过期葡萄酒有何妙用

过期葡萄酒的用处

过期红酒可以用做家常菜配料，因为葡萄酒有天然的果酸味，它除了可以用来替代醋，还可以代替沙拉酱，使菜肴不仅好吃健康，而且口味更加的清爽。也可以用来去除一些海鲜食品的腥味，增加甜香的口感。

红酒过期时，直接丢掉是错误的，教你几招，过期红酒变废为宝

相信很多人都喝过红酒，这些年来很多人觉得白酒的度数太高，不太敢喝，再加上商家一直说红酒具有养颜的效果，因此吸引了很多人去购买红酒。不过很多人对于红酒的知识却不太了解，其实红酒在西方国家发展了那么多年，有很多事情是我们应该知道的。

今天要跟大家介绍的是关于红酒的处理方式，很多人买了红酒之后却不怎么会保存，再加上有时候粗心忘记了，导致红酒出现过期的情况，一般人都会选择丢掉。红酒过期时，直接丢掉是错误的，教你几招，过期红酒变废为宝。

第一招是拿过期红酒来烹饪，我们在烹饪的时候会遇到一些有异味的食材，一般情况我们都会选择用料酒等东西来去味，但是实际上红酒也是非常好的去味品。比如一些需要腌制的肉都可以用过期红酒来腌制。

第二招是用过期红酒来擦玻璃，生活中玻璃是很容易脏的，而且一般情况下能够在玻璃上的污渍都是很难去除的。而红酒恰恰有这么一个妙用，那就是能够很好的去除污渍，如果用正常的红酒肯定很多人舍不得，而用过期红酒再合适不过了。

第三招是制作水果酒，这种情况下一般是用刚过期没多久的红酒，这个时候红酒的味道已经在慢慢挥发，酒味没有那么浓。而且红酒本身就是用水果酿造的，所以将味道变淡的红酒用来制作水果酒也是非常不错的选择。

当然虽然红酒过期之后有很多种方法可以变废为宝，但是归根结底红酒还是拿来喝的，所以大家在生活中购买了红酒之后一定要注意保质期。那么大家更喜欢喝白酒还是红酒呢？欢迎在留言区发表你的看法，谢谢大家的观看。

红酒过期了还能做什么呢，看看下面过期红酒一些小妙用

过期的红酒有哪些小妙用

1.当柔肤水用：红酒中含有丰富的抗氧化物，对皮肤有很好的保养作用，过期的红酒用来当柔肤水擦脸，可以使脸部皮肤变得更柔滑细腻。

过期红酒能喝吗 过期红酒有什么用途

2.红酒泡澡：过期的红酒不能饮用了，可以倒入洗澡水中用来洗澡，红酒中过多多酚物质可以促进身体循环系统，增强皮肤弹性，促进皮肤细胞新生，使皮肤变得更加细腻有光泽。

3.提升食物鲜味：过期的红酒倒入冰格中冰成冰块，在炖肉或做海鲜的时候取一两块当调料来用，可以食物的口感变得更好。过期的红酒还可以和食盐，橄榄油，黑胡椒一起搅拌后用来做成沙拉酱淋在沙拉上食用，比一般的沙拉酱口感更清爽，好吃又健康。煎牛排之前，将牛排用红酒浸泡片刻，可以使牛肉颜色表里一致，不会出现血水流出的情况，而且煎出来的牛排口感更鲜嫩。

4.软化肉质：红酒中含有大量单宁，能帮助软化脂肪，猪肉，牛肉等肉类烹饪之前用红酒腌制，可以去除腥味，使肉质变得鲜嫩。

5.清洗水果蔬菜：红酒中的酒精可以用来溶解水果和蔬菜表面的杂质，而其中的营养成分能帮助杀死食物中的各种病原体，所以和小苏打一样，红酒可以用来作为水果和蔬菜的清洁剂使用。

6.消除淤青红肿：红酒中富含黄酮类物质，身体碰撞后出现淤青或有红肿现象时，用一小片面包蘸取少量红酒擦拭淤青部位，可以使淤青快速消除。

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