梭子蟹怎么蒸
梭子蟹处理干净，起锅烧水，放料酒、姜片、葱煮开，水煮开后放梭子蟹蒸，蒸至20分钟左右关火，把姜末、鲜抽、糖、胡椒粉等调成酱汁，取出梭子蟹后，蘸上汁即可食用。
梭子蟹怎么蒸
梭子蟹又称三疣梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹、白蟹，属于节肢动物，头胸甲呈梭子形，故名梭子。
梭子蟹为杂食性动物，摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等，也摄食水藻嫩芽、海生动物尸体及腐烂水生植物。
梭子蟹分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国**的绝大部分沿海，为中国最重要的海产蟹。
#不容错过的鲜美滋味#清蒸梭子蟹
接着上一个菜谱的分享，这一种做法是不加一滴水的清蒸梭子蟹，能吃到最最新鲜的口感，分享给大家！
By 刘敏家花购
用料活梭子蟹 4只—5只新姜 1块醋 5勺生抽 半勺做法步骤1、先把买来的梭子蟹用刷子清洗干净
2、用大一点的锅，背面盖子翻过来朝下，这样子，盖上盖子，中火蒸5分钟关火，闷3分钟！
3、准备一点姜末，加醋
4、喜欢蒜就蒜末
5、加点生抽酱油
6、开盖起锅，看，没有焦掉。
7、真正的鲜带咸
8、大合照，喜欢其它做法可以去翻翻我其它几个菜谱噢！
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