梨可以和柿子一块吃吗
通常情况下梨子和柿子是能一起吃的,一起吃后不会对人体造成不良的反应,且经常适量吃还能起到养胃健脾、清热去火等功效,但不要一次性吃太多,否则不利于消化,且在吃柿子时最好不要空腹吃为宜,这样会影响健康。
梨可以和柿子一块吃
梨子和柿子都是人们常吃的一种水果,通常来说它们是能一起吃的,同吃后不会对人体产生什么不良的反应,对人体也是无害的,且梨子和柿子都是高营养的水果,经常食用后能起到利尿养胃、清热解毒等功效。
梨子和柿子的营养价值很高,但在同吃的时候要注意不要过量,由于它们都是属于温凉性的食物,若是一次性吃多了就容易引起肠胃的不适,尤其是对于体质虚弱的人要少吃为宜,否则会不利于人体的健康。
同时在食用柿子的时候,最好不要吃太多,大概每天摄入1~2个左右为宜,此外吃柿子也不宜空腹食用,由于里面含有丰富的果胶和酸类物质,这样会容易刺激肠胃,容易出现腹泻、胃炎等症状,影响人体健康。
吃完柿子,不能喝酸奶?辟谣:真正需要注意的是这4点
世界上的食物多种多样,每样食物都有其独特的营养价值,在吃货们的心中,独特的美食是不可辜负的!每年秋季霜降后,正是黄灿灿的柿子上市之际,吃货们可以一饱口福了,其实,早在古希腊时代柿子就被奉为“众神之果”和“大自然的糖果”,足见人们对它的重视和喜爱。
柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。
但是,近些年来,饮食领域却不断的报道出食物相克的问题,例如,某地朋友圈都在传“女孩吃完柿子又喝酸奶,结果不到半小时就中毒而死”!
这则消息把柿子和酸奶一下子推到了风口浪尖上,接下来笔者就来聊一聊,吃完柿子真的不能喝酸奶吗?吃柿子真正需要注意的问题有哪些?
吃完柿子真的不能喝酸奶吗?
其实,吃柿子不能喝酸奶,经过相关媒体证实上述传言是谣言,营养专家对此也明确表示,“边吃柿子边喝酸奶会致中毒”的说法是没有明确科学依据的。
柿子中含有丰富的鞣酸,特别是未成熟的柿子中鞣酸含量较高,酸奶中的蛋白质含量高,鞣酸和蛋白质结合容易形成不溶性物质,长期这样食用有可能导致结石。
但是,对于成熟的柿子来说,鞣酸等成分主要存在于柿子核和柿子皮中,而柿子肉中含量相对较少。
所以通常来说,只要不是长期大量的同时吃带皮的未成熟的柿子和酸奶等蛋白质含量高的食物,也没有那么容易导致结石,最多引起肠胃不适。
吃柿子,真正需要注意以下四点
(1) 不要在空腹的时候吃柿子:
柿子中含有丰富的鞣酸,可以跟胃酸以及富含蛋白质的食物结合,就有可能会形成结石。
(2) 不要食用未成熟的生柿子:
没有成熟的柿子中鞣酸含量较高,对胃健康不利。
(3) 避免和寒性食物合用:
柿子是凉性食物,尽量不要和西瓜、柚子、梨等这样的寒凉性水果一起吃,容易导致胃肠道不舒服。
(4)糖友需注意严格控制食用柿子的数量:
柿子中含有较高的糖分,对于糖尿病患者来说,食用过多的话会导致血糖过高;对于其他人来说,过多的能量摄入,可能会造成肥胖的高发。
结语
总之,对于吃完柿子不能喝酸奶这样类似的谣言,我们不要过于担忧。在日常生活中,我们只需谨记四点即可:不要空腹吃柿子,一次不要吃太多的,不要吃不成熟的柿子,还有就是不要吃柿子皮。
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