筷子放在筷笼里发霉怎么办

当筷子放在筷笼会发霉时，最好每次清洗筷子后将筷子上的水分擦干净，或者购买一个通风性较好的筷笼，还要将其安置在通风处，这样能避免受潮出现霉变现象，也可以在清洗筷子时加入一些食醋，再放在太阳下晾晒，也能避免发霉。

筷子放在筷笼里发霉的处理方法

筷子之所以会在筷笼里出现发霉的现象时，主要是由于在每次清洗筷子的时候，上面都会沾有水分，而筷笼的底部比较阴暗，长时间下就容易导致里面受潮，就会发生霉变现象，最好每次清洗完后擦干水分就可以避免出现这种现象。

而筷笼的选择也是很重要的，若是购买的筷笼比较厚实，且不通气的情况下，也容易发生霉变的现象，最好购买上下透气性较好的筷笼，将其安置在通风口处，这样即使筷子有水，也能逐渐的蒸发掉里面的水分，也能避免发霉。

或者在每次清洗筷子的时候，要用开水先进行浸泡，之后在里面倒入一些清洁剂和食醋，这样能有效的去掉上面的油污，还能起到消毒的作用，再将其放在太阳底下晾晒一段时间，这样能避免筷子出现发霉的现象。

家里的筷子就比一次性筷子干净吗？学会鉴别变质筷子！

民以食为天！而美食的享用又离不开筷子的作用，因为它们不仅是国人饮食的必备之物，筷子的卫生更是与我们的健康息息相关，究竟这对兄弟身上隐藏着什么样的健康秘密呢？你真的会洗筷子吗？怎样挑优质的筷子呢？什么样的筷子不能用呢？且听小编为你一一道来。赶快来学一下吧！

怎么洗筷子才干净？

将所有筷子拢成一把，在水龙头下双手揉搓冲洗，然后往筷笼里一插。你以为简单有效，两手一瞥，殊不知这样才是越洗越脏。一把筷子拢在一起清洗，食物残渣和油渍很容易滞留在筷子间的夹缝，而且不同筷子上的病原微生物等也很容易发生交叉感染。洗完的筷子如果湿淋淋的往筷笼里一丢，潮湿的环境及食物的残渣就成为了致病微生物滋生最好的温床，特别是金黄色葡萄球菌、致病性大肠杆菌、沙门氏菌和黄曲霉菌等致病微生物。

清洗的时候，一双双分开仔细清洗。准备一块专用的擦筷子布，每次清洗后将筷子擦拭干净，然后放在碗架上散开，晾干。最后，要记得把筷子头朝上放进竖立放置的筷笼中。筷笼要存放在通风干燥的地方，以防霉菌污染。

怎么挑优质筷子?

1.首选竹筷子

竹筷子它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。

2.其次木筷子

很多筷子都是木头做的，是不是所有的木筷子都可以使用？当然不是！本色的木制筷子最值得推荐！

3.彩漆筷子不推荐

重金属超标，长期使用有害身体。

如何鉴别变质筷子？

1.筷子上如果出现非竹子或木头本色的斑点，表示筷子很可能已经发霉变质，不能继续使用。

2.筷子出现弯曲、变形，表示已经受潮或者搁置时间太长，已经过了保质期。

3.闻一闻筷子是否有酸味，如果有奇怪腐臭味，不能继续使用。

筷子易发霉？“开水烫一下”没用？正确的方法是……

筷子长时间使用后

容易生菌、发霉

如何使筷子更卫生

在家里怎样给筷子消毒呢

上海市消保委

开展了专项测试

来看看

200双旧筷子和660双新筷子

检测效果如何

测试五种材质的筷子

专业的检测过程就不啰嗦了

来看测试结果☟

湿筷子更容易长霉菌

●湿筷子的霉菌比干筷子多25%以上。

●不同的环境湿度下，筷子上的霉菌数量增长相差甚远，霉菌在湿度80%的条件下（如南方地区的梅雨季节）极易生长，而在湿度40%的条件下基本不生长。温度对霉菌生长的影响不大。

旧筷子、竹木筷更容易发霉

●使用时间超过6个月的筷子更容易长霉，霉菌数量比新筷子和使用3个月的筷子要多30%以上。

●木质和竹质筷子结构疏松，表面的凹槽、细纹容易藏匿细菌。竹木筷的霉菌计数是不锈钢、合金、密胺筷的7倍以上。

筷子使用一段时间后

要记得消毒

那么在家里用哪种方式效果更好呢

来看

五种消毒方式的消毒效果

“用沸水烫一下”消毒基本没用

●酒精对霉菌基本没有作用；

●微波炉虽然消毒时间最短（3分钟），但只能用于合金筷；

●五类筷子都可通过高压锅、沸水、臭氧消毒柜来消毒，只是所用消毒时间略有差异，“用沸水烫一下筷子”的做法基本没用，只有当消毒时间超过20分钟，筷子上的菌落和霉菌才能被有效去除。

五类筷子中

不锈钢、合金、密胺筷更易消毒

木筷、竹筷稍差

五类筷子在五种消毒方式下的

适用性和对霉菌的消毒效果

要注意，清洗是否干净是影响筷子消毒效果的重要因素。在相同的消毒方式下，洗干净的筷子消毒效果更好，菌落和霉菌数量要比未清洗的筷子少80%以上。

最后提醒一下

筷子的卫生很重要

1. 清洗筷子很重要

建议养成饭后即清洗筷子的习惯，且要慢慢仔细清洗。清洗后把筷子放在碗架上散开晾干或者用专用的擦筷子布擦干再把筷头朝上放进筷笼。

2. 存放筷子要干燥

筷子存放要注意保持环境干燥。筷子在湿度大时极易发霉，建议在湿度大的环境下，如梅雨季，最好能用除湿机降低室内空气湿度以防止发霉。

3. 定期消毒有必要

筷子最好每周进行一次消毒，养成勤换筷子的习惯，最好半年换一次。

（来源：上海市消保委、中国消费者报）