鸡蛋重量
一般情况下，鸡蛋的重量有50克左右，稍大点的鸡蛋有60-70克，稍小点的鸡蛋有40克-50克。鸡蛋含有非常多的营养物质，一个鸡蛋含有6-7克的蛋白质，5-6克的脂肪。
鸡蛋重量
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
蛋白是鸡蛋壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%-58.5%。
鸡蛋里含量最高的是蛋白质，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，受热容易变性。
一个鸡蛋多少克？一斤鸡蛋大概多少个？如何辨别鸡蛋是否新鲜？
鸡蛋的吃法很多，可以水煮、下面、打汤，还可以和番茄、韭菜等炒着吃，或者煎成荷包蛋。而且鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，可以说是家庭必备的一道食材了。鸡蛋个头有大有小，但也不会特别大，最大不会超过70g，所以有的时候我们买的一斤鸡蛋里个数是有差别的。
1、一个鸡蛋多少克一个鸡蛋大概重量是40到50克之间，大一点的70g也有，煮熟后的鸡蛋重量上也是大概相等。一个重 50 克的鸡蛋含有大约 35 克水、7 克蛋白质、6 克脂肪、0.8 克糖、356 kJ 卡路里、28 毫克钙、105 毫克磷、1.4 毫克铁、720 国际单位 维生素 A，0.8 毫克硫胺素，核黄素 0.15 毫克，胆固醇 200 毫克。
2、一斤鸡蛋大概多少个如果是土鸡蛋，一般有十个左右，因为土鸡蛋比普通鸡蛋较小；如果是养殖场的鸡蛋，一般六个到八个。超市里卖的鸡蛋一斤大约有8个，平均一个60克。具体还要看鸡蛋的新鲜程度，如果是陈鸡蛋的话，个数会再多一个。
3、如何辨别鸡蛋是否新鲜称重同样大小的鸡蛋，重量轻意味着不太新鲜；
摇晃听声音如果听到明显的晃动声，说明鸡蛋一般情况下不新鲜；
查看有效期因为家里存放的鸡蛋的温度和湿度是很难控制的，所以有些鸡蛋即使无声地摇晃也不能说是新鲜的。 因此，不建议在长期存放或接近保质期时再次食用。
鸡蛋有多重？
奶奶家的鸡生了好多蛋，奶奶就用篮子装着，准备去集市上卖，调皮的英子问奶奶：奶奶这些鸡蛋有多重啊？
奶奶笑着用秤称了一下，奶奶说：一共是26斤！
英子说：奶奶这里还有篮子的重量呢！
奶奶想考考英子笑眯眯的，拿出一半的鸡蛋后又称了一下，奶奶说：这次一共是14斤！
那你知道鸡蛋有多重了吗？
思路点拨：
奶奶拿出一半的鸡蛋后，称了是14斤。之前总共是26斤。那么从这里我们就可以知道，那一半的鸡蛋重量就是：26-14=12斤。
那么总共的鸡蛋重量就是12+12=24斤。
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