瑞幸全国哪些城市有
瑞幸在我国的成都、广州、重庆、长沙、海口、石家庄、嘉兴、南通等多个一、二线城市。瑞幸即瑞星咖啡,是我国最大的咖啡连锁品牌,在年轻人群中非常地受欢迎,在某些高校也入驻了瑞幸校园店。
瑞幸主要分布在哪里
瑞幸在我国主要分布在北京、广东、上海、浙江、湖北等一些城市经济实力和消费水平较高的城市。
瑞幸咖啡的总部位于我国的福建厦门,是中国新零售咖啡典型代表,其销售模式分为堂食和外卖两种模式。
瑞幸咖啡主要经营饮品和食品,除了咖啡、茶饮外,还有果汁和一些轻食产品,比如:麦芬、三明治、羊角面包。
瑞幸强势进驻14城,咖啡的下沉战争
美国知名财经媒体《巴伦周刊》刊文称,瑞幸咖啡虽然利润空间较小,但仍有盈利的能力,星巴克将不得不应对利润紧缩的竞争。
创立不到2年的瑞幸,从2019年开年以来一直保持着火热的势头。按照规划,瑞幸2019年开店目标将加码至2500家,到年底全国将会有4500家瑞幸门店。
4月10日当天,瑞幸咖啡新进合肥、佛山、沈阳、昆明、石家庄、太原、南昌、南通、常州、温州、绍兴、泉州、扬州、镇江等14座城市。
至此全国36座城市已然能见到小蓝杯的身影。
有意思的是,这新开的14座城市都是二三线城市。这表明,瑞幸咖啡在一线城市立稳脚跟后,开始向二三线城市下沉。
二三线城市一直被视为咖啡市场未来的机会。从数据来看,截止到2018年底,除西安、南京外,中国超一线城市和部分新一线城市的咖啡企业数量均超过1000家,平均约为1500家,其中上海、广州、深圳、杭州是重要的咖啡企业聚集区。
而二线城市平均咖啡企业数量约为300家,三线城市平均咖啡企业数量约为150家,仅为一线城市均值的十分之一。
目前来看,星巴克、瑞幸在一线城市的核心区域门店密度已经趋于饱和,而二三线城市,是具备极大增量的市场。
瑞幸和星巴克这两个特点鲜明的对手,哪一个在二三线城市更有机会?
去年,星巴克在中国的销量增长放缓,而这两年横空出世的小蓝杯抢走了市场太多的注意力。星巴克的咖啡霸主地位正在受到挑战。
这种竞争放到下沉渠道可能对星巴克更为不利。
外界一直有星巴克在中国的价格要高于美国和欧洲地区的质疑。在全球而言,星巴克被视作是大众消费产品,目标群体是大众消费者,但是在中国习惯购买星巴克产品的中国消费者,可能是那些被视作"上层中产阶级"或"精英阶层"的消费者。星巴克对于这种质疑的通常回应是"运营成本,地产成本,人力成本"的原因。
而在对价格敏感度显然高于一线城市的二三线,高性价比无疑是瑞幸打出的一张好牌。
如今中国二三线的咖啡市场之争,星巴克根本没办法做到仅靠品牌溢价就无视性价比。
二三线市场虽然机会巨大,但同时也是需要时间和成本教育用户养成喝咖啡习惯的市场。
《巴伦周刊》称,咖啡市场的利润率巨大,咖啡连锁店在利息、税收、折旧和摊销前的利润率为30%或更多。而星巴克毛利能达到80%-90%,高毛利润率同样也将为瑞幸提供巨大的市场空间。
但是星巴克想同以前一样过着安枕无忧的好日子恐怕就没那么容易了。
近日瑞幸在部分门店进行测试的小鹿茶品类,让人看到了其对于饮品市场的思考。茶饮是在二三线是更受欢迎的品类。
在二三线城市的竞争结果大概率将会决定中国这个巨大的咖啡市场的未来格局。气势汹汹的新生者瑞幸能否挑下原有霸主星巴克,不禁令人期待。
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