银耳和山药可以一起煮吗

银耳和山药是可以一起煮着食用的，并且对高血压群体可以起到很好的降血压效果。煮的时候要注意，银耳不容易煮烂，需要先放入锅中熬煮30分钟，再放入山药熬煮，并且银耳和山药不适合消化不好以及月经期的女性食用。

银耳和山药可以一起煮

银耳是一种营养成份非常丰富的食材，可以和山药搭配在一起进行食用。银耳和山药一起煮时，需要先放入银耳，再放入山药进行熬煮。银耳和山药一起进行食用可以起到滋补身体，美容养颜的作用。

在煮制时，首先将银耳放到冷水中浸发，将它的蒂都去掉。然后放入锅中进行加热30分钟，在这期间可以先将山药去皮切成小块，一定要戴手套操作，否则容易引起过敏。30分钟后将山药一起倒入锅中，加入老冰糖，炖30分钟左右即可。

银耳和山药一起煮，虽说有很好的滋补身体的作用，但是并不适合所有人，月经期的女性服用过后会导致经期失血过多。同时银耳和山药也不太适合消化不太好的人过量服用，会导致腹胀等副作用。

#初春润燥正当时#山药银耳汤

吃足了春节的大鱼大肉，初春的到来，应该来点解油腻润润燥，“初春润燥正当时，一碗山药银耳汤”。 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！

By 闽南食客

1、将半朵银耳，用清水泡发30分钟。

2、山药洗净去皮，切块放入水里备用。（防止变色）

3、炖锅里倒入山药，倒入适量的水，将泡发好的银耳用剪刀剪碎，同样倒入锅里，再放入适量红枣，盖上锅盖，小火慢炖1个小时。

4、如果想要节省时间，可以用高压锅炖煮，同样可以煮得软烂。最后放入适量的冰糖调味即可。

5、一碗好喝润燥的山药银耳汤就完成了。

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百吃不腻的#福气年夜菜# 红枣山药银耳羹教程

从来没有做山药甜汤的习惯，忽然就想试一试。 很瓷实的铁棍山药，跟轻盈晶透的银耳在一起，完全是相反的质感。加了两颗大枣，以免颜色太单调。然而，大枣在罐子里焖得太久，原本就不那么鲜艳的红色更显得发黑。还是最后加入的那几颗枸杞最是亮眼。。。。 其实，吃着也不错，如果比较习惯甜汤的话。。。”

By 食a色

1、用料：铁棍山药1小段，红枣2颗，银耳10克，枸杞少许，水适量，糖适量

2、银耳用清水泡发，洗净去根蒂，

3、山药洗净，去皮切小段，同红枣银耳一起放入炖盅。

4、加入水，

5、放入电炖锅，

6、低温档，隔水炖煮2小时以上。

7、煮至银耳软糯，

8、放入枸杞焖数分钟，

9、盛出，加糖调味食用。

各材料比例可以根据自己喜好任意调整。 也可以将糖放入炖盅，一起炖煮。 炖盅比较省事，也可以用普通锅熬煮。

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