青木瓜怎么吃

青木瓜可以搭配牛奶、凉拌、做汤食用，与牛奶一起可以做成沙拉或果汁食用，有美容养颜、滋润肌肤的作用，作为蔬菜切成丝加入葱、香菜以及各种调料凉拌，和鲫鱼一起做汤食用也是一种非常好的补品，缓解产后无奶促进恢复。

1、配奶

青木瓜搭配牛奶做成水果沙拉或者果汁饮用酸甜可口，食用时将木瓜去皮去籽清洗干净切成块状，然后同牛奶一起放入果汁机中炸成汁，倒进杯子里加入蜂蜜搅拌均匀后即可食用，不仅口感诱人，还有美容养颜、滋润肌肤的作用。

2、凉拌

青木瓜不仅可以作为水果食用，还可以当做蔬菜凉拌食用。将青木瓜去皮去籽洗干净切成丝，放入适量的食盐腌制半个小时后去除腌出来的水，加入香菜末、葱末以及各种调味品拌匀即可，吃起来清爽香脆，营养又健康。

3、做汤

青木瓜也非常适合用来做汤，将木瓜清干净去皮去籽洗干净切成块和鲫鱼一起炖汤食用，对于产后乳汁不足的女性有非常多的好处，可以让她们吸收更多的蛋白质矿物质促进乳汁的分泌，缓解产后无奶、乳汗不足的状况，有利于身体的恢复。

没熟的木瓜可以吃吗 青木瓜可以怎么吃

木瓜是很常见的一种水果，它的营养价值高，含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养元素，具有很好的食用价值，同时也是女性钟爱的丰胸水果。可是，没熟的木瓜可以吃吗？

没熟的木瓜可以吃吗

能吃，但不建议生吃。没熟的木瓜外观是青色的，果肉比较硬，脆脆的带有点苦、涩味，直接生吃口感不太好，不过没有毒是可以吃的。没有熟透的木瓜一般不建议直接生吃，直接吃味道不好，一般人难以下咽，建议稍加烹饪变成一道道美味佳肴来吃。

青木瓜的功效

1、健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫

我们都知道青木瓜的营养价值很高，青木瓜还有抗疫杀虫的功效。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

青木瓜怎么吃

1、与牛奶一起榨汁喝

食材：青木瓜一个，纯牛奶250毫升，蜂蜜适量；

做法：(1)将青木瓜去皮、去籽，切块；

(2)木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎，倒出来后添加少量蜂蜜即可食用。

2、青木瓜菠萝甜虾

原料：青木瓜、菠萝、洋葱、青辣椒、姜片、鲜虾、泰式甜辣酱、干淀粉、盐、料酒。

做法：(1)将新鲜的菠萝切小块，在盐水中浸泡半小时、青木瓜削皮切小块，洋葱和青辣椒切小块；

(2)新鲜的虾剥皮去纱线，在后背开一刀，放上姜片，少量的料酒、干淀粉、盐腌制20分钟；

(3)将腌好的虾仁沾满干淀粉，在五成热的油里炸至金黄；

(4)重新起过做油，油热后放入洋葱，翻炒一分钟，放入控干盐水的菠萝块，炒一分钟后，放入木瓜块，炒再炒两，三分钟、倒入泰式甜辣酱，翻炒片刻加入适量的盐后放入炸好的虾仁和青辣椒炒半分钟，虾仁上均匀的沾满酱汁就可以出锅了。