黄瓜和火龙果可以一起吃吗
黄瓜和火龙果可以一起吃
黄瓜可以和火龙果一起食用,它们所含的营养物质不会产生任何冲突,黄瓜和火龙果最为常见的做法就是做成火龙果黄瓜蛊。不能和黄瓜一起食用的有辣椒、芹菜、枇杷等食物,会同时降低两种食物的营养价值。
初三来一道“花开富贵”,酸甜脆爽,好看又好吃,招待客人有面子
每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。春节的气氛总是热闹的,这个时候的大街小巷早已经张灯结彩,人们走在街头巷口,可以看到大人们在闲聊,小孩子在打闹,充满了欢声笑语,偶尔还会被调皮小孩放的鞭炮声吓一跳,浓浓的年味扑面而来。
早在过年之前,家家户户就已经准备好了过年的物质,鸡鸭鱼肉那一定是少不了的,每天的饭菜营养又丰富,有的朋友还老会开玩笑说:“过年胖十斤”,有什么丰富的饭菜,这样说用不是没有道理的。过年期间,无论是自家的伙食,还是去走亲访友,吃到的都是大鱼大肉,吃多了也会腻,如果你也是这样,那就准备上这道“花开富贵”。
现在的生活越来越好了,许多的朋友用越来越注意养生,于是在饮食上更加的注意荤素搭配,冬天固然需要许多的有营养的食物来滋补营养,但是荤素搭配得当的饮食才是健康的。过年的餐桌上除了大鱼大肉,好吃的素菜用必不可少,那么我们可以桌上可以有这道花开富贵,用到的食材也很简单,制作过程一看就会,做出来好吃又好看,并且有着幸福吉祥的寓意,吃起来酸甜脆爽,具体做法我们一起往下看看吧!
【食材准备】:银耳 火龙果 黄瓜 蜂蜜
一、把银耳泡开
这道花开富贵的主要食材就是银耳,银耳是我们经常食用的一种菌类,看上去像一朵花,颜色是洁白色的,呈现出半透明的状态,熬汤熬粥的时候来上一些,经常喝具有润肠、补胃、美容等功效,所以用经常成为养生的食疗之一。
那么现在就拿出一大朵木耳,不需要掰开,就这样一整朵的制作,做出来的“花开富贵”才会既好吃又美观。准备好银耳后,把银耳放到大碗里,接着倒入50度的温开水,用手去轻轻地搅拌抖落一会银耳,把上边附着的灰尘清洗掉,接着把水倒掉。清洗过一遍的银耳继续放在大碗里,再次倒入50度的温开水,水量要没过银耳,接着用干净的手搅拌一下,让银耳都能浸泡到温水,最后留着浸泡半个小时。
二、火龙果碾成汁
银耳的颜色是洁白色的,要做出这道颜色鲜艳的“花开富贵”,就需要给它上色,那用什么来上颜色呢?绝对不是着色剂,而是用红心的火龙果,火龙果的味道酸中带甜,汁水丰富,用上它一起来制作美食,吃起来酸甜开胃。
首先准备一个火龙果,把火龙果的皮去掉,再放到一个大碗中,接着我们需要戴上一次性手套,把碗里的火龙果捏碎,抓拌成泥状。这个时候有的朋友可能会想,为什么不要榨汁机直接榨呢?这是因为用榨汁机,火龙果的籽会炸开,拿来吃的口感是不太好的,建议大家不要用榨汁机来榨。把火龙果捏碎之后,我们准备一个大碗,碗面上铺上一层干净的纱布,接着把火龙果倒在纱布上,再拿起纱布,用手去挤压火龙果,把火龙果的汁挤压出来,挤好之后把汁留着备用。
三、火龙果汁浇上银耳汁
半个小时之后,银耳就已经泡好了,可以看到银耳比刚刚拿出来时要大许多,每一瓣银耳瓣都打开了,轻盈而富有弹性,看上去就像一朵洁白的花朵,现在就让我们来为它染上鲜艳夺目的颜色。
把银耳捞出来,轻轻地抖掉上面残余的水分,接着放到一个大碗里,把过滤好的火龙果汁倒进去,接着把手洗干净,用手去抖动搅拌一下银耳,让每一瓣银耳都能沾上火龙果汁,银耳马上就变一朵大红花了。接着我们再准备半根黄瓜,把黄瓜竖着对半切开,再改刀切成薄片,等会儿可以用来做点缀。这时就可以把银耳大红花转移到一个平口的大盘子里了,接着把切好的黄瓜闻着放一圈做点缀,最后在银耳上挤入一点蜂蜜调味,这道好吃有好看的“花开富贵”就做好了。
现在正是过年热闹的时候,家里来客人时做上这道“花开富贵”,绝对成为全桌的焦点,家人都忍不住夸赞你的手艺好。摆上做不仅好看,吃起来还很清爽,吃多了肉正好解解腻,这道菜还有着富贵吉祥的寓意,这样美食没有人会拒绝,喜欢的朋友快制作起来吧!
今天的分享到这里就结束了,这道酸甜脆爽的“花开富贵”你学会了吗?过年必备好菜,寓意一年吉祥如意的好彩头,心动的朋友制作起来吧!如果你也喜欢今天的分享,记得给清清点赞+转发,最后祝大家新年快乐、万事如意!关注清清,下期继续分享更多美食小妙招。
菠萝和火龙果能一起吃吗 榨汁食用更营养健康
菠萝和火龙果是很常见的两种水果,它们的味道香甜可口,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那菠萝和火龙果能一起吃吗?菠萝和火龙果榨汁可以吗?一般情况下,菠萝和火龙果能不能一起吃要看具体情况,有些人会过敏,就不适合一起食用,不然会容易引起身体不适。下面让我们就提来看看吧!
菠萝和火龙果能一起吃吗
这个主要是看你能不能吃,和水果无关,因为有一些人吃这些会过敏,所以你过不过敏就是你的问题了。
这两个水果是可以一起吃的,很少有水果不能一起吃的几乎没有所以你就用担心的可以吃的。
两种水果属于湿热水果,但是也可以一起食用的。这两种水果可以同时吃,不要贪吃就可以,因为比较热气的水果,容易上火的。
菠萝不能和什么一起吃
1、菠萝+鸡蛋
鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
2、菠萝+萝卜
菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。
3、菠萝+牛奶
菠萝中含丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
4、芒果+菠萝
这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。#p#副标题#e#
火龙果不能和什么一起吃
火龙果不能和牛奶同吃
火龙果含有较高的维生素C,红心的更含有大量的花青素,这两种成分都是属于强氧化性的物质,而牛奶的主要营养物质是蛋白质,和火龙果一起食用会引起牛奶的变质,形成络合物,不易消化吸收,不仅会降低彼此的营养价值,还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降 ,引起中毒。建议两者间隔半个小时以上,分开食用。
火龙果不能和香蕉同吃
很多人喜欢用火龙果榨汁或做成沙拉食用,这时会选择添加其他的水果。但是,火龙果不适合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食,香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果,并且香蕉还具有润肠通便的功效,两种一起食用容易引起腹泻。
火龙果不能和寒性食物同吃
火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒,影响消化,严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。
寒性食物:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、椹、猕猴桃、甘蔗等。
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