备长炭是什么木烧制的 备长炭是什么

备长炭是什么
备长炭是产自日本的一种木炭。日本江户时代的元禄年间,和歌山县田边市的备中屋长左卫门发明制得了这种木炭,故而得名“备长炭”。备长炭主要以和歌山县的橡木为原料,经高温蒸烧而制成。备长炭是什么备长炭质素优良,燃烧时火力强而猛烈,而且可维持...

备长炭是什么

备长炭是产自日本的一种木炭。日本江户时代的元禄年间,和歌山县田边市的备中屋长左卫门发明制得了这种木炭,故而得名“备长炭”。备长炭主要以和歌山县的橡木为原料,经高温蒸烧而制成。

备长炭是什么


备长炭质素优良,燃烧时火力强而猛烈,而且可维持相当长的时间,所以许多日本料理店喜爱用备长炭作为烧烤食物的燃料。

备长炭不仅可以作为燃料使用,鞋柜、房间里放上细碎的备长炭,可以起到吸湿除臭的效果。

今日科普:爆火的“备长炭”到底是什么炭?

这两年,备长炭一次可以说是随处可见!不仅在一些烧烤店中可以见到,甚至还有备长炭面膜、备长炭牙刷、备长炭水杯等等...

那么备长炭到底是什么炭呢?

首先备长炭已有300多年的历史,据说是起源于日本的一种高碳含量的木炭。江户时代元禄年间,和歌山县田边市的备中屋长左卫门开始制作,木炭由此得名。备长炭使用的炭材为钨钢栎,在经过摄氏1200度高温炭化后形成的木炭、其微细孔众多,吸附力强,十分坚硬,与刚的硬度差不多,烘成的木炭体积是原木的三分之一,但是重量只有原木的十分之一。

那么备长炭与普通竹炭有什么区别呢?

竹炭与备长炭的功能性类似,具有吸附杂质、净化水质空气、调湿、除臭、截断电磁波等环保功能,但基本上是不同的材质组织。备长炭的多孔质较竹炭多很多,矿物质的量远也比竹炭多,使用期限较竹炭长久。

尤其是蜕变之后的备长炭,还获得了多倍释放负离子的技能加持,这可是别的普通低温炭无法媲美之处~而作为“皮肤清道夫”的纪州备长炭面膜,更是以其优异的纤维不规则多孔性可全面深入皮肤,能深层吸附皮沟内难以清除的各种污物杂质,从而彻底清洁肌肤!这也是为什么好多产品会使用备长炭作为膜布的原因之一!

而且备长炭还有净化空气的功效,放置备长炭于居住环境内,可以净化调节室内空气湿度,保护建筑物免于白蚁蛀害,还可以保持物质新鲜。

备长炭强劲的物理吸附力量和其自带的天然无污染性,也就是为什么放到现在如此受欢迎的原因!

Q弹漫画揭秘日本纪州备长炭烧制过程

白膜横行十数年之后,黑膜已然成为很多爱美小伙伴新的常备护肤品。而黑膜中的臻品,莫过于咱们轻音乐家的备长炭负离子黑金面膜了,这款超人气黄金爆品,目前已圈粉无数,是众多美肤达人的心头爱。

用过都说好。相信轻粉们对备长炭已经有一定的了解和认知。比如:

你可能知道备长炭来自日本纪伊半岛,

知道备长炭是由乌冈木经过高温煅烧炭化而成,

也知道一些鉴别真假备长炭的简单方法,

并通过使用轻音乐备长炭负离子黑金面膜,充分体验过其深度清洁功能,及释放负离子的舒适敷感。

但6金想:可能还有一点,你是不知道的!

那就是:秉承“用最好的炭,造最好的膜”的产品开发理念,究竟怎样的炭才能称得上是最好的炭呢?

毫无疑问,只有被誉为“炭中黑金”的日本纪州备长炭才有资格获此殊荣。

纪州备长炭又称“黄金炭”,在日本自古享负盛名,这不仅缘于其质地坚硬如钢、用途繁多,更与其产量稀有、烧制过程复杂、烧制技艺缜密严苛等密不可分。

毫不夸张地说,从备长炭原木的采撷、切段入窑,到经历10余天高温煅烧,乃至最后出窑成炭,纪州备长炭的烧制全过程,就是一个鲜活而有温度的匠心故事。

知道大家不喜欢看太多的文字,那就直接简单粗暴地用几张Q弹漫画揭秘日本纪州备长炭烧制过程。

采木:纪州备长炭采撷自日本和歌山县珍贵坚硬的乌冈木为原材料,一般选取20-40年树龄的珍贵原木。

切断:入窑前会将备长炭原木按比例,将其切割成长度合适的木段。

入窑:在做好原材料的准备后,将切割好的原木整齐排放在烧窑中,由于这种日式窑比中式木炭窑要小,因此需要花费一些时间。

烧制时间:每年11月至次年3月底。

烧制温度:最开始时300℃左右,这个时候的炭是蓬松的,之后通过向窑内慢慢注入大量氧气的方式,将窑内燃烧温度提升至1200-1400℃进行持续高温煅烧。

烧制技术:沿袭1300年前的唐代制炭技术,该技术由日本平安朝时期(西历800年)的弘法大师由中国带至日本,并广泛传于日本和歌山县各地。

烧制时长:12-13天,在此期间会经历炭化-炼炭等过程。

炭化炼炭:在炭化过程中每天都要打开窑门进行观察和填料,在封住的窑门上开一个口续些木材进去即可。待木材中的水分挥发排净后,就要开始炼炭了,由于炭化温度很高,炼炭过程犹如炼钢一般,会发出耀眼的白光。

灭火降温:用炭灰进行覆盖,以掩埋形式冷却降温。

经过10余天的高温煅烧和烧炭师的匠心技艺和守候,最终烧制出的日本纪州备长炭其表面光洁,炭质坚硬、碳含量高,敲击有金属声,可媲美钢的硬度。也正是纪州备长炭被称为“炭中黑金”的原因所在。

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    2022-12-10 21:15:01
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