蟹足棒怎么吃

蟹足棒可以加在火锅中，蟹足棒吸收火锅底料的味道的汤汁，食用起来较为美味。也可以将蟹足棒切小块，与鸡蛋搅拌均匀放在锅中滑炒。蟹足棒还可以蘸取蛋液放在6成热的油锅中炸，炸制两面金黄便可以出锅食用。

1、煮火锅

蟹足棒可以放在火锅中炖煮，在火锅底料的炖煮下，蟹足棒充分吸收汤汁，变得松软可口，十分美味。注意蟹足棒属于生的食品，一定要充分煮熟后才可使用，以免吃了生蟹棒出现拉肚子的现象。

2、蟹足棒炒蛋

将蟹足棒去除外包装的塑料薄膜，切成小块备用。将两个鸡蛋打散，加入少许食盐。将蟹棒倒在搅拌好的鸡蛋中，充分搅匀。在平底锅中倒油，将鸡蛋和蟹棒倒入后滑散，炒熟后便可以食用。

3、炸蟹足棒

蟹足棒还可以油炸食用，将蟹足棒的外包装去掉，在碗中打入一个鸡蛋，并将蛋液充分打散，加入少许淀粉搅匀。将蟹足棒蘸取鸡蛋液，放在6成热的油温中炸制外皮金黄便可以出锅食用。

蟹肉棒不只能涮火锅，简单蒸一蒸，成就高颜值的宴客菜

蟹肉棒，又称蟹足棒，模拟蟹肉，是鱼糜加工的传统食品，一般会用来涮，拌、炒，其实，蟹棒的吃法远远不止这些，它还有很多种美味的吃法呢。今天就给大家介绍一道蒜蓉粉丝蒸蟹肉棒的吃法。这道菜味道鲜美，颜色靓丽。食材也简单的没得说，调料只需一点点蒜蓉，就算厨房小白们一看也秒会。下面我给朋友分享这道鲜香又易学的蟹棒做法~~~

这道蒸蟹肉棒做法简单又好吃，卖相也喜庆好看，春节家人朋友聚会啥的，蒸上一份，当作宴客菜也是不错的~~~~

————食材————（2人份）

主料：蟹肉棒200克、粉丝1把

调料：大蒜3瓣、蒸鱼豉油2茶匙、白糖1/3茶匙

————做法————

做法1、龙口绿豆粉丝用温水泡软（用温水泡几分钟就好，泡时间长了会失去爽滑的口感）

做法2、大蒜切成蒜蓉泼上热油，加入2茶匙蒸鱼豉油、1/3茶匙白糖提鲜，拌匀备用。

做法3、泡软的粉丝放入深一些的容器中，蟹肉棒 解冻 拨开包装的塑料膜，整齐码在粉丝上。

做法4、调好的蒜蓉料汁均匀的浇在蟹肉棒和粉丝上，放入蒸锅，蒸锅上汽后，中火蒸10分钟即可关火。

做法5、蒸好的蟹肉棒取出，撒写香葱末提色增香。

既简单又好吃，蒸这么一份，我和女儿两个人都没吃够~~~~~

小贴士：

蟹肉棒可以顺着蟹棒纹理划几刀会更入味。

#仙女们的私藏鲜法大PK#菌菇蟹足棒

鲜掉眉毛的下饭菜，拌米饭无敌！用最少的调料做美味的食物，鲜美的关键就是调料啦～这道菜鲜美的的关键除了食材本身，主要还有太太乐原味鲜酱油，刘诗诗仙女同款酱油，0添加，更健康，精选东北大豆和小麦，加上专利玉米发酵提鲜技术， 是健康➕美味的集合～快来一起get仙女的私藏仙法吧！

By 甜酱的小厨房

1、海鲜菇洗净切成3段备用

2、青红椒切块备用（能吃辣的用杭椒和小米椒会更好吃），准备蒜末，准备蟹足棒（无需解冻）

3、锅中热油 加入蒜末小火爆香

4、加入海鲜菇炒软，刚下锅时候加一小勺水就行，后面海鲜菇会自己下很多汤

5、加入蟹足棒

6、加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，再加一勺蚝油，翻炒均匀

7、炒软 ，炒出菌菇的香味即可加入青红椒，翻炒几下就可以出锅了

8、拌饭吃 我给一百分～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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