月饼需要放冰箱吗

月饼不需要放冰箱。月饼在冰箱内冷藏虽然可以起到一个延长保质期的作用，但是在冰箱内保存月饼会让月饼的皮变得不好吃，可以将其放在通风的干燥处保存，最好是避开阳光直射，否则会导致变味。

月饼

月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一，最初是用来拜祭月神的供品。

中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗，其象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

中秋月饼没吃完，应该如何保存？可别放冰箱里！

文/孕婴帮，欢迎个人转发分享！

一年一度的中秋节就要到了，每到这个时候，有一件事情那是必不可少的，那就是和家人团圆，一起吃着月饼赏月啦！不过，各位家长们，你们知不知道月饼怎么吃才好呢？吃月饼这件事，其实也很讲究的，下面帮妈就来给大家说一下。

大家在吃月饼的时候，最好搭配一些水果和蔬菜。因为月饼的含糖量和含油量比较高，每天食用的时候，最好不要超过100g。当然，如果特别爱吃月饼的话，月饼也是可以作为主食的，但是吃的时候，要搭配着水果和蔬菜一起食用，这样可以有效的控制摄入的热量。

不同类型的月饼，怎么搭配才好吃呢？

1、甜月饼

在吃甜月饼的时候，最好搭配一杯绿茶，或者是薄荷茶。因为清凉的绿茶或者薄荷茶，能够增进葡萄糖的代谢。在吃完甜月饼之后，再喝一杯这个，能够防止过多的糖分停留在体内。不过有一点事需要注意，因为这两种茶叶属于寒性，所以肠胃功能比较虚弱的人，不应该喝的太多。

2、油月饼

油月饼配上菊花、或者是山楂茶是最好的。因为油月饼吃得多的话，会很容易让人上火。而菊花茶具有降火的功效，山楂茶能够促进人体胃酸的分泌，帮助肠胃消化。在吃完之后，喝杯菊花或者是山楂茶，对肠胃都十分有好处。

3、咸月饼

这个口味的月饼，配上乌龙茶才好吃。因为乌龙茶是半发酵茶，喝到嘴里的时候，会觉得比较温润，正好可以衬托出月饼的美味。在泡乌龙茶的时候，水温最好控制在100℃左右，并且只泡三次就可以了。如果泡的次数多的话，接下来的茶叶会释放出较多的咖啡因。

4、清淡月饼

食用清淡月饼的时候，最好配上玫瑰花茶或者是抹茶。喝玫瑰花茶吃清淡口味的月饼，不仅能够品出淡淡的甜味，同时，还能够调理自身的血液循环，这点对女性的效果最好。而喝抹茶的话，则具有抗癌抗老的效果，也是非常养生的，和清淡味的月饼很搭。

和家人一起吃月饼赏月固然很好，但是，万一月饼买的太多，家人一时半会也吃不完，大家知道应该如何对月饼进行保存吗？也许很多人都会说，那还不简单？放冰箱里不就解决了？

帮妈想说，这点可就大错特错了。月饼这种食物，不宜放在冰箱里进行保存，因为在低温的环境下，月饼中的淀粉会析出水分，让月饼变硬，口感也会变得很差，甚至是发霉。其实，如果是在保质期内的月饼，只要以常温保存，放在通风干燥的地方，这就可以了。

帮妈还想说一点，有些人是不宜吃月饼的，比如说患有胃溃疡、慢性胆囊炎、胆结石、慢性腹泻等疾病的患者，因为食用月饼的话，可能会导致疾病的复发，甚至还会导致疾病的加重。同时呢，那些肥胖、高血脂的人，也应该少吃点月饼，适量就好。

最后呢，帮妈在这里祝大家中秋节快乐！

我是帮妈，两个孩子的妈妈，一名高级育婴师兼具插画师，有关孩子教育、生理、心理、营养、日常保健与护理等方面问题，问我吧。