五谷杂粮生虫了还能吃吗

五谷杂粮生虫了最好不要再吃，因为杂粮生虫后，杂粮的储存环境中有虫卵存在，容易滋生细菌，成虫的分泌物也会使谷物结块，发生变质，再食用时对人体产生损害。储存五谷杂粮最好选用干燥密封的容器，放置花椒或者白酒，可以有效防止生虫。

五谷杂粮生虫了还可以吃吗

1、不能吃

五谷杂粮生虫了最好不要再吃，因为杂粮生虫后，粮食的营养会变差，且杂粮的储存环境中有虫卵存在，会导致细菌滋生，并且成虫的分泌物也会使谷物结块，发生变质，再食用时对人体产生损害。

2、处理方法

五谷杂粮在生虫之后，可以筛除成虫后，放在阳光下暴晒，以杀除虫卵，但是暴晒也会使杂粮含水量降低，营养成分也极大的流失，导致粮食口感干瘪生涩，营养价值也不高，没有食用的价值。

3、谷物储存

储存五谷杂粮最好选用干燥密封的容器，可以在容器中垫放一个大的塑料袋，将五谷杂粮存放在袋子里面，排出多余空气后密封袋口，然后关上容器盖子，还可以在大米上放少量纱布包裹着的花椒，或者一杯白酒，可以有效防止生虫。

多吃五谷杂粮身体好，放久了却生虫，该怎么正确处理？

多吃五谷杂粮身体好，放久了却生虫，该怎么正确处理？

嗨喽大家好，要是说大家经常吃的主食，其实说来说去还是五谷杂粮吃得多，这些粮食比较耐吃并且营养也丰富，煮粥蒸饭都是很合适的，所以大家遇到超市有活动或者是网上有活动的时候总会想买一点回家，短时间内吃不掉也没关系，因为保质期都在几个月，完全还能存放一段时间慢慢吃。

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不过这个方法在冬天的时候可行，但是到了夏天，可能并不太适合，因为夏天这些粮食实在是太容易生虫了，无论是大米还是豆子，可能两天没注意，就会看到里面满是一些飞蛾，这些小蛾子产卵之后就会形成虫子，最后也就会啃食粮食。

可能有的朋友家中之前没有过这种虫子，觉得小虫子也啃食不了多少，其实不是这样的，生虫后的粮食会开始变碎，里面会有很多虫子的粪便，再就是大米这种还可能会结块，最后不用几个月时间，这些大米就挑不出多少能吃的了。

所以夏天多买了粮食，一定不能随便一放，因为这个粮食一旦生虫，虫子就会变得越来越多，并且很难处理，合理的存储才是对粮食的保护。

首先就是一些带包装的粮食，现在很多粮食也是为了避免生虫，所以选择了一些抽真空的包装，这种包装的好处就是密封，只要不打开，基本不会生虫，所以买回这中粮食只要放在阴凉的地方就可以了，别打开包装。

再就是一些在超市散称的粮食，这种真的太容易生虫了，因为不密封的塑料袋根本不能阻挡这些虫子，所以买回来后最好全部放置在冰箱中，冷冻冷藏都可以，这些粮食都是干燥的，即使是冷冻后也不会结块，吃的时候就像是在常温中取出来差不多，冰箱内的温度不会适合虫子的繁殖。

当然还有一些粮食也不是散称，但是也没有用密封的包装，比如说这个面粉，一般都是编织袋或者是无纺布的袋子，这种虽然一定程度上能避免生虫但是也依然有生虫可能，直接全部放入冰箱，应该冰箱的空间也不够，建议大家就是将其用一层塑料袋尽量的包裹起来，然后周围撒一点花椒，以此来趋避虫子。

其实在夏天的环境中，不是特别推荐大家买很多粮食，因为大多数的家庭不能做到短时间内吃掉，不仅是容易生虫，阴雨天气也容易发霉，所以不好保存。