贝贝瓜怎么蒸?一般要蒸多久
贝贝瓜通常放在蒸锅里蒸，一般要蒸15—20分钟左右就可以了。贝贝瓜的个头比较小，可以跟据需求来选择是否切块蒸，如果是切块蒸的话，通常蒸10—15分钟，如果是整个瓜蒸的话，时间则需要延长一些。
贝贝瓜是什么
贝贝瓜是南瓜的一个变种，有许多种叫法，比如：小南该、麦瓜、金冬瓜、金瓜等等。
贝贝瓜是由日本引进的甘栗南瓜的一个品种，是一种杂交培育的南瓜，中国产地主要在山东。
贝贝瓜的个头较小，颜色呈现出灰绿色，瓜肉为橙黄色，味道比较甜，跟传统南瓜的口感略有差别。
#2021创意料理组——创意“食”光#拉丝诱惑～贝贝南瓜
By 波澜不惊828
用料鸡胸肉 一块贝贝南瓜 一个鹰嘴豆 100克安佳黄油 20克安佳马苏里拉 20克黑胡椒粉 适量做法步骤1、准备好食材，鸡胸肉提前腌制好，或者买腌制好的半成品也行。
2、贝贝南瓜用水果刀交替切出三角形，洗净待用。
3、水烧开，上切好的贝贝南瓜与鹰嘴豆，贝贝南瓜蒸3－5分钟左右。鹰嘴豆蒸10分钟左右的样子。
4、趁蒸南瓜间隙处理事先腌制好的鸡胸肉，烤箱上下火180度先烤10分钟左右烤熟。每家烤箱温度不一样，看情况调整。
5、把事先蒸好的鹰嘴豆拌上安佳黄油，黑胡椒粉，倒入贝贝南瓜中，再放上预烤好的鸡胸肉，最上面铺上安佳的马苏里拉芝士压紧，上下火200度烤5分钟即可。
6、开吃，鸡胸肉的嫩滑配上芝士的拉丝浓香，这一口下去满满的幸福感，太好吃了，你一定要试试。
小贴士鹰嘴豆记得剥皮更入味。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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