今天给大家介绍一下江西米粉的一个分支上饶米粉，上饶的米粉和南昌的做法有区别，不过总根溯源材料都是一样的那就是米粉。接下来的县区不分排名先后。

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『信州区』

其实要在信州区找一家很多好吃的粉店很简单，在街头巷尾都有一些很好吃的粉店，但是要真的说能代表信州区去参加米粉节的真的很难，因为好吃的粉店真的太多了。老牌的杨萍，仙妈，张老一家人。新晋的有帝景，明德等等。

杨萍粉店

粉店每次去都会看到厨师挥舞的大勺子，翻炒着米粉，看得口水都要流下来。

一家人粉店

挑沙粉

十鲜粉

腰花、大排、猪肝、肉丝、十鲜、挑沙、每家都是自己的特长，都有自己的口味。