山姆会员店是什么模式-山姆会员店是什么

山姆会员店是什么
山姆会员店,即是山姆会员商店,是沃尔玛旗下的高端会员制商店,只有会员才可以在商店里面进行购物,我国的第一家山姆会员商店于1996年8月12日诞生在深圳。山姆会员店是什么截至2021年9月,山姆会员商店在我国已经开设了34家,在北京、上海、天津、深圳、广...

山姆会员店是什么

山姆会员店,即是山姆会员商店,是沃尔玛旗下的高端会员制商店,只有会员才可以在商店里面进行购物,我国的第一家山姆会员商店于1996年8月12日诞生在深圳。

山姆会员店是什么


截至2021年9月,山姆会员商店在我国已经开设了34家,在北京、上海、天津、深圳、广州、重庆、杭州、武汉、珠海、厦门、常州、南京、长沙等城市都有。

山姆会员商店采取会员制消费,这样便可以吸引真正追求品质和追求生活的人群。

山姆会员商店除了可以在线下购买商品,还可以在在线购物平台和移动端App“山姆会员商店”购买商品。

极限青春后,我研究了下山姆会员店

腾讯热播的《极限青春》新一季,是在山姆会员店进行的挑战。一帮滑板选手在山姆里各种折腾。看完后,只想问一个问题 —— 山姆的地板到底是什么做的?能经得起极限运动选手们这么折腾!

据说山姆的地板甚至可以抵御武器的袭击,这些滑板即使跳15层台阶,都不会对地板造成一点点划痕。果然,在国外流行一个段子:丧尸末日围城的时候一定得躲到山姆。不仅有各种好吃的,重要的是,非常坚固,易守难攻。

这次,是我第一次在主流媒体节目里看到山姆。这就引发出新零售从业者们更值得思考的问题,当“品质低调王”也开始做营销的时候,中国新零售的战局会不会发生一些变化?

“品质低调王”的稳扎稳打之路

20多年来,山姆在中国非常低调,一直都是靠口碑在传播,中国很多地区的人可能都不知道山姆会员店是个啥。在天津,要不是突然开店到了家附近,我也不知道它的存在。跟盒马比起来,知道的人少很多。甚至和京东7Fresh比,山姆也显得非常不一样。

然而,就这样低调的一个品牌,却成为了新零售战役中,唯一剩下的高速赛道跑手。它依然在疯狂扩张,加速开店,而且开的都是不输“宜家”的超级大店。远远大于盒马、永辉,开店速度已经快到惊人。

光是北京,就准备要开出8家店,其它二线城市陆续也有开店计划。业界观察者们对于山姆是非常难懂的。当家乐福委身卖给苏宁,麦德龙中国寻找金主的新闻不断传出时。没有人敢动笔写山姆。

不了解、不理解、甚至不相信。你感觉它好像什么都没有做,好像无法评论它的对与错。你只能看到这个小巨无霸在增长、在扩张、继续增长,然后云仓、一小时达、鲜菜、京东增量、会员卡涨价。它没有任何声音,然后不断的增长。

你看到它在进化、却不知道它为什么可以做到低调进化。比起雷军鼓吹的costco理念、比起盒马一个又一个先网红后网绿的“博眼球”营销。山姆才是值得中国新零售企业深度学习的教科书。

中国从来不缺“营销”天才。

中国很缺能克制的“产品”大神。

张小龙克制品控,微信生命周期得以延续。

乔布斯克制品控,苹果4到现在还有人作为最靠谱的备用机使用。

克制自己。专注产品。苛刻品控。深度打磨。

直到,巷子即使再深,竟然都有酒客排队。

真的做到,好产品自己会说话、自己会传播的时候,

你才能真正的守住你的会员、守住你的疆土。

山姆的生意经 —— 聚焦服务高端家庭采买主理人

山姆看似没有定位,其实整个产品线背后,藏着一个巨大的定位。它更多的是在迎合家庭采买者CEO。去看看中国高端MPV车型跟山姆的会员匹配度。山姆停车位就那么几种车 —— 陆虎、MPV车型(阿尔法居多)、奔驰7座、宝马、蔚来汽车、特斯拉等等。

它代表了一个清晰的购物人群画像 ——

1、 有钱人 2、大家庭 3、高知 4、追流行的 5、普通人没有的生活方式

这就不难理解为什么山姆一次购物的客单价可以做到几千块,而且高端会员要推出洗牙的服务,普通人的需求只是洗车,而高端人的需求则是洗牙…. 你与高阶级社会似乎只差了一张山姆会员卡的距离。

这就解答了很多人的问题。明星们到底在哪购物啊?

是的,他们都在山姆购物。有人看到谢霆锋在山姆买菜、汪小菲在山姆试吃。明星家的附近往往都有山姆店,比如北京顺义,那是众多别墅顶级豪宅的区域。上次去山姆买个榴莲千层,旁边一看是叶一茜。

这些顶级的家庭采买主理人,需要一个购物的场所。

这就是为什么山姆屡屡打破坪效记录的原因。不是说明星就不图便宜,随便花。买个茅台能便宜点儿是点儿,买个戴森,能省下500多划算。既想要品质、新款、尖货,又想要超市价拿下,确实想不出还能去哪买。

所以这200多一年的会员卡费也算不了啥了。

你总得吃车厘子吧,总得买奇异果吧,总得喝进口奶吧。高端人群去一次超市,基本这卡费就给赚回来了。

所以山姆现在开始卖近700块的会员卡,而且卖的竟然还很好!这让中国的社交电商学习者们瞠目结舌!不拉人头、不做裂变、不送礼包、不给积分、不进入商城换礼物。竟然纯纯的一张卡卖700块!

看起来社交电商们、小区团拼们、说自己要成为中国版costco的赛道选手们,还有很长的一段路要走。这条路,叫做品控。这条路叫做把尖货给卖便宜了,人家还有利润,人家不补贴,不烧资本的钱,不做垄断用户后再涨价的事儿。

山姆就是能把三文鱼和黑虎虾卖出白菜价,顶级的牛肉就是能让你只在山姆买。这背后,除了买手的采购能力外,大包装成为了山姆的护城河。

大包装,山姆的品质护城河

山姆的包装非常大,其实很不适合中国人,而且这限制了大量的购物人群。买回去吃不完、吃不了。有无数人提过建议,希望山姆在中国尝试销售小包装,然而山姆很执拗。包装还是那么大。

后来盒马都不能忍了,认为中国白领们的需求没有被满足到,于是上了精品小包装,而且主打一次就能吃完。当下吃完、不浪费。小包装,更便宜。

然后,似乎也没有然后了。采购这门生意,比的很简单,就是采购量。你能在产地拿多少货,你能动销多少,你的量大,你就能拿到最好的,最鲜的,品质最上乘的。

就像山姆引以为傲的香蕉,基本上其它公司在全球只能拿第二茬、第二手的。好的蕉,已经全卖给山姆了。

人家量大。山姆曾用超甜蕉做引流款,这招很聪明,既便宜又好吃,很少人能拒绝。

山姆的牛排一直卖得很好,性价比确实很高,一家人去西餐厅吃一次牛排动辄两三百,而在山姆,两三百可以买到十几块牛排,够吃好几次了,简单煎一下就行,还不用担心食品安全问题,很多人在门店试吃牛排后,直接被转化,比普通西餐厅的好吃太多。

除了牛排,山姆还推出了新鲜切割的牛肉,不是菜市场随便割割的那种,而是在冷冻环境里,全程控制温度,并且切成很均匀的薄片,这个技术目前在国内能做到的很少。这样的牛肉,买回去连切都省了,真的很可怕,不止给你挑好,甚至给你切好了,对于没时间买菜做饭的人,简直是刚需,打开就能下锅,几分钟就做好一道菜。

除了这些,山姆还有几千种商品,涵盖生活的方方面面。香蕉就一种,西瓜就一种,龙虾就一种……想买什么不用挑,直接拿就行,他们认为品种不需要多,反而每样都卖得惊人的好。如果不想出门,就在京东山姆或者山姆APP下单,直接送到家。

不知不觉,就会发现,什么都想在山姆买。人都有惰性和惯性,信任一旦建立,就不太会改变,这也是山姆锁客的重要原因。

在冷库挑战中,王一博被冻得够呛,也让我们见识了山姆高大上的冷库,所谓冷链,不是简单的冻一冻,也不是只有最后一公里,真正把每个细节做好,把供应链做强做深,把经费花在消费者和产品身上,远比去玩一些花哨的营销来的实际,有时什么都不做,比什么都做强。

所以,新零售战场,大家到底怎么玩?拼什么?真的需要静下心来好好思考。

山姆店值不值得拔草入会?小编实地探访,替你找来千万个理由

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小长假结束了,生活渐渐步入了常态化。想到生活,小编非常想推荐一个,同类产品低于市场价、只优惠给会员的地方。

当然,要让你种草,必须自己先拔草。

拔草1:入口管理严格到位

5月5日,小编马不停蹄来到了位于青浦赵巷的山姆会员店。

堵过了G50奥特莱斯段,便能很顺畅地从嘉松中路转入业锦路的商场入口(距离奥特莱斯开车约8分钟)。山姆店楼上地下车位充裕,看到不多见的绿色停车提示灯,整个人顿时舒畅开来。

实在很难想象:

入场还需要推着推车户外排队等候,购物需要钻进乌压压的人群里扫货。“嘿!不要忘了,我可是付会员费的VIP哎。他们都不检查会员卡的吗?”

但是山姆店不是,入口处,两位身穿荧光绿的工作人员看得可紧了。

体温测一下。有没有会员卡?会员卡拿出来……

工作人员还会提醒你,每张卡还能额外办一张亲友卡。

拔草2:颇具优势的会员价和标识全面的价目贴

山姆店的入口设在二楼,从家电开始逛。第一反应一定是这么小啊。但很快就会发现,其实它还很深,而且还是两层的。

楼上摆放的是各类电器、珠宝、日用品、调味料、玩具、零食一条街。楼下是颇受会员欢迎的肉类、酒类和各种网红小点。

小编终于亲眼见到了火到没天理的榴莲千层蛋糕88元;还有一出炉就被抢空的羊角和麻薯,也真的不知道火在哪里;还有量大料足的提拉米苏…据说山姆所有西点都使用动物黄油,价格也亲民,所以都是会员每次去的必抢之物。

现场没有让人特别惊艳的大促、腰斩价。但似乎会员们都清楚,所有价格都是会员价,大部分产品也都低于市场价。

小编随手拿起一套300ml两瓶装的雅漾舒护调理喷雾拍照比价。山姆价151.89元的套装在某猫官方的五五促销价居然是186元。

而贴上黄色标贴的,则是商场近期的促销商品。

不要说,商场的价目牌做得还特别仔细。上面不仅标着原价、现价,还有每小包装的单价以及节省金额。此外,产地、规格、物价员、价格举报电话、降价时间以及降价原因,全部标识得一清二楚。真的是,就算数学不好,就算没带计算器,也能立刻明白便宜了多少。

瞧……多少会员真的是连推车都来不及拿,看都不看就把一箱箱巴黎水扛走了。

拔草3:到处都是穿着荧光绿的工作人员替会员服务

很多人跟小编说过,山姆店不大,可它服务性的工作人员可多了。小编特地侦察了一下现场,果然。

因为疫情,超市不允许试吃,但是留在不同架位旁的服务员却依旧在工作,可以说是推销商品,也可以说是为顾客解惑答疑。

这款去污剂是我们的明星产品,喷一点点,稍微擦一下,污渍就没了。我试一下给你看,你就知道效果了。

这款龙虾片,可是我们的网红产品,你可以买回去试试看。这个是经典原味,楼下还有新口味,芥末味。

这箱坚果,卖得可好了。这是我们的自有品牌,质量保证。而且你别看是一盒子卖的,我们里面都是一小袋一小袋,帮大家都分装好的。便于携带,也不容易受潮变质。

拔草4:特设山姆厨房,大厨替你选肉,教你烹饪之道

而特别特别值得一提的是,为了服务顾客挑选肉类,竟然在一楼中央特地设了一处“山姆厨房”,里面有一位非常帅气的大厨。

小编特地去看了一下帅哥。

在疫情前,这位帅哥是现场烹饪很多好吃的牛肉牛扒给会员试吃。柜台前总能围上很多顾客。疫情期间,试吃停了,原以为他能清闲点。

结果不啊。

好多主妇、大妈依旧围着他,

大妈:小伙子,你帮我看看,这两块牛排,哪块好?

大厨:看牛排,主要看雪花、纹理。

大妈:哎哟,我眼睛不太好,你帮我看看,直接帮我挑一块吧。

大厨:嗯,这块不错,你拿这块吧。

大妈:谢谢侬哦,小伙子。

尚未目送走大妈,一位年轻的妈妈叫住了大厨。

你说,做给小朋友吃,哪款牛排比较好啊?

大厨想了想,推荐了澳洲谷饲牛眼。

这款好,稍微煎一下,容易熟,也嫩,适合小朋友。

终于轮到小编了。好紧张。

能不能给我推荐一款性价比比较高的牛排?价廉物美系列。

跟我来。

大厨把小编领到澳洲牛排的冰柜前,取一款谷饲120天的牛眼,说

谷饲牛排吃起来会更香些。这三块每块厚度差不多都在2公分。180元,一块牛排也就60元,性价比很高,所以非常受欢迎。

你回去呢,不需要洗,不需要去松肉腌制。只要用厨房纸把表面水分吸干,锅烧热,再调成中小火;不需要放油,牛排直接下锅。

因为这个牛排本身就含有丰富的油脂,锅烧热后,油脂就会融化,融化之后的油脂可以代替我们烧菜的油去煎这块牛排。

这样厚度的牛排,一面煎上2分到2分30秒翻面。翻面的时候撒上盐和黑胡椒,同样再煎个2分到2分30秒。熄火,让牛排在锅中冷静,或者放在微波炉里醒,醒个三分钟,出锅就能吃了。

帅哥劈里啪啦,不仅帮小编挑好了肉,连后续怎么操作都解说了一遍,你说小编要是把牛排放回去,告诉他不买了,是不是很伤人。

看在牛排不错的份上,再贵也要拿下啊。

他说,有不懂的,就直接问他或者穿绿色衣服的工作人员。甚至可以让他们帮忙选肉。

不仅是牛排,所有的红酒,也都有工作人员会给你逐个介绍,并且在红酒的酒架上还详细地配着一张葡萄酒配餐表。见不少顾客举起手机给表格拍照,小编也跟风拍下了一张,想着可能日后有用。

拔草5:山姆食堂价廉物美

在美国,即便不逛超市,也会到超市门口的快餐厅买上一杯冰激凌,要上一块pizza。不为什么,就因其价廉且物美。

没有想到,山姆也将这样的习惯带到了中国。在山姆除了逛还有的吃。而最关键的是,把美国的超低价格也一同带来了。

这样一个巨无霸PIZZA,比小编手大这么多的PIZZA,你猜多少钱?

居然只要65元。薄薄的,上面干货也不少。当然,你也可以一片一片地买。还有他们家的那根牛肉卷,简直好吃到爆了。牛肉鲜嫩,芝士拉丝,一言不合还爆汁。

他们的饮料,4.5元,还能免费续杯。

不过,如果你就是觉得口渴,不想破费。那么小编告诉你,在山姆收银台前的一排休息区里提供免费的饮用水。

拔草6:亲子购物两不误

而不止对会员,对待孩子,山姆也很nice。

购物车,是超市的必备品。把手前可以拉出一块给孩子就坐。有些考究的超市,照顾到二胎家庭,特地做了双人位。但没想到,在山姆店,小编在摆放推车的地方,竟还看到了架着婴儿安全座椅的推车。将婴儿推车元素融在购物车,当真解放了不少新爸妈的双手。即便家有BB,也能大胆的出门购物了。

据说,疫情前,很多孩子都喜欢跟着爸妈到山姆店。不为别的,因为山姆店提供各类好吃的可以试吃。疫情之后,试吃停了,可是山姆店似乎为孩子们找到了新的方向。

最近,山姆店引进了新品电竞椅,有简易款,也有劲霸款。不想此处却成了少年们的“安置地”。小编亲眼看到,一位少年让爸妈安心去买东西,自己则坐在电竞椅上玩起了电脑。后来,见一位工作人员路过,少年略有不安地准备起身。却没想到工作人员回答他“没事,你继续玩”。少年这才放下心,再次投入到电脑游戏当中。

最后,要让小编交付会员费,除了亲见,不多做点功课怎么行?

山姆会员商店是世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店,其名取自零售界传奇人物——沃尔玛创始人山姆·沃尔顿先生。

随着1996年第一家山姆会员商店落户深圳之后,便一发而不可收拾。2010年山姆会员店上海首店开在了浦东高科西路。9年之后(2019年6月28日),第二家上海门店在青浦赵巷正式开业。明年,还将在上海自贸试验区外高桥新发展园区开出中国首家山姆中国旗舰店。如今,遍地开花的山姆会员店全国已有26家门店,服务超过280万名会员。

是什么让TA在中国发展如此迅速?

好奇的小编今天似乎有了答案。

不管是价格、货源、品牌,还是服务,小编觉得山姆店都很好。

山姆会员店,小编还是第一次来。

但是一来,便种下了草,乖乖地上缴了260元。

从此,小编也是山姆有会员卡的人了。

当然,小编并非一个相信一见钟情、辣么不理智的人。

在到山姆青浦店前,小编可是做了大量的功课,也采访了数位专业级的“经验家”的。

拥有6年山姆会员史的陈先生,多家健身俱乐部负责人,山姆卓越卡会员

他说:

很多人觉得会员费贵,但其实山姆给的一些优惠券和返利,就已经把会员费给抵扣了;

而且山姆东西品种感觉还挺多的,有我要的东西啊,譬如酒、譬如肉。质量也有保重,我买来送人也放心。

另外,山姆店虽然比较远,但是它除了拥有自己的山姆餐厅,超市附近还有其他的吃的玩的,周边环境都发展较为成熟。

不过,最让他中意的,是山姆的配送服务。app上下单,马上就能送到。

有些急着吃的东西,一个小时就能到家,是不是很方便。

他介绍说,在东有山姆浦东店,在西有山姆青浦店。此外,山姆还有很多的前置仓/云仓,覆盖了周边一小时送达的区域,基本上全上海都能覆盖到。

陈先生是商务人士,平时很忙,几乎没空逛超市,所以他说,像他这样的人很需要能够送货上门的服务。说完,他便啪啦啪啦拉出一连串线上的购物清单show给小编看。

食材烹饪专家,HomeClassroom主妇学院园长CuiCui 山姆卓越卡会员

在食材界,cuicui可算得上专家。哪种牛排好,哪种牛排水,她一眼就能分辨。采访到她,也算是真的找对了人。

她说,学校用的大部分食材,都来自山姆。每两周的星期五,她都会去采购一次。她特别推荐的是山姆39.8元的初榨橄榄油、干货、还有东南亚调料类似咖喱、椰浆。当然,还有其他。

金牛座的她,采购就特别看中性价比。她会权衡运费、时间、质量、价格,然后跟淘宝比。多年的采购经验,让她总结出了一份山姆购货清单:利冠酸青瓜、世棒午餐肉、初榨橄榄油、椰浆、大酱、鱼露、黄咖喱酱、西冷、板腱、巴沙鱼柳、蓝胖子奶粉等等。她说,这些都是她在山姆店里最常买的,而且性价比特别高。

对于家庭囤货,她推荐牛肉、牛排、三文鱼。她说:

要买传统菜场不容易买得到的东西。譬如牛肉的肉块,山姆叫牛碎肉,这种菜场就不太容易买到;还有各种各样的牛排,买这种就比较划算。但如果像猪后腿肉、猪的里脊肉,这种菜场里都有,那去山姆买就不是很划算。去山姆买鱼柳、鳕鱼、西冷,就是划算。

对于家庭办会员卡,她说:

一个月至少要两次,那你办一张普通性的会员卡还是挺好的,但是如果偶尔去,还不如跟着有会员卡的朋友去体验一下。

另外,采购这种事情,最好避一下人群。上午去比较好,人少,东西也相对比较新鲜。

她也非常推荐山姆餐厅。烤牛肉卷是网红。还有超级无敌大的pizza,还非常便宜。

山姆青浦店店长马松

马松坦言,山姆会员店因为是会员制超市,所以一直致力于将高品质的产品以会员价反馈到会员。可能针对五五购物节,没有像外面打折得那么劲爆。作为山姆会员,无需自己去比价,山姆会帮他们对比好。所以山姆的很多会员产品,在同等品质中,都是低于市场价,可以说是全市最低的。

山姆是中国付费会员制的开创者,致力于提供高品质和差异化商品、独家的会员价值和独特的购物体验,这里有来自全球30多个国家和地区的直接进口商品,让会员足不出户就能购买全球最佳品质的商品;也有来自国内优选产地的商品,特别是山姆自有品牌Member’s Mark,具有超高的价格优势;还有有注重食品安全和高品质的鲜食,从澳大利亚和美国进口牛肉,到澳洲褐虎虾;从新西兰进口奇异果到东北山猪,让会员家庭能够在这个节日大快朵颐。

另外,配合五五购物节,整个五六月将是山姆会员的美好生活季。他介绍说,有包括百种新品山姆上市,优质优价回馈全城。还有全球进口好货会员优享。山姆限时优惠券,线上线下同享特别福利。另外6月28日,也将是青浦山姆的周年庆,届时,还会有更多典藏精品,优享好价。

资料:周到

责编:得得

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    2022-12-19 14:15:02
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