：

1、榴莲是什么季节的水果？

榴莲是夏季水果，多在夏季6-7月份之间会成熟，到9-12月之间会上市。不过其他月份也有生产，只是口感上没有6-7月份的好吃。在这段时间购买，价格便宜，且吃了对身体有好处。

2、榴莲会上火吗？

榴莲吃多了会上火。因为榴莲在中医来看是属于典型的热性水果，其性热而滞，一次食用过多的榴莲便会导致体内的火气过于旺盛，内火上炎出现上火，进而出现口舌干燥、便秘、口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。一般热性体质的人不宜食用太多。

二、榴莲太生剥开了怎么办？

榴莲跟香蕉、猕猴桃一样，还没成熟时就会被拿到市场上售卖，所以市场上多会买到没开壳的榴莲，其实榴莲没熟的话，不用急，可拿回家放置几天就催熟了，若是太生了且剥开了可采用以下几种方法催熟：

方法一、用微波炉加热

将剥好后的榴莲肉装到碗中放在微波炉中用中高火加热2-3分钟，榴莲果肉就会变软，可以吃了。注意，若在公共场合就不要用这种方法。

方法二、用保鲜膜密封起来

将剥开的榴莲用保鲜膜包好，放在冰箱1-2天，果肉会释放乙烯气体就慢慢变熟了，但如果家里有不喜欢榴莲味的就不要放在冰箱里面，因为榴莲味道很重，很长一段时间味道才会消除。

三、榴莲怎么挑？

在市场上购买的榴莲，大多是没开壳的，就算开壳了，也看不到里面的果肉有多少，所以可采用下面几种方法选购：

方法一、看外皮颜色

成熟的榴莲外皮发黄，且里面的果肉完好无整。

方法二、看外形

成熟的榴莲外形偏圆，每一个每一个鼓包凸出得要更多，里面的果肉也更饱满。

方法三、用手按压

成熟的榴莲用手按下时会有弹性，往有刺的部位挤一下，会有弹性，且两棵刺能往里靠。

方法四、摇一摇

成熟的榴莲，摇起来时里面的果肉会和果壳剥离，会感到里面的果肉在晃动。

方法五、闻气味

成熟的榴莲闻上去会有一股香味，但如果有股酒味，就表示热过头了，不宜食用。

方法六、当场打开

判断榴莲是否成熟，最靠谱的方式，就是让水果店老板给挑选一个熟的榴莲，当场打开，不熟的就换一个。

总的来说，榴莲生的剥开了没关系，可放在微波炉中加热几分钟，或者用保鲜膜包起来放到冰箱中几天就可以了。不过，若是不想买到生的，可闻下味道，看下外皮颜色，或者用手挤一下，这样就可挑选到好榴莲了。