奇异果怎样才能更快熟

一：高温催熟法。将奇异果密封放在箱子中，静待3-5天即可成熟。二：乙烯催熟法。将乙烯撒在奇异果表面，静待2-3天即可成熟。三：其他成熟水果催熟法。将奇异果和其他成熟水果密封放在一起，2-3天即可成熟。

奇异果

奇异果，果形一般为椭圆状，外观呈黄褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或红色的种子。

奇异果，因猕猴喜食，故又名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，其是一种品质鲜嫩，营养丰富的水果。

奇异果含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、钙、钾、硒、锌、锗、维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪等营养物质。

刚买回来的猕猴桃硬邦邦？教你一招，3天就能吃，太实用了

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1、粘豆包，又称豆包，是东北特色食品。在东北地区，粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角

2、 今天刘嫂就来分享一下“催熟猕猴桃的小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

猕猴桃、保鲜袋、食盐、大米、牙签、苹果

4、刚买回来的猕猴桃是硬邦邦的像石头一样，我们用什么方法把它快速催熟呢，今天我们来分享几个小妙招。第一个方法：准备一个保鲜袋，把猕猴桃放在里面，中间放上一个苹果，

5、再把里面的空气挤出来，袋口扎紧实，一定不要把空气溜进去啊。苹果中能产生大量的乙烯，他能起到催熟的作用，这样三天以后就可以食用了，非常方便实用

6、第二个方法：把猕猴桃放入一个大碗中，放入一勺食盐，再放入清水。食盐有杀菌消毒的功效，把猕猴桃表面的毛毛和表面的虫卵和杂质清洗干净，洗净后放到流水底下冲洗干净。洗干净后沥干水分

7、再把猕猴桃用厨房纸吸干水分，保持干爽。再在一个大一点的盆子中倒入大米，然后把猕猴桃插在大米中，上面再盖上一层大米，大米一定要把猕猴桃全部盖住，这样不管你买回来的猕猴桃有多生，放三天就可以食用了

8、第三个方法：用牙签在猕猴桃上面戳几个孔，不需要戳太深，这种方法叫破坏法，用牙签戳上洞洞眼以后，里面的乙烯也容易释放出来，再用保鲜膜把它包紧实。这样就不会有细菌进入了，放到温暖的地方两天就可以食用了，但是要尽快吃掉不易保存

9、第四种方法：锅中放入凉水，把猕猴桃放入锅中，水要跟猕猴桃齐平，然后盖上盖子，把猕猴桃烧开就可以了，千万不要煮久了，煮久了就破坏了，没有吃水果的意义了，水烧开后捞出沥干水分，用厨房纸吸干水分，这叫高温催熟法

10、再准备一个保鲜袋，把猕猴桃放进来，把袋口扎紧实，放到温暖的地方，第二天就可以食用了，这是最快捷的方法。吃的时候按压一下，稍微变软一些，就说明猕猴桃已经熟了，可以食用了

11、挑选猕猴桃的时候，要挑选鲜黄的有绒毛的，说明它是新鲜的，是优质猕猴桃，建议大家购买。如果是褐黄色的，就不建议购买了

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猕猴桃太硬，着急吃怎么办？记住这3点，轻松让猕猴桃快速变软

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猕猴桃

猕猴桃也叫奇异果，体积要比一个鸡蛋略微大那么一点儿，一般都是椭圆形的。颜色为深褐色并带有一些小小的毛，内部则是绿色的果肉和一排黑色的种子。成熟后质地柔软，味道拥有草莓、香蕉、凤梨三者的混合。猕猴桃是一种营养价值非常高的水果，它含有丰富的维生素c、钾、钙、以及胡萝卜素等多种营养，被人们称为果中之王。

猕猴桃

猕猴桃是在二月份种植，花期是在五六月份，到了现在这个季节正是猕猴桃的成熟期。但在平时我们经常会遇到自己买来的猕猴桃或者是别人赠送的猕猴桃硬邦邦的，如果立即吃口感会不好，更有的甚至因为口味太涩直接没法吃。这是因为猕猴桃还没有完全成熟的缘故。这时如果想要快点吃到好吃的猕猴桃，就需要我们自己来催熟。下面蓉蓉就来和朋友们一起分享几种能够让猕猴桃快速变软的方法，希望可以对大家有所帮助哦。

水果催熟

1、 第一种水果催熟法：如果朋友们购买的是整箱的猕猴桃，可以把箱子里放入一两个苹果、西红柿或者是香蕉。因为这些水果可以释放出大量的乙烯气体，这种气体能够快速的使猕猴桃成熟变软。大约两三天就可以食用了。如果朋友们是去超市购买的散装猕猴桃，则可以将猕猴桃和苹果、西红柿、香蕉这些能够释放大量乙烯气体的水果共同装在一个方便袋里，将袋口封严。放在一个比较温暖的地方，也是同样需要大约两三天的时间猕猴桃就会变软，可以食用了。

高温催熟

2、 第二种高温催熟法：所谓的高温催熟法就是将还未成熟的硬邦邦的猕猴桃，放入锅里的蒸屉上，锅中加入一些清水将猕猴桃蒸1分钟左右取出。待猕猴桃变凉的时候用一个方便袋装好，封严。同样也放在一个比较温暖的地方，用这种方法来催熟的话相对比较的快速大约第二天就可以食用了。

牙签催熟

3、 第三种牙签催熟法：牙签催熟法就是取一根干净的牙签，将猕猴桃扎上一些小孔，这样猕猴桃自身也会释放出乙烯气体而成熟。为了避免使猕猴桃感染上细菌，我们可以用保鲜膜将猕猴桃逐个包好，再放到盛有大米的容器里进行保温。像这种方法的话大约上午放好，下午就可以吃了。是最快速的一种。猕猴桃太硬，着急吃怎么办？记住这3点，轻松让猕猴桃快速变软。

制作果干

4、 另外像这种比较生的猕猴桃，还可以用来做成果干，口味也是相当不错的。做果干的话需要先将猕猴桃的皮削掉，再切成片。然后用白醋和盐去除它的酸涩，再冲洗干净。最后一层一层放入白糖翻拌均匀，再放到室外晒干或者放入烤箱烤干即可食用。

、 猕猴桃

1、 猕猴桃好吃却不能多吃，因为猕猴桃属寒性，一天吃一两个就够了。如果猕猴桃吃多了就会容易拉稀，产生腹痛等症状。另外猕猴桃不建议空腹吃，吃猕猴桃的时间也不要和吃饭的时间挨的太近，最好在饭后间隔一两个小时再食用。

2、 如果是想要将猕猴桃做成果干的话，只能选用偏硬一点的猕猴桃，软的则做不成。做果干在放入白糖后会有一部分水分渗出，朋友们千万要记得把渗出的水分倒出后再晒干或者烤干。倒出的水分也不要浪费，可以做成猕猴桃果汁哟！今天的分享就到这里啦，希望可以帮到有需要的朋友。

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