By 草莓
菜干炒菜挺好吃的，脆脆爽爽跟五花肉一起炒，又加一个辣椒非常开胃。
原料：五花肉、贡菜干、大蒜、干辣椒、盐、鸡精、生抽。
做法步骤：
第1步、贡菜干在清水中泡发后，清洗干净切成长段。
第2步、五花肉洗净切片。
第3步、锅中热油把五花肉放入煎。
第4步、慢慢把五花肉中的油脂煎出来，加入少许蒜米爆香。
第5步、把贡菜干倒入锅中炒。
第6步、加入少许干辣椒碎翻炒。
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