大蒜去皮小妙招

一、直接用菜刀拍，把蒜头拍扁了，蒜皮就可以轻易分离了。二、可以将大蒜放入封闭的容器中，不断摇晃便基本可以将蒜皮去除。三、将大蒜放进微波炉中加热10-20秒左右，也可以很轻易就将蒜皮剥掉。

大蒜去皮小妙招

也可以将大蒜放进塑料瓶中，并加适量的温水，通过不断摇晃瓶子便可以将蒜皮轻易去除，不过用这种方法处理的蒜头容易发芽，建议放进冰箱冷冻保存或泡油储存。

如果不是立即要食用，不建议第一种方法，使用这种方法弄的大蒜不可以存放很长时间。

大蒜，又称蒜、蒜头、独蒜等，具有强烈辛辣的蒜臭味，是著名的食药两用植物，不仅可以作为调味料，还可以入药。

剥大蒜最快的方法，轻轻一按，蒜皮自动脱落！

剥蒜一直是厨房里的大难题，你是用手一点一点剥开，还是用菜刀压扁后去皮呢？

大蒜皮多蒜瓣多，不管是用手慢慢剥皮或是用刀拍都费时费力，今天Jan教大伙儿几个简单剥蒜小妙招，不仅轻松快速，还非常干净哦~

少量剥蒜方法

步骤一：我们取一个蒜瓣，然后用食指和拇指捏住蒜瓣的两头。

步骤二：再轻轻一挤压，蒜皮就能自动爆开，这样剥起来就很轻松了。

如果需要的大蒜量少的时候可以用这个方法，随剥随用，很方便吧。

动图来源：拾米妙招

当我们需要蒜量比较大的时候，再一个个去剥不仅慢，手估计也要废了，其实大量剥蒜的方法也很简单。

大量剥蒜方法

方法一：塑料瓶剥蒜

妙招①：首先把大蒜剥成瓣，需要多少剥多少，再把蒜瓣装入塑料瓶中，然后盖紧瓶盖，用力反复摇晃。

妙招②：如果蒜瓣太大，瓶口塞不进时，我们取一把刀，在瓶子上划一道口子，然后把蒜瓣从开口处放进去再进行摇晃。

经过一阵摇晃，蒜皮已经都脱落了，我们把蒜瓣倒出来，可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分离了，很不错吧。

动图/图片来源：妙招姐

方法二：塑料袋剥蒜

步骤①：准备一个塑料袋，同样把剥开的蒜瓣装进去；

步骤②：捏紧塑料袋口，接着一个方向不断的往桌子上拍打；

最后把蒜瓣从袋子里挑出来就好了，也非常轻松，不过这个方法需注意，一次不要放太多，以免拍打不均匀，量多时可分几次来操作。

以上动图来源：西米爱生活

方法三：碗盆剥蒜法

步骤①：可以把一整个大蒜放入盆中，想更快的话还是把蒜掰成瓣，然后再扣上一个跟盆口大小吻合的盘子，上下摇晃。

步骤②：打开盘子，可以看到大多蒜皮都已经脱落了，少数没有剥开的蒜，也可以发现皮都已经松开了，很容易就能剥开。

以上动图来源：爱奇艺视频

这个方法适用于任何容器，比如陶瓷碗、塑料碗等，不管你要剥多少的蒜都非常轻松呢。

这几个剥大蒜的小妙招很不错吧，赶快把这些妙招分享给你的家人和朋友哦，这样可以帮助更多的人。

大蒜怎么剥皮最快 学下这招剥蒜又多又快，大家都抢着做

平常厨房里烧菜用到大蒜的地方非常多，但是蒜皮却很难剥，需要一个个用手抠非常的伤手。今天就跟大家分享几个，省时省力轻松去除蒜皮的小妙招， 快来看看吧。

第一种方法 按压法

取一瓣大蒜，用食指跟大拇指捏住大蒜的两头， 然后用力一按， 蒜皮就自动从中间裂开了，这样子就能很轻松的把蒜皮剥落下来了， 非常的简单且快速，但是只适合少量除蒜皮。

第二个方法 敲打法

先把大蒜掰成一瓣一瓣的， 接着准备一个塑料瓶，将大蒜装进塑料瓶里，装好后，盖上盖子， 然后拿起塑料瓶用力的敲击桌面或墙面，敲打几分钟之后把它倒出来，大蒜皮基本上就脱落的很干净了，并且大蒜还保存的很完整， 大量去蒜皮时这招会很快速。

第三 浸泡法

准备一盆温水，把大蒜放进，浸泡10分钟，泡好后，蒜皮就会变软变皱，再轻轻一搓，就很轻松的剥落下来， 这个方法也适合大量去除蒜皮时使用。

今天这几个去除蒜皮的小妙招很简单吧，你也赶快试试吧，大蒜去皮的小妙招你学会了吗， 学会了不要忘记分享给身边的家人和朋友哦

（图片素材来自网络）