龙虾怎么杀
杀龙虾需要先放尿，否则味道会很腥，从尾部插进一根筷子，一直深入插到头部，将筷子抽出来的时候就会有很多海尿流出来。龙虾主要吃的是尾部的肉，所以可以在头尾分开，龙虾头可以做造型点缀，尾部将虾线掏出就可以做菜了。
龙虾怎么杀
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等，它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间。
换壳活动伴随着龙虾成长的一生，在龙虾出生的头一年，它将经历10次换壳，龙虾将继续经历大约每年一次的换壳活动直到其成熟，成熟的龙虾可能每三年只换壳一次。
龙虾肉大体上为白色，紧挨着龙虾肉的暗红色是雌龙虾的龙虾籽，带有纹理的绿色部分是龙虾肝，很多人非常喜欢龙虾肝并认为这也是龙虾独特口味的一部分。
这样清理小龙虾好吃又放心
龙虾季，城市上空都飘扬着淡淡的十三香小龙虾的味道，不过呢，好吃还要放心呀，所以勤劳的人儿在家里钻研了清理小龙虾的方法，等研究出清理小龙虾更干净更快手的方法，还会继续迭代更新哦
By 小乐飞象
用料小龙虾 2斤厨房剪刀✂️ 1把牙刷 1把做法步骤1、去掉大钳子
2、剪去小胸足
3、刷洗胸部腹部和外壳
4、剪去2侧胸壳的1/3，方便剪腮
5、清洗干净龙虾
6、从眼睛后面斜45度剪去头部，下剪位置在眼睛和眼睛后面那条线之间1/2处，不完全剪断可以一并拽出胃囊，拽不出也没关系，看下一步
7、用剪刀✂️挑去胃囊
8、轻轻冲洗头部断面
9、揪住中间那片尾壳，一拧一拽，虾肠就出来了
10、再轻轻冲洗一遍，（轻轻是防止虾黄流出来），大功告成，✌️
小贴士大钳子用剪刀剪比较费劲，用剪刀夹住扭一扭，钳子就下来了
小龙虾的营养功效1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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