九肚鱼是什么

九肚鱼是一种深海鱼。

九肚鱼的学名叫做龙头鱼，是硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科下的鱼类，又叫做豆腐鱼、狗母鱼、狗吐鱼、水龙鱼等，是一种生活在热带、温带的海洋底层鱼类，分布在印度洋近海域、太平洋以及河口处，在中国主要是分布在台湾海峡、南海、黄海南部以及东海，被广泛用为食用鱼。

该鱼体长为四十厘米，体色呈褐色或者是灰色，且有斑点，腹鳍和胸鳍较大；眼小，牙细而尖锐，体前部是没有鳞片的，后部具有细鳞。九肚鱼是一种肉食性鱼类，主要吃一些小沙丁鱼、小公鱼、大黄鱼的幼鱼等小型鱼，偶尔也会吃一些虾类、毛虾以及头足类等。

九肚鱼是银鱼还是金鱼

九肚鱼不是银鱼，九肚鱼，在广州也被称为“豆腐鱼”，学名叫做“龙头鱼”，是一种软体海鱼。九肚鱼含水量极高，肉质白腻如雪，滑爽如嫩豆腐一般，但在烹饪过程中，不容易碎直至入口，才在嘴中绵绵化开刺多为细骨，软如毛发。九肚鱼有着丰富的蛋白质、维生素A、钙等营养元素，而且还有一种特殊的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用。具有消除水肿，提高免疫力的功效。

九兔鱼是什么鱼

九兔鱼是龙头鱼，属狗母鱼科，又名九肚鱼、狗母鱼、虾潺、豆腐鱼、狗奶、水龙鱼等。在广东地区，狗母鱼中的“狗”的发音很容易被人们误认为“九”“母”“吐”，又与“肚”的发音相近，因此被称为“九肚鱼”，而九秃鱼、九兔鱼等叫法，则是在九肚鱼的基础上进一步演变误传而来。

九兔鱼是龙头鱼，属狗母鱼科，又名九肚鱼、狗母鱼、虾潺、豆腐鱼、狗奶、水龙鱼等。在广东地区，狗母鱼中的“狗”的发音很容易被人们误认为“九”“母”“吐”，又与“肚”的发音相近，因此被称为“九肚鱼”，而九秃鱼、九兔鱼等叫法，则是在九肚鱼的基础上进一步演变误传而来。

九肚鱼是什么鱼,是深海鱼呜?

九肚鱼，学名龙头鱼，属硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科、龙头鱼属。又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼等。温、热带海洋底层鱼类，分布于太平洋、印度洋近岸海域及河口处，中国见于南海、台湾海峡、东海及黄海南部。 被广泛用为食用鱼。体长40厘米，呈灰或褐色，有斑点，胸鳍和腹鳍较大

九肚鱼为什么叫做九肚鱼呢

九肚鱼的学名叫龙头鱼，属狗母鱼科，又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼、狗吐鱼、狗奶、水龙鱼等。为何又将龙头鱼称为九肚鱼呢?说起来还颇有点意思。把龙头鱼称为狗母鱼（或狗吐鱼）是广东师傅的常见叫法，或许是由于饮食行业上称狗母鱼、狗吐鱼太难听的缘故，再加之广东话中“狗”的发音很容易被人们误认为“九”，“母”、“吐”，又与“肚”的发音相近，于是厨房里的师傅便将其称之为“九肚鱼”了，而九秃鱼、九兔鱼等叫法则是在九肚鱼的基础上进一步演变误传而来。

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