冰箱温度1冷还是5冷

冰箱档数越高代表温度越低，所以5档是最冷的，夏季的时候为了节省用电以及延长冰箱的使用寿命，可将其调制至3～4挡，春秋时期可控制在2～3档之间，冬季为了保证开机率以及冷冻的效果，需将档数控制在5～7档。

冰箱5档最冷

冰箱5档是最冷的，冰箱的档数越大表示温度越低，但是温度越低并不是储存的最佳方式，春秋时期温度适中，此时冰箱的档数可控制在2～3档，可节省电也可保鲜。

夏季室外温度过高，可将冰箱的档位调整至3～4档，可以保证冰箱的制冷效果，冬季温度较低，需要将档数调整至5～7档，此时散热较快，使用强档或打开低温补偿开关，能够确保冰箱的开机率以及冷冻的效果。

冬季室内温度与冰箱内部的温度接近，若是档数在3以下，冰箱压缩机便会很少启动，夏季温度较高时，为了节省用电以及延长冰箱的使用寿命，需要将冰箱的档数控制在3～4档。

如何挑选冰箱，才能满足家里的需求？

最近，冰箱彻底火了，可能所有人都没料到“冰箱”会以这样的方式成为最抢手的电器。

许多网友都在晒家里冰箱囤的“干货”、“收纳”，然后吐槽最多的是冰箱不够放的问题，而今天我们就来聊聊聊聊关于冰箱选择的一些心得。

一、冰箱制冷方式

目前冰箱的制冷方式主要有三种：直冷、风冷、混冷。

直冷冰箱，也称“有霜冰箱”，大多指传统的两门“经济型冰箱”，技术含量较低，所以价格实惠；另外直冷冰箱容易出现控温不准的问题，即：靠近蒸发器的内壁区域温度较低，甚至出现结霜，而这会导致贴壁放置的蔬菜被冻伤。

风冷冰箱，也称“无霜冰箱”，其内部结构复杂且技术含量较高，所以价格一般比较贵，但是制冷速度快且控温精准；另一方面风冷冰箱的“循环风”会加速食物水分的蒸发，因此储藏食物需要用保鲜膜或者保鲜袋装起来，来保持食物的水分。

混冷冰箱即冷藏用直冷，起到保鲜效果；冷冻用风冷，无霜且控温精准，技术含量高，价格比前两者都贵。

二、冰箱开门方式

市面上的冰箱开门方式主要有单门、两门、三门、对开门和多门（包括十字对开门、法式多门、日式多门等）。

在这需要注意，开关冰箱门会出现冷热交换现象，而且冰箱门经常开关，因此此处的温度不稳定，通常冰箱门处的温度会比层架内部的温度高2-3℃，因此冰箱门处适合摆放收纳便于拿取、不容易变质、需要快速吃掉的食物，比如鸡蛋、开封后的饮料、果酱、咖喱、蚝油等食物及调味料。

如果选择“冷热交换面积”较大的冰箱开门方式（例如对开门冰箱，但外观大气且价格上更有性价比），不仅冰箱内部恒温性很难保持，而且也会增加能耗；其实最优的选择是“多门”类冰箱，合理的系统分区可以最大程度区分冷藏、冰鲜、微冻、冷冻等功能，也更有助于分类收纳食物，同时也减少冷热交换的面积。

三、冰箱内不内嵌

当下流行全屋定制，而且特别喜欢把冰箱内嵌进收纳柜，与柜子融为一体，视觉效果上更为美观大气，但是冰箱有散热需求，因此在做柜子时需要在原有冰箱的尺寸上多预留一部分空间，一般背后留5cm，两侧大概各留5cm左右（说明书上一般也会表明需要预留的尺寸，或者咨询客服）。

另外，如果冰箱没有选择内嵌，那么一般不需要提前选购，同时摆放位置和冰箱尺寸的选择上也比较自由，后期换冰箱也不会被限制尺寸。

Ps：冰箱内嵌设计，限制了冰箱位置和尺寸，后期如果发现冰箱不够用，那么唯一的解决办法就是增加冰箱或者冰柜，如果只是冷冻室或者冷藏室不够用，那么选择时，建议买个单温区的冰柜就可以了；如果冷冻室和冷藏室都不够用，那建议选择一个双温区的冰柜。

四、风冷冰箱的制冷循环

风冷冰箱的制冷循环分为：单循环、双循环和三循环（对应单系统、双系统以及三系统），它们的主要判断依据是“蒸发器的个数”，即冷藏、冷冻区是否各一个蒸发器。

另外，很多冰箱的制冷方式写的是“双风路循环”，但是请注意：多路风道循环≠多路制冷循环！双风路只是两个风路，因为很大概率是只有一个蒸发器，还是会有出现串味问题的可能（不清楚，可以咨询客服，或者看说明书的标准）。

五、冰箱哪些功能更重要？

首先，先确定一下家里的冰箱需要具有哪些功能？

主要需求有： 1、冷冻能力；2、保湿保鲜；3、抑菌除味；4、噪音值dB

细分后的附加功能需求：1、稳定的控温；2、变温室；3、容量大小；4、外观设计和材质；5、内部空间划分；6、制冰系统。

好了，今天的“冰箱”话题就分享到这，欢迎分享你的冰箱使用体验，让大家一起更懂如何选择和使用它。

冰箱下冷上热？很多人都理解错了，快看看你家的食材有放对位置吗？

你有没有注意过，食物放在同一个冰箱冷藏室的不同区域后冷却程度会有所不同？有个与之对应的说法叫做冰箱下冷上热，其实它确实反映了一些客观规律。那么冰箱里为什么会出现这种冷热不均的现象呢？

冰箱内部空间中充满着空气，空气有一个非常重要的性质就是它的密度会受温度影响，温度升高，质量保持不变，那么密度就会变小。相反，如果温度降低，那么密度则会变大。

如果冷空气和暖空气混合在一起，暖空气会上升（因为它比较轻），而冷空气会下降（因为它比较重）。冰箱冷藏室的温度在3至5摄氏度之间。冷空气往往积聚在底部，所以如果冷藏室空间很大，那么底部的温度确实会更低。

不过需要注意的是这种温差其实并没有多大，尤其对于风冷冰箱而言，温度均匀性会更好。我们基本上不需要刻意关注食品摆放的上下层顺序。

冰箱中的温度不均也很可能是由其它因素造成的，而且它们的影响效果比上层下层要显著得多。

例如，靠近出风口的区域温度会更低，很多低端款式冰箱的出风口附近甚至会发生冻结现象，所以假如有新鲜蔬果等不希望冷冻的食品，应该远离冷藏室出风口存放。同时，对于风冷冰箱，在存放食品时，也要注意不要堵住出风口，以免影响温度的均匀性。

由于接近外部空间，冷藏室门上的温度在5至7度附近。而且每次开门或关门时，外面的空气都会进入，所以冰箱门附近空间温度会有明显上升。一般应储存将在短时间内食用的食物，例如牛奶、鸡蛋和调味品等。

低温冷藏室的温度在0℃到1℃之间，比冷冻室高，但却是所有冷藏室中最低的。它可以用于储存新鲜度很容易流失的食物或不想在冷冻室里冷冻的食物。例如，肉、鱼、豆腐和鱼酱等。

蔬菜冷藏间的温度为6℃到8℃，用于存放难以在室温下保存的食品，蔬菜、水果和调料都适合在此储存。但叶菜和其他容易变干的食物应该在塑料袋里密封保存以保持新鲜。

了解了冰箱内温度的分布特点，就可以更加有效地使用它来保持食物的新鲜。