礼盒粽子煮多久能熟

礼盒粽子通常大火闷煮15~30分钟左右应该就熟了。正规厂家生产的礼盒粽子一般都是将粽子放置于真空包装袋中，真空包装袋背面会印有建议蒸煮的时间，一般体积比较小的三角形礼盒粽子需要煮15~20分钟左右，较大的方形粽子需要煮20~30分钟左右。

礼盒粽子煮多久能熟

礼盒粽子正常大火焖煮15~30分钟左右应该就能熟了，礼盒粽子通常由真空袋包装，包装袋的背后会印有生产厂家建议的蒸煮时间，可以根据实际情况适当进行调整。

体积比较小的素三角形礼盒粽子一般大火闷煮15分钟左右应该就熟了，体积比较小的肉三角形礼盒粽子一般大火焖煮20分钟左右应该就熟了。

体积比较大的素方形礼盒粽子一般大火焖煮20~25分钟左右应该就熟了，体积比较大的肉方形礼盒粽子一般大火焖煮25~30分钟左右应该就熟了。

粽子一般煮多久才熟？在家这么做，半小时就出锅，粽子鲜香又软糯

还有一周就是一年一度的端午节啦，这个传统节日应该不少人都喜欢吧。因为端午节我们可以吃到鲜香软糯的粽子，还可以获得一个3天的小假期，做自己想做的事情，我想应该没有人不期待。

端午节吃粽子是必不可少的，北方人爱吃甜粽，南方人爱吃肉粽，每个地方的口味不一样。前两天趁着周末去超市逛了一圈，正好看见冰柜里的粽子了，买了一袋回去煮了煮。

说实话，口感确实不错，但是相对于这样现成的粽子，我更喜欢自己包。包出来之后放锅里煮一下，别提多美味了。小时候都是妈妈包粽子，包好之后放到锅里煮，自己就在一边等着，但是煮粽子的时间太长了，有时候真的等的不耐烦。

自从家里有了高压锅之后，我们家煮粽子的速度就快了不少，之前用普通的大锅煮的时候得用好几个小时，现在只需要半个小时左右就足够了。建议大家在煮粽子的时候也用高压锅去煮，省时省力。粽子一般煮多久才熟？在家这么做，半小时就出锅，粽子鲜香又软糯。

步骤一：准备好高压锅，然后把粽子全部放进去，接着往里面加上清水，清水的量需要没过粽子一部分，以免粽子漂浮在上面的那一部分煮不熟。

步骤二：加上清水之后，我们盖上锅盖，然后开始煮。上汽之后转为小火煮上半个小时左右，煮好之后就可以关火，然后捞出来吃了。

用高压锅煮粽子，能节省不少时间，大家可以尝试一下。煮好的粽子鲜香软糯，还可以品尝到粽叶清香的味道。

马上要到端午节了，大家不妨买点粽叶自己在家包粽子吃，甜粽、咸粽任你选。自己做的粽子吃起来营养健康，卫生情况也能保证，吃起来更放心。

烹饪小贴士：

1、煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上半个小时左右就可以，如果实在不放心可以煮40分钟—1个小时之间。

2、如果要用普通锅来煮的话，那时间就很长了，一般得需要2—3个小时才能出锅。

3、要想煮出来的粽子更好吃的话，煮好的粽子关火之后不要立即取出来，放到水中浸泡1个小时左右，口感会更香更软糯的。

煮粽子的3个问题！冷热水，加多少水，煮多久？这次统统告诉你

煮粽子的3个问题！冷热水，加多少水，煮多久？这次统统告诉你

光阴似箭日月如梭，我们国家有许多传统的节日，刚刚过完了孩子们最喜欢的六一儿童节，紧接着就要到端午节了，那么过端午必不可少的就是包粽子了，每到端午的时候，家里的长辈就会去山上采艾蒿，把一只小布猴子一起挂在房檐上，还要放艾蒿在窗台上。给家里的小孩都系上五彩绳，带上香包，早晨煮鸡蛋，吃鸡蛋，小孩子会将两个鸡蛋对着顶，赢得人，会赢来好运气，最后就是吃我们这次说的主角，粽子先生。

以前是看着家里的长辈，在忙忙碌碌的准备着包粽子的食材，现在，长大有自己的家庭了，我就要自己准备了，食材有粽子叶，糯米，如果你喜欢吃红枣，可以准备红枣，如果你喜欢吃咸口味的，还可以做肉馅的，咸蛋黄的，同样的食材，在不同人的手里，制作出来的粽子，就会有不同的味道，不管是什么味道，总之是美味的。

在我把第一次自主完成的粽子，放入开水锅中，自以为煮熟了，想着捞出来以后，是既美观又美味的样子，但是往往想象是美好的，现实是骨感的，只见锅里的粽子，散架的散架，漂浮的漂浮，以为只是外观上来不好看，口感应该没什么问题，咬上第一口，啧~中间是生的，没办法，只能打电话求助我的母上大人，我妈妈说，我从热水下锅就做错了，下面就把我从家人多年包粽子煮粽子的经验，跟大家分享一下吧！

1、 粽子下锅的水是热水还是凉水？

答案肯定是凉水。为什么是凉水呢，经常做饭的人都知道，鸡翅，排骨在做菜之前，需要焯水，而且是冷水下锅，这样就会随着水的温度慢慢增加，骨头里的不干净的液体会慢慢的出来，如果热水下锅，那么外面的肉熟了，里面不干净东西就出不来了，原来粽子也是同理，只有凉水下锅，跟水温一起升高，这样才会更加入味，才会从里到外都是熟的，这样粽子煮的又糯又美味，而且不会半生不熟。

2、 煮粽子需要加多少水呢？

答案是不管多少粽子一定要漫过粽子一根手指的高度，我们再把粽子凉水下锅之后，因为水多，有的粽子会漂浮在上边，这样一来，漂浮在上边的粽子就会夹生，所以你要在粽子上面放一个小蒸屉，在小蒸屉上放一个重物，把粽子稳稳的压在水里，如果你是高压锅，就需要放重物了。

3、 粽子需要煮多久，才能软香可口呢？

根据你使用煮粽子的工具来决定时间的长短。一般家里都使用蒸煮锅，这样的话，你就在冷水下锅，放上压着重物的小蒸屉，煮两个小时左右，然后闷半个小时；也可以煮一个小时，闷一个小时，然后再煮一个小时，接着闷一个小时，这样更有保证。如果你是高压锅，只需要放足量的水，就可以在三四十分钟左右，就会有一锅香喷喷，软糯糯的粽子出锅了，当然啊，就算是高压锅，出锅前，你也一定要让粽子在水放一个小时，不仅能保证粽子熟透，也可以让粽子更融合粽叶的香味。

以上三点，就是煮粽子的关键了。在最后，给大家科普一些吃粽子时，需要注意的事项。

首先，消化不好的人群，在吃粽子的时候，一定要少吃，糯米不易消化，晚上睡觉前也不要吃，不消化引起的胃痛，小编是亲身经历的。然后，凉了的粽子最好加热再吃。最后，吃粽子的时候多吃一些有助于消化的食物，对身体会更健康。

在结尾给大家总结一下，凉水下锅，水多一点，压上重物（高压锅不要压重物），时间长一点，煮过之后，一定要闷，不仅入味，还能保证在没煮熟的情况下闷熟。

【图片来源网络】

【文案编辑】：目海食甄西