凤梨是菠萝吗
是的。菠萝是凤梨的俗称，两者是同一种水果，同属于凤梨科凤梨属。但从外形上凤梨与菠萝是有区别的，凤梨的叶子一般都不带齿状的，而且味道会比较甜，可以直接食用，而菠萝的叶子则是带有齿状的，果肉需要经过盐水泡制之后才能食用。
凤梨是菠萝吗
菠萝的营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖，以及维生素B、维生素C，还有柠檬酸和蛋白酶等等。
菠萝被誉为岭南四大名果之一，在我国广东、广西、海南、福建、台湾等地区均有种植。
菠萝因肉色金黄、香味浓郁、甜酸适口、清脆多汁，而广受消费者的欢迎。
凤梨&菠萝有什么不同
【凤梨菠萝有什么不同】超市里通常可以看到，菠萝有两种，便宜一点的叫菠萝，贵一些的叫凤梨，但其实它们都是菠萝，都属于凤梨科。菠萝含有大量的「菠萝蛋白酶」，需要泡盐水，因为在咀嚼的时候这种酶会刺激我们的口腔黏膜，所以会有扎嘴的感觉；凤梨的「菠萝蛋白酶」含量较少，就不用泡水了。在营养上凤梨和菠萝差别不大，拥有丰富的维生素C和不溶性纤维，但是同时也含有10%左右的糖类，一次不要吃太多哦~（via：首都医科大学附属北京胸科医院）
来源： 北京12320在聆听
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