芭蕉花什么意思

芭蕉花是芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。在日本琉球群岛和我国台湾有野生的，秦岭淮河以南是露地栽培。芭蕉花是傣族食花文化的代表，尤其在傣族地区，可用于食用的花卉数不胜数。在云南各民族的食花文化中，芭蕉花是一种不可忽略的食物。

芭蕉花的家常简单食用方法

蕉花蘸酱。主要是以刚刚破茎而出的淡黄色野芭蕉花为原料，以傣族自制的番茄酱为蘸料。

素炒芭蕉花。选用幼嫩的花瓣为原料，素炒时，加点青辣椒末和民间用豆渣制作的豆豉用油炒熟即可。

包蒸蕉花。以野芭蕉花、精瘦猪肉和鸡蛋为原料烹调，入甑蒸20—30分钟就可以吃了。

再力花：叶似芭蕉花似风铃，美丽优雅却暗藏杀机

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立秋处暑虽已过，可炎炎夏日还牢牢掌控着九州大地，不过，你知道嘛，现在可正是欣赏水生植物最好时节，今天，小伊就像想大家介绍一种超美的水生植物——再力花。

水生植物常给人一种袅袅婷婷、婉约柔美的古风之美，颇有些仙气出尘的气质，再力花也不例外。

再力花的名字听起来很是古怪，这是因为它是一种外来植物，其家乡在遥远的美洲，不过由于它颜值不错，而且有着超强的适应性和独特的生态净水能力，最近10多年来非常受我国园林景观业的喜爱，简直成了城市和景区水域造景的“必选花卉” ——所以，想必多数朋友对它都很面熟，只是可能还不知道它的名字。

再力花植株高挺，叶片硕大翠绿，形似芭蕉叶，很多对朋友都误以为它是某种芭蕉类植物—— 毕竟它长得真的挺像美人蕉，但是又显著不同，所以应该是什么有关系的姐妹花罢。

据形溯源的确是认识植物的好办法，不过，这次大家的猜测就不太对了，虽然再力花和芭蕉类植物不能说没关系，但关系真的不近，下面就让我们一起来看下它的小档案吧！

姓名：再力花

家庭： 竹芋科、再力花属

别 名： 水竹芋，水莲蕉，塔利亚，水美人焦（日本）

拉丁名： Thalia dealbata Fraser

家乡： 美国南部和墨西哥的热带地区

外貌特征： 多年生挺水植物草本，植株高100-250 厘米（植株中等大小，植株叶面高度60-150 厘米，但总花梗细长，常高出叶面50-100 厘米）；叶基生，4-6片；叶柄较长，约40-80 厘米，下部鞘状，基部略膨大；叶片卵状披针形至长椭圆形，长20-50 厘米，宽10-20厘米，硬纸质，青绿色，叶缘微微露紫色，具**，全缘；叶背表面被**，叶腹面具稀疏柔毛。叶基圆钝，叶尖锐尖；横出平行叶脉。复总状花序，花小，紫堇色，花柄可高达2米以上，茎端开出紫色花朵，像系在钓竿上的鱼饵，形态非常别致奇特。

你知道吗？再力花是种超有趣的水生植物！

其实，科普一般的花草，外形、习性、身世一说，也就没什么好讲的了，可是再力花却不同，它真的有超多有趣的点让小伊忍不住想告诉大家。

比如说，它的学名是Thalia dealbata 就很有故事，其中，属名Thalia可翻译成塔利亚，源自一位16世纪的德国植物学家的名字—— 约翰尼斯·塔尔Johannes Thal (1542–1583) ，他既是一位植物学家又是一位医生，也许这也是他开始研究植物的缘由——虽然提起药用草本植物，很多中国人都会潜意识的就将其等同于中草药，甚至认为用本草植物治病是中国人独有的智慧，但实际上略微想象就知道这种认识愚昧又自大，其实全球各地的传统医学都很看重植物——总之，他亲身研究了哈尔茨山脉和一些周边地区的植物，而且并不是像一般的药师那样只注重于药用植物，而是进行了对所有见到的植物进行了描述和记录，并撰写了书籍，这种先进性让他在至今备受德国植物学界的尊重，后来，林奈为了纪念他，就将Thalia 这一属的植物以他的名字命名。

而后面的种名dealbata，也很有趣，它的意思是涂白的；漂白的—— 如果仔细观察，你就会发现，再力花的苞片外面有一层很明显的**，若是用手轻轻去触摸，手指上就会沾上这些白霜，像蹭上了一层白石灰一般，很是有趣，而且其实它的叶片背面同样也布满**。

除了名字有趣，再力花的形态也特别有趣，令人越看越着迷。

再力花是湿生、挺水植物，常被种植在水岸，一般离人较远，也就是观赏距离比较远，而它的紫色小花单朵又很小巧，因此，我们平时看到的都是它的花序。

在植物世界，单论花朵之美，再力花的确难以和玫瑰、牡丹等外表或精致或大气又有近距离观赏优势的知名花卉媲美，但结合花姿、气质整体而言，再力花却自有其独特之美。

它花茎细长，远远高出叶面，顶端开出紫色的花序，微微弯垂，素雅别致，飘逸优雅，远远望去，特别像挂在鱼竿上的诱饵，颇有意趣。

除了像鱼竿上的诱饵，再力花的花序高出叶面，亭亭玉立，还有着明显的剑状总苞片，恰似另一种风姿卓越的知名观赏植物——天堂鸟，两者皆是气质绝佳，故而再力花也有着“水上天堂鸟”的美誉。

而且再力花的花序可是别有乾坤，它是少见的复穗状花序，也就是说，整个花序是由还能多个小花序构成的，这在花初开时并不明显，而在花期后期，随着残花落去，就变得十分明显了。

这还没完，如果细细研究花序中的小花，更会令你叹为观止—— 不起眼的它们里面竟然暗藏有精妙的机关。

令人很难相信的是，再力花有一种特殊的技能——捕虫，它可以像猪笼草等食虫植物一样利用自己的小机关捕捉昆虫——当然，不是为了吃，它并非食虫植物，捕捉昆虫很可能是想让它们帮自己传粉。

那么，再力花到底是如何捉虫的呢？这要细细查看下它的花朵，才能研究出来啦。

再力花的花朵很小，每2-3朵小花一起由两个小苞片包被，紧密着生于花轴，完全绽放前，很难将这些凑在一起的小家伙彼此分辨出来。

这些紫红色小花往往成对生长，有兜形唇瓣，基部被两片苞片包裹，一对小花看起来有点像骷髅头，而且还鼻子有眼呢的。

而这个“骷髅头”对于很多小昆虫来说，还真的是值得恐惧的存在呢——一不小心就可能被其捕捉到，命丧其间 !

秘密其实藏在“骷髅头”眼睛的部位，也就是每朵小花的花心部分——那里藏着再力花的捕虫夹——卷曲的白色花柱，当然它并不是再力花整个捕虫机关的全部，机关的触发器也非常神奇，其是由雄蕊变化来的精密结构，当昆虫触碰到再力花内侧的瓣化雄蕊后，花柱随即产生应激反应, 迅速卷曲, 从而夹住昆虫的口器或身体，让虫虫们不挣扎一番很难脱身，甚至因为脱身受到的阻力很强，很多力气小的虫虫甚至就在花中终结一生了——当然，也有的是在鸟喉中终结一生的。

喜欢拍摄水景和鸟类、特别是喜欢在湿地湖岸守鸟的朋友都知道，有再力花的地方绝对是最容易等候或邂逅到鸟儿们的身影的地方，甚至如果缘分和耐心足够，抓拍到有趣又高清的鸟类活动照片也很容易。

可以说，再力花是鸟类摄影中最常出现的背景花卉之一了。而究其原因，小伊觉得可能就是——不少鸟类发现了再力花这位植物邻居捕虫的超能力——既然你能捕虫又不吃虫，那就让我们帮你吃掉吧，不然多浪费啊。

加上再力花的花茎十分细长，也非常适合鸟类抓握栖息，所以聪明的鸟儿们，就常常来再力花丛中觅食、嬉戏，最终又方便了我们这些喜欢赏花赏鸟、拍花拍鸟的人—— 多么和谐的生态呀。

最后，再来说下再力花的习性和净水能力。

再力花原产于美国南部和墨西哥的热带湿地，主要生长于河流、水田、池塘、湖泊、沼泽以及滨海滩涂等水湿低地，适生于缓流和静水水域。从水深0.6米浅水水域直到岸边，水可没基部均生长良好。它喜温暖水湿、阳光充足环境，不耐寒冷和干旱，耐半阴，在微碱性的土壤中生长良好。最适生长温度为20-30℃，低于20℃生长缓慢，10℃以下则几乎停止生长，能短暂忍耐-5℃低温。0℃以下地上部分逐渐枯死，以根状茎在泥里越冬。

再力花不仅因株形美观洒脱、花朵飘逸美丽，堪称是水景绿化中的上品花卉，还有着超强的净化水质的作用，在水污染处理以及湿地的恢复与重建中具有重要的应用潜力，近年来正逐渐成为湿地园林造景、人工湿地污水净化等工程的“植物法宝”——不过，需要警惕的是——再力花虽好，应用也要有规划、有节制，因为它可是“很有成为入侵植物”的潜力的！

再力花具有繁殖系数大、生长速度快，水肥吸收能力强，植株相对高大等特性，而且它的根茎叶浸提液对其它水生植物有强烈郁闭和侵扰作用，极易形成再力花单一优势群落。而现在国内水生态和水景观行业正发展的如火如荼，不少项目的规划、设计和施工都存在着严重的“复制粘贴”、“快速高效”和“成本至上”原则，再力花正好满足了这些要求，它景观效果好、净水效果、好好养护，简直成了每个项目都能用的万金油。

可是，我们知道，任何东西的存在超过了应有的限度，都是不好的。再力花的滥用也是如此，如果不审慎对待，可以预料到，不出几年，中国天南海北的水景就会像住房一样，变得毫无地域特色，陷入严重的同质化。

“我想将现在很多地方的生态治理和修复成果称为“生态伪多样性”—— 就是貌似山绿了、水清了、有花了、有鸟了、各种环境指标合格了，其实却只是收获了一种完全同质化的坏境治理成果，根本没有恢复环境污染前该地域的物种多样性，而是拥有了全国其他应用相似方案的地方几乎一样的物种群落，这甚至是一种新形式的物种入侵。——珞小玥”

总之，再力花虽好，也不能盲目大量引入，毕竟谁也不希望，一片水域中全都是再力花或者无论去哪里旅行，看到的都是同样的风景。

当然，作为普通的赏花客，能欣赏到什么样的风景，很多时候不是我们能决定的，我们能做的，也就是给自己多点欣赏美的时间，还有多了解点花草知识，更懂花、更爱美、更知己。

注：图片来自网友，侵删，原创科普文章来自作家@伊壁鸠鲁de猫，水生植物研究是作者的学术研究领域，希望有抄袭意向的朋友放过哦！必究～

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