压缩饼干热量

一般的压缩饼干热量为每百克450-500大卡，属于高热量食物。压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料，经冷粉工艺调粉、辊英烘烤、冷却、粉碎、外拌，可夹入其他干果、肉松等辅料，再压缩而成的饼干。

压缩饼干

压缩饼干具有不吸水变软的特点，由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输，用塑料袋包装既卫生又方便，很适于军需用。

压缩饼干的制作通常有几种方法。第一种是，压缩饼干是由酥性饼干粉碎后加入配料再压缩而成。

第二种是在各种粉末原料中拌入液体油和糖浆等原料，搅拌成团粒状结构，再用气流或沸腾干燥设备烘熟，烘干再模压而成。

一块压缩饼干相当于多少碗饭？网友：这么多！读书时我当零食吃

随着国家的发展，大家的生活质量也越来越高，许多奇怪的食品也开始涌现。在超市中，食品种类越来越多，甚至出现了很多外国的零食，现在也是见怪不怪了。

当然了，**的压缩饼干也开始出现在超市里了。压缩饼干最初是设计用于在行军期间补充体力的，但现在它却变成了大家出去玩或偶尔品尝的零食，令人感慨不已。

我们知道，压缩饼干一般分量都不小，硬得跟块砖头似的，而通常情况下，它的保质期非常长，有很好的耐储性不易变质。而我相信很多人都想知道，当压缩饼干吃进肚子里后，会不会马上就膨胀，塞住自己的胃呢？

实际上有网友做过这个实验，大多数人认为压缩饼干遇水后会膨胀，所以这个做实验的网友故意煮压缩饼干。然而经过很长一段时间，压缩饼干还是没有发生膨胀，也没有太大变化，相反是水变成了米糊。

其实计算压缩饼干并非按照这种方式，而是应该按照热量来计算的，这样才具有科学性。科学家指出，一块100g的压缩饼干的热量是很高的，大概相当于4碗饭左右。当然这里指的是热量，大家先不要混淆概念。

压缩饼干的主要成分是糖和面粉，味道其实是很差，一开始并不是定义为一种零食，而是一种应急食品。而且它的营养成分含量很低，只能补充高能量。这就导致它不能长期当饭食用，经常吃的话，可能会导致营养不良的。

一些网友对此表示：不敢多吃了。而一些网友似乎想起了一些读书时的往事：这不是我初中时的零食吗？那时候我们都是当零食吃的！

在特殊情况下，如面对重大灾害时，压缩饼干的作用就凸显出来了，它便于运输和储存，可以快速补充能量，称得上是一种战略物质。但在中国吃货面前，它竟摇身一变，客串了一把零食，也是让人别开生面了。

压缩饼干，抗饿零食的王者，放水里煮30分钟，明白为啥一吃就饱了

零食，每个人一生中也是吃过太多种，但问起能扛饿的零食你想到的是什么？士力架、牛肉干、肉松饼、桂花糕，其实还有一种饼干，它体积虽小却可以一吃就饱，而且吃一块能顶2天，它就是部队常备的压缩饼干，军人在执行任务时，由于物资匮乏，所以就需要吃压缩饼干来填饱肚子，这也是让外人感到疑惑，压缩饼干到底是什么做的，为何具有如此强的饱腹感？其实看看它的原材料就明白了。

现如今，压缩饼干已经不单单只有部队里才有，商店以及超市都是有卖的，而且现在还出现了多种口味，味道也是不错，对于钓鱼爱好者，探险爱好者以及野营的人群来说，他们出门前就会常备些压缩饼干，以防没有食物的时候可以拿来充饥，压缩饼干体积小，不像其他食物很占地方，而且它饱腹感很强，在没有食物的时候，关键时刻也是能保命的。

压缩饼干和市面上其他饼干相比较，无论是主要原料还是制作工艺都是有很大区别的，压缩饼干它属于一种营养成分丰富的高能量食品，蛋白质、脂肪含量、碳水化合物以及热量值都比一般的饼干高，而且现在的压缩饼干里还特别添加了坚果之类的营养物，也大大增加了饱腹感，还有它是经过机器压缩的饼干，质地会更加紧密，吃一块压缩饼干，实际上相当于吃了好几袋饼干的量。

有人也是提出吃压缩饼干时是不能喝水的，因为水会把压缩饼干泡开，这样胃里就会发胀，如果吃得太多也是会对胃部造成伤害的，如果你在行家面前这样说是会被笑话的，其实压缩饼干的吸水性是很差的，即使将它放到水里煮也是很难煮软的，压缩饼干不容易被消化，这也就是它抗饿的其中一个原因。

对于军人来说，他们平日里很高强的体能训练，即使压缩饼干热量很高，他们吃了也是不容易发胖的，普通人就要少吃了，吃多了会长肉肉的，可别再把压缩饼干当减肥的食物了。你会吃压缩饼干来减肥吗？

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