芹菜汁怎么榨汁

准备一些芹菜，把芹菜的根清洗干净，不喜欢吃菜叶子的就把叶子摘掉，切成段状，放到一边备用，榨汁机拿出来先清洗一下，把芹菜段放进榨汁机里面，加入适量的水搅拌榨汁，这样就制作好了。

芹菜汁怎么榨汁

准备好榨汁机和新鲜的芹菜，并把榨汁机和芹菜洗干净放在桌子上备用。

将芹菜切段，去掉根部，不喜欢芹菜叶子的可以切掉，将切好的芹菜泡在盐水中15分钟。在锅中放入适量的水烧开，将切好的芹菜段放入沸水中烫2分钟，用刀切碎。将切碎的芹菜放入准备好的榨汁机中开始榨汁。

美女3天只喝芹菜汁瘦了6斤，“负能食物”饮食真能越吃越瘦？

最近看到很多健身博主或者减脂教程提到了“负能食物”。而芹菜汁就是他们所谓的“负能食物”的一种。从理论上来说“负能食物”就是本身所含的热量很低，而身体为了消化吸收这些食物所消耗的热量比食物本身释放的能量还要多。以此来达到减肥的效果。那么负能食物真的存在吗？如果这样，是不是只要拼命的吃，吃的越多减的越多呢。

艾莉娜是一位瑜伽爱好者身材还算不错。她在网上看到了负能食物的讨论。而芹菜汁又是比较容易获得的食物，于是艾莉娜决定亲自试一试。在接下来的尝试中，艾莉娜准备在三天时间内只喝芹菜汁，不摄入其他食物。她在每天的早晚各喝一大杯芹菜汁。

显然这些食物完全要比平常的摄入的少很多。艾莉娜在挑战那几天感觉非常的饿，她会在比较饥饿的时候用喝水来转移注意力。经过三天的挑战，艾莉娜的体重由原来的69.4下降到了66.3。三天时间减掉了3公斤。看上去成绩不错，那这真的是负能食物的效果吗？

很显然，这并不是芹菜汁带来的效果。这是三天除了摄入芹菜汁之外没有摄入其他食物所带来的效果。打个比方，如果你三天总共只喝六杯奶茶，而奶茶的热量是相当高的。那么你三天也可以同样减很多体重。这基本上就相当于是在断食减肥。所以说并不是什么负能食物所带来的效果。

同时在日常的饮食中，一定要注意营养的合理搭配。单纯靠某一种食物来减肥是不可取的，因为从健康的角度出发，人体每天所需要的营养物质维生素和各种矿物质，都是从食物里面摄取。如果是摄入不足可能会导致身体营养不良引发各种疾病。而所谓的负能食物其实是并不存在的，是实实在在的谣言。不信？让我们接下来慢慢分析。

根据负能食物的理念，那么就要提到一个名词：食物热效应。食物热效应是指身体用于食物消化和代谢过程中的能量消耗，又叫食物的特殊动力作用。计算方法是：

（身体消化食物需要的能量消耗）/（食物完全代谢产生的能量）

打个比方，假设一块某种面包的热量是100，消化这块面包身体的胃肠工作需要消耗热量为10，那么这种面包的食物热效应为：10/100=10%

身体消化食物所需的能量越多，也就是说食物热效应越大，就越有利于减脂。在三大供能物质中：

而芹菜的食物热效应只仅仅为8%，远远达不到理论值的100%。同时到目前为止还没有哪种食物被证明是负卡路里的。

人体日常通过食物摄取需要的六大营养素：脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素及水分。而脂肪、蛋白质、碳水化合物都要转化为热量，以维持人体正常的生理和运动机能。虽然还没有负卡路里的食物。但是对于减脂而言，可以使用一些低卡路里或者纤维含量高的食物。这些食物能够产生饱腹感同时，所含热量较低，以此来达到减肥的目的。

所以在日常饮食中，一定要注意营养素的合理搭配。同时为什么在加工方式上要提倡少油少盐少调料的方式进行烹制呢？因为这些额外的调料也相当于增加了热量。还有油脂的热效应值非常低，所产生的热量大部分都会被身体吸收。

想要减脂还要养成锻炼身体的习惯，来提高基础代谢。这样结合优化饮食，长此以往你的身体将慢慢变成易瘦的体质。最后好身材必定是长期的好习惯养出来的，想要减脂，首先要做到的就是坚持。

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#青云计划##健康真探设#

每天坚持喝芹菜汁，血压能降下来吗？芹菜表示：难当重任

有一位35岁的患者，查出高血压有半年了，他个头高，身材壮，血压也吓人，刚来的时候高达180mmHg，一点都不像这个年龄段的人。给他开了降压药后，我叮嘱他要尽快减肥，不能继续胖下去了，还要调整饮食，吃点健康的食物。

他回家后就到处查资料，什么食物能降血压，有人告诉他喝芹菜汁，于是这位患者就开始每天喝芹菜汁，与此同时，他还坚持锻炼身体，每天晚上睡觉前都去骑车30分钟，周末两天就泡在健身房里。另外，他的饮食也健康很多，不再吃烧烤、咸菜、汉堡等食物，专门在饭店订购了两个月的“轻食减肥餐”。

两个月后他来复诊，让我很惊讶，体重瘦了20斤，血压降到158mmHg，头也不晕了。我问他怎么降下来的，他说每天都坚持喝芹菜汁，我说不是这个原因，而是和你控制饮食和运动有关，但是他就是觉得是芹菜汁的功劳，还把这个方法推荐给了朋友。我又问他，你朋友喝芹菜汁血压降下来了吗？他说没有，朋友没有像自己这样运动、健康饮食，然后他突然不说话了，我想他应该懂我的意思了。

芹菜能降血压，这个说法大家应该都听说过，它是怎么来的呢？从药理上来看，芹菜中含有3-n-丁基苯酞和芹菜素，它们有一定舒张血管的作用，但是它们能这么容易就进入人体之中吗？当然不能。

这两种成分对血管的作用目前只在小鼠身上实验，还没有进行人体实验，对人体有没有效还很难说，而且它在小鼠身上起作用十分困难，要一次性吃25克芹菜才行。还有一个问题，人们榨汁喝多数是用芹菜茎，但是芹菜素在根茎中的含量很少，就算喝也达不到降压效果，要是换算成芹菜叶，大概要一次吃上3斤，有多少人能做到？

由此可见，通过喝芹菜汁降血压有点太费劲了，就算实验证明它的成分对血管有益，也不是你喝点汁液就能吸收进身体里的。所以，如果有人和你说喝芹菜汁能降血压，听听就好，不必当真，把它当作普通的蔬菜食用即可，光靠喝它来降压最终可能会耽误病情。

芹菜汁能降血压的说法有点类似“蒲公英泡水喝能消除结节”、“醋泡花生能软化血管”，都是基于某一个成分在实验室中的研究，并没有在临床上得到验证，也没有相关的数据支撑，缺乏科学依据，所以不能说食物和疾病有直接关系。

①富含钾离子

患者在和医生的沟通中应该听说过一个词“高钾饮食”，它能发挥“促排”作用，帮助人体内的钠尽快代谢出来，从而减少血管受损。但是大家不要把这个功效过度夸大，觉得它等同于降压，那就不对了。

②富含膳食纤维

从它的口感上就能吃出来，需要多次咀嚼，进入到肠道中后，饱腹感是比较强的，另外它还能吸水膨胀，提高肠道活力，加快食物代谢，不易便秘。同时有着低糖的特点，高血压和高血糖往往结伴出现，吃芹菜不用担心血糖上升。

患者平时若是能吃点芹菜，对控制血压还是有一定帮助的，如果你不喜欢榨汁喝，也可以切成段和肉丝、豆干炒着吃，口感比较清爽。

主食以粗粮和谷物为主，若是选择吃山药、红薯就不吃米饭，也可以将谷物兑在大米中，混合起来食用；

辅食以蔬菜为主，最好将整个蔬菜完整吃掉，比如说芹菜，有的人不吃芹菜叶子，每次只吃根茎部分，有的人只爱吃叶子，喜欢用它烧汤喝，最好整个吃掉；

动物脂肪要少吃，肥猪肉、鸭皮、猪油、内脏都不太适合，如果想吃肉，就吃水产和海鲜，或者是吃鸡鸭鹅的肉；

少吃盐，每日不超过5克，同时还要少吃糖，“隐形糖”也要少吃，饼干、糕点、巧克力、饮料、果汁不吃或少吃，尤其是不要在夜间食用；

最后提醒一句，除了以上在饮食上要注意，还要记得每天运动，还记得那位35岁的患者吗？每天都去健身，周末也不例外，而且他有一件事做的非常好，那就是选择了骑车，对于特别胖的人来说，刚开始跑步会非常吃力，骑车是比较好的，容易坚持又不伤膝盖。

总结一下，在不吃药、不减肥、不控制饮食的情况，光靠喝芹菜汁降血压是不可能的，你觉得它能，但是芹菜表示难当重任啊，所以，还是要吃药加生活干预。