金玉满堂是什么菜
金玉满堂属于粤菜菜系，是一道广东省当地的传统名菜，一般制作这道菜的主要原材料是玉米、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋丝、粉丝等。金玉满堂的制作门槛不高，一般在广东人民的家中、饭店、小吃店都能见到这道菜，不过想要做的好吃还是需要一定的技巧的。
金玉满堂是什么菜
金玉满堂这道菜名的寓意一般是形容财富、学识较多，不过由于菜品的颜色鲜艳亮丽，因此也有着一层博得满堂喝彩的意思，在广东的酒席经常可以见到这道菜。
粤菜是中国古代传统的四大菜系之一，也是现今的八大菜系之一，粤菜主要由广东地区的广州菜、潮州菜、东江菜组成。
中国菜：广东传统美食，金玉满堂，营养美味，简单做法
金玉满堂是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。
材料准备胡萝卜：半根小元宵：500克玉米粒：200克盐：适量鸡精：适量做法1、主要食材：玉米粒、胡萝卜、小元宵。
2、胡萝卜切成小丁。
3、小元宵放入盛水的锅里，煮5分钟。
4、捞出小元宵沥干水分备用。
5、热锅中倒入适量油，烧至7成热，放入胡萝卜丁翻炒。
6、加入玉米粒翻炒。
7、放入盐、鸡精翻炒入味。
8、加入小元宵继续翻炒，炒好后装盘即可。
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