螺蛳粉保质期180天过期了能吃吗

螺蛳粉保质期180天过期了不能吃。螺蛳粉会添加防腐剂，为了方便储存，储存的时间较长或包装破裂会加快油在螺蛳粉中被空气氧化的速度，所以过期的螺蛳粉建议不要食用。

螺蛳粉保质期180天过期了能吃吗

螺蛳粉是柳州最具地方特色的小吃，螺蛳粉的美味是因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。

食用过期的食品可能会引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应，过了保质期的食品就会发生一系列的化学变化，严重威胁到人体组织器官和神经系统，所以过期的食品一定要及时丢掉，以免对机体造成危害。

3月？9月？所以这包螺蛳粉到底有没有过期？

上周六

家住和谐世纪广场附近的市民小张

在盒马鲜生超市

购买了一袋螺蛳粉

打开包装

放了两袋料包后

却发现

螺蛳粉好像过期了

记者在和谐世纪广场见到了小张，他告诉记者，这就是上周六他在盒马鲜生超市购买的螺蛳粉，当时超市在广场做活动，原价15元的螺蛳粉活动价只要四块多。于是他用手机下单，购买了一袋螺蛳粉和其他的商品。

由于是第一次吃螺蛳粉，小张仔细研究了包装上的食用方法，而打印在外包装上的生产日期引起了他的注意。

小张：“我才看包装，一下就看到这个日期 当时看到的是2021年3月25号生产的，我觉得这个日期太远了，我又看了保质期，常温下180天，我一算过期了。”

常温下保质期180天，也就是说，今年9月25号以后，这螺蛳粉就过期了。于是小张没敢再继续食用，并找到了超市的客服人员反映了此事。

小张：“他们的客服打电话告诉我说，这个螺蛳粉因为之前断过几个月的货，后面才到的，说可能是在运输过程中磨损了，他们的批次是9月25号的一个批次。”

“因为磨损，9的一半被磨掉后看上去像3”，这样的答复让小张难以接受。

小张：“从小到大都买东西，就没有什么东西说生产日期会被磨掉，我觉得这个有点不可信。如果说是被磨掉了，作为经销商，拿到这个东西送到客户手里，会不会检查？我觉得日期和包装一样，都属于商品的一部分，如果这个东西（生产日期）被磨掉了，客户不知道，打开来吃了，万一质量有什么问题，都是不好说的。”

随后，记者跟随小张来到盒马鲜生超市。一名负责人表示，超市里售卖的此批螺蛳粉确实是今年9月25日生产的，并不属于过期产品。

盒马鲜生超市 工作人员：“接到消费者投诉之后，我们查了我们的进货，包括销售、检货的时间表。我们看了之后都是9月份销售和进货的，所以说我们判定这个货，包括我们也和供应商对接，判定这个货是9月25号生产的。”

对于超市方的说法，小张并不认可，依然要求盒马鲜生超市给予他赔偿。

盒马鲜生超市 工作人员：“给消费者这么一个不好的消费体验，我们决定给他退货，再补偿十倍商品的东西。但是消费者的诉求是赔偿1000元钱，所以我们已经把这个事情上报给市场监管局，让市场监管局来裁定。”

8099999记者报道

编辑：H