吃瓜蒌子的好处
吃瓜蒌子可以润肺化痰、润肠通便,具有清热下火的功效;除此之外瓜蒌子还可以降低人体的血脂、血糖,对于三高患者来说有益。食用瓜蒌子的时候不要服用其他食物,且食用量应该控制在9~15克,否则容易引起胃寒。
吃瓜蒌子好处
瓜蒌子实际上是一种葫芦科植物的种子,将瓜蒌子洗干净晾晒之后食用,可以润肺化痰、润肠通便,具有清热下火的功效。瓜蒌子属于一种寒性食物,虽然其营养成分能够帮助人体吸收,但是食用量应该控制在9~15克。
瓜蒌子含有钙、镁、锌、铜等多种微量元素,其中的蛋白质和维生素更是可以降低人体的血脂、血糖,对于三高患者来说,食用瓜蒌子能有效抑制症状。瓜蒌子除了具有多种功效之外,其口感也是脆香可口,被誉为“瓜子之王”。
购买瓜蒌子的时候,要观察瓜蒌子的颗粒是否饱满,且味道是否属于焦香,避免购买到变质、变味的瓜蒌子影响人体健康。注意食用瓜蒌子的时候不要服用其他药物,如果是正在服药期间的病人,不建议食用瓜蒌子。
从《诗经》里走出来的中药——瓜蒌
作者:广东省药学会 广州医科大学附属中医医院 主管中药师 黎国柱
我徂东山,慆慆不归。我来自东,零雨其濛。我东曰归,我心西悲。制彼裳衣,勿士行枚。蜎蜎者蠋,烝在桑野。敦彼独宿,亦在车下。
我徂东山,慆慆不归。我来自东,零雨其濛。果臝之实,亦施于宇。伊威在室,蠨蛸在户。町畽鹿场,熠耀宵行。不可畏也,伊可怀也。
我徂东山,慆慆不归。我来自东,零雨其濛。鹳鸣于垤,妇叹于室。洒扫穹窒,我征聿至。有敦瓜苦,烝在栗薪。自我不见,于今三年。
我徂东山,慆慆不归。我来自东,零雨其濛。仓庚于飞,熠耀其羽。之子于归,皇驳其马。亲结其缡,九十其仪。其新孔嘉,其旧如之何。
——《诗经•豳风•东山》
“果臝之实,亦施于宇。伊威在室,蠨蛸在户。”(豳【名】同“邠”。古都邑名。在今陕西郴县)果臝(裸),即是瓜蒌、栝楼。诗经中描写东征之士即将回家之际在旅途的所见所思。征人久戍得归,悲喜交集;其中“果裸之实,亦施于宇”为诸多意象之一,是栝楼藤挂满屋檐,一片破败的景象形象化地表现了家园无人的凄凉感。由此也可见瓜蒌是一种生命力旺盛的植物。几千年前,我们的祖先就有在房前屋后种植瓜蒌的习俗了。或许正是因为它随处可见,人们逐渐发现了瓜蒌具有极高的药用价值。
瓜蒌的由来
传说古时候,江南有座高山——名曰“姑婆山”,山上有许多洞,洞被密林遮掩,云雾缭绕,传说有神仙居住。
当地有个樵夫,家境贫寒,母病因无钱医治而逝,他极度悲伤而独居,以砍柴为生,有天中午,他进山砍柴,又累又渴,便循着泉水响声找到一个山洞外,喝足了水,就躺在树阴下的一块石板上歇息。迷糊中,他仿佛听到了说话声,寻声望去,竟赫然看见长着黑白胡子的两个老者在谈论。黑胡子老者说:“今年咱的洞里结了好大一对金瓜。”白胡子摆摆手:“嘘!小声点,那边躺着个砍柴的,当心把咱的金瓜偷走。”黑胡子不以为然:“怕什么,他进不了洞,只有七月初七时,口念天门地门开,摘金瓜的主人进来才行。”白胡子生气了:“别说了,咱们下棋。”听到这里,樵夫滚下了石板,猛然醒了,原来是个梦。哪有什么老者?他沮丧地挑起柴担回家。
后来,他越想越觉得神奇:“我莫非遇到了神仙,那山洞真藏着宝贝?”他决定试试。七月初七这天,他来到山洞中,按时念话。果然噶的一声,洞里一扇石门打开,眼前更大更阔,金光闪闪。走进去,只见里面长着一架碧绿的青藤,其上果然结有一对金瓜。他高兴的爬上去,摘下金瓜,一口气跑回家。到家一看,他楞了,这哪是金瓜呀,分明是两个普通的小圆瓜,他把瓜扔到了一边。过些日子,樵夫又上山砍柴,不自主的又来到那个山洞外,又躺在石板上歇息。刚闭上眼,就又听到了谈话声,还是那两个老者。白胡子埋怨:“都怪你多嘴,咱的金瓜被偷走了。”黑胡子说:“怕什么,又不是金瓜。”白胡子说:“可那是名贵药材呀,比金子还贵重。那非得心地善良的人才会用,非得把瓜的皮色晒红才会有润肺清热的作用哩。”樵夫醒来,边回家边想,这莫非是神仙托梦,要我种药材给人治病?到家后,他找到了已经烂了的两个瓜,取出瓜籽,来年开春种在了院子里。到秋天,果然结了很多的瓜,他摘下晒红,叫咳嗽痰喘的病人吃,一个个都见效。之后,他每年栽种,送给病家,且分文不取。人们尊敬他,让他给这种瓜取个名字。他想,这种瓜的藤茎需要披架,在高处结瓜,就叫“瓜楼”吧。后来,又渐渐被写成了“瓜蒌”和“栝楼。”
药理功效
瓜蒌(Trichosanthis Frucutus)为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.或双边栝蒌Trichosanthes rosthornii Harms的干燥成熟果实,又称之为全瓜蒌,亦称栝蒌,为常用的中药。主要功用为清热化痰、利气宽胸、消肿疗痛、润肠通便。瓜蒌成熟时呈金黄色,惹人喜爱,且根茎果实皆可入药,可以说是集观赏、药用于一身。
瓜蒌作为中药使用,历史悠久,而且它的多个部位均可入药,可谓全身都是宝。
本草文献中记载最早的是栝楼根(天花粉),首载于《神农本草经》。瓜蒌以果实入药则首载于《名医别录》,在栝楼根项下用“实”来代指瓜蒌,即栝楼实。而在《备急千金要方》和《日华子本草》中开始出现了栝楼仁、栝楼子,这应该是本草关于瓜蒌子的最早记录了。宋代的《太平圣惠方》中则有了关于瓜蒌皮入药的记载。到达明代,瓜蒌、瓜蒌皮和瓜蒌子分别入药已经较为明确和普遍了。
瓜蒌的种类
瓜蒌主产于山东、河南、河北,以山东肥城、长清、淄博所产质量最佳。现将瓜蒌及其相关的药材做简单介绍:
1、全瓜蒌
为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.或双边瓜蒌Trichosanthes rosthornii Harms的干燥成熟果实。前者称“皱皮瓜蒌”,后者称“光皮瓜蒌”。卵圆形至球形,长7~10cm,直径6~8cm。表面深橙色至橙红色,或者黄色至棕黄色。具焦糖气,味微酸、甜。以个整齐、皮厚柔韧、皱缩、色杏黄或红黄、糖性足、不破碎者为佳。
功效:清热涤痰,宽胸散结,润燥滑肠。
主治:用于肺热咳嗽,痰浊黄稠,胸痹心痛,结胸痞满,乳痈,肠痈,大便秘结。
2、瓜蒌皮
为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.或双边瓜蒌Trichosanthes rosthornii Harms的干燥成熟果皮。
功效:清热化痰,利气宽胸。
主治:用于痰热咳嗽,胸闷胁痛。
肺主皮毛,《本草正义》记载,用瓜蒌皮老而力足,疏通中满,确有奇能。所以诸疡阳证,用之能消肿散结,故肺部痰壅中满宜之。这瓜蒌外皮像肺,中间疏通,这种外实而中空之象,最善理肺中痰气,独用其皮,更能走肺。
3、瓜蒌子
为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.或双边瓜蒌Trichosanthes rosthornii Harms的干燥成熟种子。
功效:润肺化痰,滑肠通便。
主治:用于燥咳痰黏,肠燥便秘。
《药品化义》曰,瓜蒌仁体润能去燥,性滑能利窍,其油能润肺滑肠,若邪火燥结大便,或顽痰胶阻胸肺,不得升降,而致气逆胸闷,用此润滑苦降之药,则肺与大肠自润通矣。
4、天花粉
为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.或双边瓜蒌Trichosanthes rosthornii Harms的干燥根。
功效:清热生津,消肿排脓。
主治:热病烦渴,肺热燥咳,内热消渴,疮疡肿毒。
瓜蒌皮善于宽胸理肺气,清化热痰。凡仁皆润,而瓜蒌仁更善于润肠通便,润燥化痰。全瓜蒌就兼有瓜蒌皮跟瓜蒌仁之功效,能理肺中痰气,降长肠中燥积。所以肺中有痰,肠中便秘难下,就可以用全瓜蒌。
审稿专家:广东省药学会 广州医科大学附属中医医院 副主任中药师 邓志军、主任药师 李丽明/武汉市中西医结合医院 主任药师 胡松
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刷新认知!鸡蛋花、瓜蒌子、藁本…都能治病!还有哪些中草药出乎你的意料?
世界传统
医药日
医药
十月二十二日
鸡蛋花、瓜蒌子、藁本……
这些竟然都是中草药!
是不是刷新了你的认知?
还有了哥王、分心木,
这些中草药名你都听过吗?
10月22日是世界传统医药日,
下面快和小编一起学习起来吧~
识百草 知药性
藁gǎo本
藁本简介:别名 香藁本、藁茇、鬼卿、地新、山茝、蔚香、微茎、藁板
藁本的药性:祛风,散寒,除湿,止痛。用于风寒感冒,巅顶疼痛,风湿肢节痹痛。
藁本的功效与作用:藁本煎剂对许兰氏毛菌等皮肤癣菌有抑制作用,其醇提取物对常见的皮肤癣菌有抗菌作用,所含有的藁本挥发油对中枢神经有抑制作用,可以镇静、镇痛、解热、降温,并能够抑制肠道和子宫平滑肌,明显降低耗氧速度,增加组织耐氧能力。
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鸡蛋花
鸡蛋花简介:鸡蛋花别名缅栀子、蛋黄花,原产美洲,适合于庭院、草地中栽植,也可盆栽,可入药。
鸡蛋花的药性:味甘,性平,无毒。
鸡蛋花的功效与作用:具有清热解暑、润肺润喉咙的功效,还可以治疗咽喉疼痛等疾病。
鸡蛋花适应症:主治感冒发热,肺热咳嗽,湿热黄疸,泄泻痢疾,尿路结石等症。
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雪莲花
雪莲花简介:藏语称恰果苏巴,又名雪莲、雪荷花、大拇花、大木花
雪莲花的药性:雪莲花味甘,微苦,性温;归肝、脾、肾三经。
雪莲花的功效与作用:阳痿,月经不调,闭经,痛经,红崩,白带,胃溃疡,胃寒,胃痛,痔疮,支气管炎,心脏病,鼻出血,蛇咬伤,雪肓,牙痛,风湿,类风湿性关节炎,肩周炎,老年性腰腿痛,乳腺癌,皮肤癌,白血病,何金氏病,痛风,抗菌,抗癌,抗肿瘤,降压,美容祛斑等。
雪莲花适应症:用于痛经活血、妇女小腹疼痛、月经不调、产后血晕身痛;阳痿,早泄,肾虚遗精;风湿性关节炎、肩周炎、肺寒咳嗽、寒胃等…
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锦灯笼
锦灯笼的简介:别名挂金灯、金灯、灯笼果、红姑娘、泡泡。
锦灯笼的药性:苦,寒。归肺经。
锦灯笼的功效作用:清热解毒,利咽,化痰,利尿。用于咽痛音哑,痰热咳嗽,小便不利,外治天疱疮,湿疹。
锦灯笼的利用价值:锦灯笼为茄科酸浆属多年生宿根草本植物,以果实供食用,成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,青果味酸或苦,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效,清热利尿,外敷可消炎…
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化州橘红
化州橘红简介:化橘红,中药名。为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。
化州橘红的药性:味辛、苦,性温。
化州橘红的功效与作用:理气宽中,燥湿化痰。
化州橘红适应症:用于咳嗽痰多,食积伤酒,呕恶痞闷。
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光慈菇
光慈菇简介:光慈菇,又名老鸦头、棉花包、毛地梨,双子叶植物纲,被子植物门。
光慈菇性状特征:干燥的鳞茎,呈卵圆形或圆锥形,高约0.7~1.5cm,直径约0.5~1cm。底部圆而凹陷,有根痕,上端急尖,一侧有纵沟自基部伸向顶端。表面黄白色,光滑。质硬而脆,横断面黄白色,粉质。无香气,味淡。
光慈菇的功效和作用:散结,化瘀。治咽喉肿痛,瘰疬,痈疽,疮肿,产后淤滞。
光慈菇的地理分布:生于山坡草地或路边。分布于辽宁、陕西、河南、山东、江苏、浙江、安徽、湖北、湖南、江西;朝鲜,日本也有。
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厚朴
厚朴简介:又名川朴、紫油厚朴、厚皮、重皮、赤朴、烈朴厚朴性状特征:干皮:呈卷筒状或双卷筒状,长30~35cm,厚0。2~0。7cm,习称“筒朴”;根皮(根朴):呈单筒状或不规则块片;有的弯曲似鸡肠,习称“鸡肠朴”。质硬,较易折断,断面纤维性;质脆,易折断,断面纤维性。厚朴的功效和作用:燥湿消痰,下气除满。用于湿滞伤中,脘痞吐泻,食积气滞,腹胀便秘,痰饮喘咳。厚朴鉴别用药:厚朴、苍术均为化湿药,性能辛苦温,具有燥湿之功,常相须为用,治疗湿阻中焦之证…
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佛手柑
佛手柑简介:佛手柑,中文学名:佛手。不耐严寒、怕冰霜及干旱,耐阴,耐瘠,耐涝,全身都是宝。
佛手柑的药性:性温,味辛。
佛手柑的功效与作用:理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃。
佛手柑适应症:气管炎、哮喘病、消化不良、胸腹胀闷。
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金莲花
金莲花简介:别名旱荷,茎柔软攀附,叶圆形似荷叶,是很好的装饰用花卉,具药用功能。
金莲花的药性:味苦,性寒。
金莲花的功效与作用:清热解毒、抗病毒、抗菌。
金莲花适应症:急、慢性扁桃体炎,急性中耳炎,急性鼓膜炎,急性结膜炎,急性淋巴管炎。
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了哥王
了哥王简介:又名南岭荛花,具有清热解毒,消肿散结,止痛等功效。
了哥王的性味:味苦、微辛,性寒
了哥王的功效与作用:清热解毒、消毒散结、止咳化痰、泻下通便、祛风除痹、抑菌。
了哥王适应症:热痹、鹤膝风、麻风、梅毒,痈疮,无名肿毒。
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分心木
分心木简介:分心木,别名胡桃衣,含有缩合鞣质,也有可水解鞣质,药材总鞣质含量可达3%~10%。
分心木的性味:味苦涩,性平。
分心木的功效与作用:治疗失眠、固涩缩尿、补血活血、固本补气。
分心木适应症:失眠、手脚冰凉、尿频、泄泻、痢疾。
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石菖蒲
石菖蒲简介:别名:香菖蒲、昌本、菖蒲、昌阳。
石菖蒲药性:辛、苦,温。归心、胃经。
石菖蒲功效与作用:辛温行散,苦温除湿,化湿开胃,开窍豁痰,醒神益智。用于脘痞不饥,噤口下痢,神昏癫痫,健忘耳聋。理气,活血,散风,去湿。治癫痫,痰厥,热病神昏,健忘,气闭耳聋,心胸烦闷,胃痛,腹痛,风寒湿痹,痈疽肿毒,跌打损伤。
石菖蒲适应人群:该品既能除痰利心窍,又能化湿以和中。适于痰浊闭窍及湿阻中焦等症。阴虚阳亢,烦躁汗多、咳嗽、吐血、精滑者慎服。
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珍珠母
珍珠母简介:又名真珠母、明珠母、珠牡、珠母。
珍珠母的性状特征:合渍珠母贝,贝壳为斜四方形,壳质较脆,壳长50-90mm,宽18-32mm,高与长相近,较大个体高可达100mm以上。壳顶位于前方,两侧有耳,前耳较后耳稍小。两壳不等,右壳较平,左壳稍凸,右壳前耳下方有一明显的足丝凹陷。
珍珠母的功效和作用:平肝潜阳,定惊明目。用于头痛眩晕,烦躁失眠,肝热目赤,肝虚目昏。胃寒者慎服。
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生铁落
生铁落的简介:为生铁煅至红赤,外层氧化时被锤落的铁屑。取煅铁时打下之铁落,去其煤土杂质,洗净,晒干。或煅后醋淬用。
生铁落的药性:辛、凉。归肝、心经。
生铁落的功效与作用:镇心安神,清热化痰。治癫、狂、痫。
生铁落适应症:铁落经火煅醋淬后,变成醋酸铁,使易于吸收,且能促进红钿胞的新生和增加血红素的数值,有补血作用。并有一定的镇静作用。服后安神静睡,不可惊骇叫醒,犯之则病复作,难乎为力。肝虚及中气虚寒者忌服。
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瓜蒌子
瓜蒌子简介:瓜蒌子又称栝楼子,中药名。为葫芦科植物栝楼及中华栝楼的种子。
瓜蒌子的药性:味甘、微苦,性寒。
瓜蒌子的功效与作用:具有清肺化痰,清火止渴,滑肠通便之功效。还具有抑制血小板聚集、抗癌等作用。
瓜蒌子适应症:适用于痰热咳嗽,肺虚燥咳,肠燥便秘,痈疮肿毒,腰腿疼痛等症。
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没药
没药简介:末药、明没药,分为天然没药和胶质没药。
没药药性:苦,平。
没药功效与作用:散瘀止痛,外用消肿生肌。用于跌打淤血肿痛,痈疽肿痛,胸腹诸痛;外用治疮口久不收敛。常用于胸痹心痛,胃脘疼痛,痛经经闭,产后瘀阻,癥瘕腹痛,风湿痹痛,跌打损伤,痈肿疮疡等病症的治疗。
没药适应症:散血去瘀,消肿定痛。治跌损,金疮,筋骨,心腹诸痛,症瘕,经闭,痈疽肿痛,痔漏,目障。
没药用法用量:3~5g,炮制去油,多入丸散用,孕妇及胃弱者慎用。
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干姜
干姜简介:别名白姜、均姜、干生姜。冬季采挖,除去须根及泥沙,晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。
干姜的药性:味辛,性热。归脾、胃、肾、心、肺经。
干姜的功效与作用:温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰,温肺化饮。
干姜适应症:用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,肢冷脉微,寒饮喘咳。用于治脾胃虚寒,腹痛下利,以及胃中寒饮,喜唾涎沫,中寒水泻,寒痢青色,治妊娠呕吐不止,可煮粥,煎汤等…
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琥珀
琥珀简介:琥珀是数千万年前的树脂被埋藏于地下,经过一定的化学变化后形成的一种树脂化石,是一种有机的似矿物。
琥珀性状特征:琥珀的形状多种多样,表面常保留着当初树脂流动时产生的纹路,内部经常可见气泡及古老昆虫或植物碎屑。不规则块状、颗粒状或多角形,大小不一。
琥珀功效和作用:镇静,利尿,活血。用于惊风,癫痫,心悸,失眠,小便不利,尿痛,尿血,闭经。
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光明网社交媒体编辑部出品
监制:靳铃涵
策划:王媛
设计:王灿
文案:梁天天、苏坤、王媛
校审:高羽桐 编辑:李佳琦
来源:光明网
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