木头的砧板刚买来怎么保养

木头砧板刚买回来时需用盐水浸泡1天时间，待晾干后在表面涂抹适量的食物油，之后每隔半个月时间涂抹一次，能够延长木头砧板的使用寿命，每次使用完成后需用清水冲洗，摆放在通风阴凉的环境中晾晒。

木头的砧板的保养方法

1、盐水浸泡

木头砧板刚买回来时需使用盐水浸泡，取一盆清水放置半袋的食用盐，将木头砧板放置其中，水位要完全淹没木头砧板，浸泡一天的时间取出，放置在阴凉通风处晾晒。

2、食用油涂抹

木头砧板晾干之后在表面涂抹适量的食用油，可以起到滋润竹纤维的作用，待油份被木头砧板吸收后需用清水冲洗，之后每隔半个月的时间涂抹一次，能够延长木头砧板的使用寿命。

3、阴凉存放

木头砧板每次使用完后需用清水冲洗一次，保持木头砧板的整洁，对于重口味的食物可利用柠檬等物品擦拭，去除表面的味道，清洗完成后摆放在通风并且阴凉处，避免受到强光的照射。

新菜板别直接用，好多人不懂，记住一招保养方法，5年不霉不开裂

菜板是咱们平常生活中经常用到的一种厨房用具，只要是需要切的食材就一定会用到它。而咱们生活中菜板也是经常会更换的，因为如果菜板用的时间长了，它就会发霉，甚至增生一些细菌，再用这样的菜板切菜就对我们的健康非常不利，而且有些菜板用的时间久了之后，它表面的划痕就会特别多，很容易藏污纳垢，所以也需要及时更换。

那么咱们新更换的菜板该如何保养呢？怎么保养才能够让它用的时间更长，更久呢？今天跟大家分享一个新买菜板的保养小技巧，这个小技巧可以让菜板用的时间更长。接下来咱们就一块去看一下菜板的保养小技巧吧。

咱们新买的菜板千万不要用水泡，因为如果这种菜板用水泡的话，它就会非常容易开裂，所以咱们需要用到油。为什么要用油呢？因为油可以滋润到菜板里面，使菜板表面变得非常光滑，而且不易发霉，那么接下来咱们就一块看一下是如何用食用油来保养菜板的吧。

首先将咱们新买的菜板取出来，菜板在保养之前一定要先清洗干净，因为菜板在生产和运输过程中，表面会沾上很多脏东西和杂质，买回来了之后一定要先将它充分清洗干净，清洗完了之后要将表面的水分彻底晾干，晾干之后再进行保养的操作。等到洗净的菜板没有水分的时候，咱们取出一碗食用油，然后再取出一个刷子。

用刷子蘸上适量的食用油，给菜板一点一点的全部涂抹上，涂抹得均匀一点，边边角角的地方也不要落下，可以多涂上一点，将一面涂好之后咱们将菜板翻面再给他涂一下，要用同样的方式，全部涂好之后咱们要拿起案板来检查一下，看看有没有落下的地方，如果有落下的地方，那么就需要再一次将其涂抹。

检查完成之后，咱们将保鲜膜取出来，然后将保鲜膜覆盖在案板的表面，挤出里面的空气，一面封好之后，咱们反过来再给它封另一面，同样要将里面的空气用手排出来，在封的时候也要注意，边边角角的地方也要将它们包裹紧实，全部包裹好之后再一次看一下边边角角的地方有没有落下来的。

菜板密封好之后咱们将其放置阴凉通风的地方给它晾晒个两三天就可以了，在晾晒的过程中，食用油就会进入到菜板的内部，起到很好的保护作用。两天的时间到了之后，咱们轻轻地揭开油乎乎的保鲜膜，然后再来观察一下案板。菜板的整体已经变得油光瓦亮了，非常有质感。用油保养好之后，咱们千万不要用水去冲洗，只需要用干净的厨房纸将它表面的油擦干净就可以了，咱们的菜板保养很重要，但菜板的干净卫生更重要，所以咱们在用完菜板之后要撒上一层食盐，再用百洁布将它擦洗干净，也能够起到很好的刷洗作用，清洗完的菜板要放到通风处给它立在那里，这样菜板就不会滋生大量细菌了。

以上就是今天要跟大家分享的新菜板保养的小技巧，你学会了吗？

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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新买的菜板不要直接使用，教你1个土方法，菜板2年不发霉不开裂

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1、砧板，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上

2、 今天刘嫂就来分享一下“清洗新菜板”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

菜板、高度白酒、食用油、食盐、保鲜膜

4、菜板是我们家家户户都有的，每天都要使用，而菜板用不好是不是开裂就是发霉，很是烦恼，到底怎么用菜板不开裂不发霉呢，接下来看我是怎么做的吧

5、刚买的菜板撕掉包装，不要直接上手摸，一个是从工厂刚刚出来的，表面有一些化工油，另一个是上面有很多毛刺。这都是工厂防止菜板开裂和发霉涂的。我们第一步要用高度白酒，在菜板上涂上一层，正反面都要涂上。

6、再用打火机点燃，这一步要放到安全的地方操作，这样主要是烧掉外表的毛刺和杀菌，另外可以消除上面的蜜蜡和化工油。烧好后用刮板一刮，上面一层脏的东西就刮出来了

7、再在菜板上撒上多一些食盐，用食盐清洗菜板，有杀菌消毒的作用，然后用清水冲干净。洗干净后把菜板放到水里面，菜板上面放上一盆水，这样菜板不会飘起来，给它浸泡一天，把菜板泡透

8、时间到时，把菜板拿出来放入阴凉通风处把菜板沥干水分，千万不要放到太阳底下暴晒，对菜板不好。两个小时后，菜板外表水分已经晾干了，用手摸一下，就没有刚买回来时那样光滑了，很粗糙，这才是它的真正面目

9、最后在上面涂上一层食用油，戴上手套给它抹平整，每个角落都要抹到，正反面都要抹透，然后包上保鲜膜，让它静置两个小时或者一个晚上。像这样处理过的菜板，不开裂不发霉

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