古树红茶适合什么人喝
古树红茶可以增强人体的抵抗力和免疫力,抵抗力较差的人可以饮用,肠胃差或胃不好的人也可以饮用,平常精神压力大或者容易疲乏的人也可以适当饮用缓解疲劳。
古树红茶
古树红茶属于滇红茶,选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料。
古树红茶的产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。
古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。
古树红茶好在哪?
古树的概念在普洱茶里面说的非常多,然而这并不是普洱茶的专属,古茶树用红茶工艺制作出来的古树红茶,也别有一番风味。
何为古树?
市场上,超过百年树龄的乔木型茶树,即可被称为古树。这种茶树采摘下来的鲜叶,所制作出来的茶,和人工栽培的、树龄较小的茶树比较起来,有非常大的不同。
首先古树经过了上百年的生长,根系已经非常深厚和宽广,至地下数米,能够吸收到的水分和矿物质充足和饱满,直接让鲜叶的内含物质更加丰富,这也是古树红茶冲泡出来味道更浓的原因。
其次,作为一棵已经生长了一百年以上,并且仍然持续生长的古茶树,它已经完全无需人工浇水和施肥,和当地环境充分融合了,源头保证了它的生态和安全。
当然,这样的茶树,人类想要采摘就必须借助工具了,比如需要梯子才能够爬上去采摘,相对困难和辛苦,这也是古树红茶相对于其它红茶价格稍高的原因之一。
但是广盛昌的这款古树红茶醉红颜并不昂贵,性价比极高,是上佳的健康新年茶礼之选。
品质如何?
古树红茶在采摘的时候,一般会采摘比较成熟的原料,比如一芽二、三叶这样的标准,第一是古树的资源比较稀缺,在分量上会采摘得多一些,第二是在工艺上更能做出古树红茶香浓、甜润的特点。
一款品质出色的古树红茶,如果你把它和非古树红茶放同样的分量对比冲泡,它在口感上,通常更加浓厚。喝到嘴里你会有一种“粘稠感”,觉得茶香、茶味都非常充足,就算茶已入喉,口腔里依然能够感觉到茶香和回甘。
当然,古树红茶虽然浓,但工艺到位的话,会给人一种甜如蜜,润似梨的感觉。它不会让你的口腔和喉咙有不舒服、发紧、生涩的感觉,是一种一饮而下,毫无阻挡,水润不发干,还带有一丝丝甜味。
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